通州妇幼有孕前检查吗:糖尿病患者最好喝清汤

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糖尿病患者最好喝清汤
2009-03-31 11:10:00  来源:/作者:  浏览:0  字号:[小中大]
北京协和医院内分泌科副教授赵维纲
问:糖尿病病人能喝汤吗?
北京读者  沈先生
北京协和医院内分泌科副教授赵维纲答:糖尿病患者是可以喝汤的,但需要注意一些问题。首先,患者的总体饮食必须符合糖尿病平衡饮食的原则,不能只注意饭菜的热量,而忽视了汤产生的热量。其次,南方饮食习惯在汤里加糖,作为佐料提鲜,但糖尿病患者应用像木糖醇这样的甜味剂代替;再次,最好喝清汤,浓汤里淀粉含量较多。最后,2型糖尿病合并高血压、高脂血症的患者非常多,所以在加盐时要非常注意,油较多的汤则最好避免食用。
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