那里有2元,5元服装批发:松花蛋的制作方法2

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给你网址 ,有视频,自己看吧http://vsearch.cctv.com/plgs_play.php?ref=CCTV7prog_20081126_6947644 这是一种普通家用的做法一、配料:每100枚蛋用纯碱350-385g,生石灰1000-1500g,盐300-500g,适量的茶叶以及松柏枝,黄丹粉(氧化铅PbO,调节碱液渗入蛋的速度,不加也可) 二、熬料:用4升水煮茶叶及松柏枝,煮开后放凉,加入纯碱及石灰搅拌均匀 三、腌制:将蛋洗净放入料液内,使蛋完全浸入料液,腌制约30天