九乡新闻网道光王朝全集:夏季养生的最佳方式
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/04 03:00:47
清补是夏季养生的最佳方式随着天气的逐渐炎热夏季算是正式到来了，夏季养生也成为大家都需要面对的问题，专家指出夏季养生方式最好是以“清补”为主。那么，到底何为“清补”呢？ 所谓清补其实就是指选用一些具有祛暑生津功效的食物来补充消耗的体力，比如柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类。并且这些食物一般都属酸性，具有敛汗、止泻、祛湿的作用。 但经常会有人将清补以及清淡混为一谈，总认为清补其实就是光吃素食，这个观点是非常错误的。清补其实并不意味着单吃素菜、水果之类，同时对于饮食没有绝对的追求清与素。所谓的清补主要是强调补养，并且在补养的同时兼具解热消暑，这样才能让我们尽快的适应夏季酷热的天气气候。1.鸭肉清补最为重要的就是荤素的合理搭配，有哪次在选择荤食方面也要注意，最好是以鸭肉为主。因为鸭肉最大的特点便是不温不热，并且还具有清热去火的功效，在这样一个容易上火的季节食用鸭肉是再适合不过了。并且夏季食用鸭肉还能起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿等作用，特别是对于一些体内有湿热、虚火过重的人，适当多吃鸭肉还能起到排湿热、降虚火的功效。 2.西洋参夏季炎热的天气会使我们大量的流失水分，最终导致我们阴津的损耗，从而出现虚火，疲乏，舌红尿赤等症状的产生。所以这个时候绝对不能少的便是西洋参，它具有降火、生津液、除烦倦的功效。在每次食用的食物可以取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。 3.泥鳅泥鳅中所含有的蛋白质含量绝对是你无法想象的，除了含有优质蛋白以外，在泥鳅里面同时还含有着不容易发胖的低脂肪，怪不得它具有“水中人参”的美称。祖国医学认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，特别是一些老年人食用还具有抗衰老、强身健体等功效。 4.鱼下埃及是各种鱼类的产卵期，比如大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼等，产卵期的鱼其营养价值更高，因此在夏季养生中不妨多添加食用这几种鱼。适合夏季养生的食物有很多，但适合夏季清补的食物非以上这些食物不可，这些食物除了符合季节以外同时其营养价值也是不容忽视的。
夏季养生要注意四大方面 心理调适 在夏季随着气温不断升高，日照时间不断延长，人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少，加上出汗增多，人体电解质代谢出现紊乱，影响脑神经活动，从而产生情绪、心境和行为的异常。这种情况大约出现在16%的人身上，特别是中老年人。医学上称之为“夏季情感障碍”，其表现为：情绪烦躁，爱发脾气;心境不佳;行为古怪。此时应有意识地避开这种不良的心绪，保持冷静平和的心理状态，避免生气动怒，做到神清气和，快乐欢畅，胸怀开阔，使肌体气机宣畅，情绪外向，心神得养，以达“心静自然凉”之目的。此外，有意识地参加一些文娱活动，常到海滨、山林等处走一走，也将有助于良好心境的形成。 耐热锻炼 首先每天至少抽出1～3小时到室外活动，根据各人的自身条件，主动去适应热环境，进行各种活动如散步、跑步、体操等。开始时要尽量避开气温最高的时段，逐渐向高温时段适应。通过活动，可加强血液循环和呼吸功能，促进汗腺分泌，通过发汗，有效地维护和强化肌体散热功能。 饮食调理 夏季，为适应肌体散热需要，血液循环发生重新分布，流向皮肤的血液增加，内脏特别是胃肠道血流减少，人体消化液分泌减少，胃酸降低，食欲降低，所以饮食调理和水分的补充显得尤为重要。由于老人舌面味蕾减少，嗅觉细胞更新缓慢，所以夏季老人的膳食要经常变换花样，注意要荤素搭配，色香味俱全，适当吃些含锌食物如瘦肉、蛋类、乳类、花生、核桃、豆制品有助味蕾细胞再生，提高味觉。夏季出汗多，除了补充水分外，还要补钾 专家认为，凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，促进肌体免疫功能，增强人体的抗病能力，经常喝白开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不易产生疲劳。所以，老年人夏天不渴也要主动喝点水。补钾需要适当增加水果、蔬菜的摄入。 保障睡眠 充足的睡眠是肌体特别是大脑机能恢复的保证。但是夏季夜晚时间短而且闷热难当，所以很难入睡，老人没有上班的约束，可以利用清晨凉爽多睡一会。午睡有利健康，而且在炎热的午后，睡眠可以降低肌体代谢率，减少产热。研究表明，午睡可使体内激素分泌平衡，能使心肌梗塞等发病率减少30%左右。 既然知道了夏季养生的好处，那么就应该立即执行了。但是别忘了，夏季养生方式一定要以科学、健康为基础，否则后果可是很严重的。夏季养生鸭汤不能少 鸭肉，性寒凉，味甘咸，可入脾、胃、肺、肾经，具有滋阴补虚、养胃利水的功效。尤其适宜体内有热、容易上火的人以及体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人食之。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸。 鸭肉的吃法众多，但在夏季里，最为滋补、最消暑的吃法还是熬制成鸭汤。在烹制鸭汤时，最好结合自己的体质，在鸭汤中加入一些相应的中药或食材。例如平时气虚（少气无力、肢体倦怠、动则气喘）的人，可在鸭汤内加入少许黄芪、山药；血虚（面色无华或苍白）的人，可加入一些莲子、红枣、龙眼；阴虚（五心烦热、喝水不解渴）的人，可加入西洋参、百合、芦笋等。这样制作出来的鸭汤因人施材，滋补功效更好。另外，患有一些慢性疾病如高血压患者，可在烹制鸭汤时加入一些枸杞或适量的黑豆、赤豆；糖尿病患者可在烹制鸭汤时加入适量苦瓜、莲藕。夏季养生关系到整个夏季的健康，因此不能随便应付，夏季天气虽然炎热，但运动同样不能少，饮食与运动相结合，更加有利于夏季养生。
夏季养生要注意四大方面 心理调适 在夏季随着气温不断升高，日照时间不断延长，人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少，加上出汗增多，人体电解质代谢出现紊乱，影响脑神经活动，从而产生情绪、心境和行为的异常。这种情况大约出现在16%的人身上，特别是中老年人。医学上称之为“夏季情感障碍”，其表现为：情绪烦躁，爱发脾气;心境不佳;行为古怪。此时应有意识地避开这种不良的心绪，保持冷静平和的心理状态，避免生气动怒，做到神清气和，快乐欢畅，胸怀开阔，使肌体气机宣畅，情绪外向，心神得养，以达“心静自然凉”之目的。此外，有意识地参加一些文娱活动，常到海滨、山林等处走一走，也将有助于良好心境的形成。 耐热锻炼 首先每天至少抽出1～3小时到室外活动，根据各人的自身条件，主动去适应热环境，进行各种活动如散步、跑步、体操等。开始时要尽量避开气温最高的时段，逐渐向高温时段适应。通过活动，可加强血液循环和呼吸功能，促进汗腺分泌，通过发汗，有效地维护和强化肌体散热功能。 饮食调理 夏季，为适应肌体散热需要，血液循环发生重新分布，流向皮肤的血液增加，内脏特别是胃肠道血流减少，人体消化液分泌减少，胃酸降低，食欲降低，所以饮食调理和水分的补充显得尤为重要。由于老人舌面味蕾减少，嗅觉细胞更新缓慢，所以夏季老人的膳食要经常变换花样，注意要荤素搭配，色香味俱全，适当吃些含锌食物如瘦肉、蛋类、乳类、花生、核桃、豆制品有助味蕾细胞再生，提高味觉。夏季出汗多，除了补充水分外，还要补钾 专家认为，凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，促进肌体免疫功能，增强人体的抗病能力，经常喝白开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不易产生疲劳。所以，老年人夏天不渴也要主动喝点水。补钾需要适当增加水果、蔬菜的摄入。 保障睡眠 充足的睡眠是肌体特别是大脑机能恢复的保证。但是夏季夜晚时间短而且闷热难当，所以很难入睡，老人没有上班的约束，可以利用清晨凉爽多睡一会。午睡有利健康，而且在炎热的午后，睡眠可以降低肌体代谢率，减少产热。研究表明，午睡可使体内激素分泌平衡，能使心肌梗塞等发病率减少30%左右。 既然知道了夏季养生的好处，那么就应该立即执行了。但是别忘了，夏季养生方式一定要以科学、健康为基础，否则后果可是很严重的。夏季养生鸭汤不能少 鸭肉，性寒凉，味甘咸，可入脾、胃、肺、肾经，具有滋阴补虚、养胃利水的功效。尤其适宜体内有热、容易上火的人以及体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人食之。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸。 鸭肉的吃法众多，但在夏季里，最为滋补、最消暑的吃法还是熬制成鸭汤。在烹制鸭汤时，最好结合自己的体质，在鸭汤中加入一些相应的中药或食材。例如平时气虚（少气无力、肢体倦怠、动则气喘）的人，可在鸭汤内加入少许黄芪、山药；血虚（面色无华或苍白）的人，可加入一些莲子、红枣、龙眼；阴虚（五心烦热、喝水不解渴）的人，可加入西洋参、百合、芦笋等。这样制作出来的鸭汤因人施材，滋补功效更好。另外，患有一些慢性疾病如高血压患者，可在烹制鸭汤时加入一些枸杞或适量的黑豆、赤豆；糖尿病患者可在烹制鸭汤时加入适量苦瓜、莲藕。夏季养生关系到整个夏季的健康，因此不能随便应付，夏季天气虽然炎热，但运动同样不能少，饮食与运动相结合，更加有利于夏季养生。
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