九乡新闻网邪恶少女里番工口:哪家灶头无烟火——说说《家常菜》
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/06 02:18:34
最近看了一部电视剧《家常菜》，这部剧很长，一共38集。相较于丰富多彩的文化娱乐生活与捉襟见肘的休闲娱乐时间而言，能够耐心地看完整部剧集，大概是件很困难的事。但是出人意料的是，在面对如此之多的诱惑和本人极其不坚定的意志品质的恶劣条件下，我居然看完了。
故事很俗套，时代背景从1979年夏天延续到20世纪90年代后期。主人公刘洪昌作为一名国营二食堂的当家厨子，爱上了一个因为家庭条件贫寒而不得不放弃大学入学资格的姑娘何文惠。“肥肠刘”（因为烧的一手好菜：溜肥肠，熟悉的人都管刘厨子叫肥肠刘）为人仗义、心地善良还乐于打抱不平，天生一副侠客的情怀。小时候就因为到处拔刀相助、惹是生非，在当地颇有盛名。小伙长大了，居然很懂事，被二食堂招安做了厨子，接着因为业务素质过硬，能烧几个招牌菜，成为了单位品牌。来来往往的人都知道二食堂的溜肥肠是道名菜，都知道这位“肥肠刘”是当家小生，因此呢，小伙子更是春风得意，往昔豪侠作风与日俱盛。
一个偶然的机会，男女主人公相识。文慧因为考上大学请客吃饭，把饭局定在了二食堂，可又因为来的人多，钱很少，欠了厨子的人情和钞票。她每天去服装厂烧烙铁挣钱，每天还厨子一块钱，被厨子称为：交租子。此时文慧的母亲双目失明，家中尚有未成年的两个弟弟和一个妹妹，为了照顾家人生活，她毅然决然地放弃了大学资格，并在刘厨子的帮助下去服装厂当了一名工人。接下来，故事顺理成章，二人喜结连理，初时双方家庭都有众多反对势力，或明或暗地跟刘厨子过不去。自己家里，老妈不理解、老哥很生气；女方那里，几个姨子舅子认为老刘骗了他们的姐姐，经常搞小动作恶心老刘。其他的街坊邻居、亲朋好友，都为文慧喊冤抱屈，认为放着一个好好的大学生不当，偏要去当工人，还嫁给了一个厨子，于是乎风语冷言不断、幸灾乐祸连连……
几番周折之后，并不富裕的两个人过上了和和美美的小日子。虽然期间有过一些不愉快，但大体上还算平稳顺溜。正当日子一天天好起来，两口子信心满怀地准备好好发展的时候，意外发生：小姨子被流氓强奸、大舅子为姐报仇杀了人、文慧因为此事小产，继而大出血身亡……好日子一去不返，一个家死的死、散的散。极端困苦的环境之下，刘洪昌挺身而出，只为了文慧临死前的一个托付，抛却世俗牵绊，硬是在何家当起了劳动模范。挽救小姨子、供养小舅子、伺候老妈子（丈母娘），期间又是数不清的误会和委屈、屈辱和嘲讽。最后的最后，刘洪昌用自己的坚守和信念换来了家人的理解，众人的支持，支离破碎、风雨飘摇的家终于团圆了，而他自己也终于找到了幸福的归宿。
故事就是这样，恕我直言，二十集以后的剧情很扯，但是这并不影响前二十集的津津有味、活色生香。前面的戏看得人痛快淋漓、跌宕起伏（主要是情绪），后面看得人万般纠结、两肋着火。好几个台都播了，收视率很高，观众情绪很高，某个台还大张旗鼓地搞了个特别版结局。收视热潮引发的必然是评论热潮，最近网上的言论也是很多。看看大家的意见觉得挺有启发，意志品质不坚定的老毛病又犯了，所以我也想说上几句。
论剧情，该剧不脱俗套，讲的还是老故事。无非是中国人的居家过日子，有爱有情有担当。可是呢，这个老故事的后半段有点新意，新就新在它讲了一个在婚姻关系已经结束的情况下，该怎样处理与老婆家人的关系。剧中人的做法是涛声依旧，借用刘厨子的话说：这个家以前怎么样，今后还怎么样。这种无怨无悔和任劳任怨的态度和做法感动了亿万观众，同时也引发了众多质疑之声。我看报纸上说有很多丈母娘和准丈母娘纷纷出来表态：找女婿就应该找刘洪昌这样的；好多时代女青年纷纷出来表态：刘洪昌是绝世好男人，嫁人就嫁这样的；好多男人纷纷出来表态：刘洪昌同志是我们广大男同胞的杰出代表，现在、将来，我们都要向他学习，努力向他看齐。
在万众痛哭流涕、声泪俱下对刘洪昌表示钦佩和赞许的同时，某些不和谐的声音就像下水道的老鼠一样，屡禁不绝地冒了出来。这是电视剧，不是现实生活，现在哪有这样的人；刘厨子好得有点超现实了，他这样做是好了丈母娘和舅子姨子，可是对他自己的家人是很不公平的；刘洪昌就像个恋尸癖，文慧都死了还一直念念不忘，差点耽误了人家杨麦香一辈子；刘洪昌就是个大傻子，养了一群白眼狼，辛辛苦苦的付出不仅没有换来感恩，反而落得一身抱怨……
社会是个大熔炉，也是个大染缸，里面什么人都有，什么事都有。所以有经验的人都知道，只要不发生在自己身上，很多事都是必然的、肯定的、确定的、丝毫不令人奇怪的。因此我们现在评价某个人的时候，一般不会质询人家的动机和目的，端看效果如何，或者直接看我高兴不高兴，满意不满意。刘洪昌的做法是不是爱情，不好说；又或者现在的人对爱情有了更多不同的理解，所以应该不好说。但是爱情是否真的要和责任感联系在一起，这个还可以说一说。没有责任感的爱情还是爱情吗？谁说爱情就要有责任感？爱情是不分时间地域种族信仰的，它来去自由、润物无声却又不可阻挡。我想爱谁，就爱谁，今天爱你，明天爱他，这又有什么关系呢？是，我们绝大多数人对于爱情的感受与理解就是这样，以至于很多时候我都觉得这种爱就像一个梦，一个做了很久而且还要继续做很久，却永远不会实现的梦。
理解一个人往往要考虑他身处的具体情境，比如说社会历史背景、个人经历和文化规范等等。刘洪昌是个很传统的中国男人，准确地说是个生活在改革之前并且经历了改革变迁的普通中国人。他没有受过高等教育，不懂得西方社会的那种浪漫之爱。他就是个国营食堂的厨子，靠手艺吃饭、凭本事挣钱。他是个有脾气有性子的大小伙子，看不惯理不顺的事情就想着要管一管，看到弱势的人就想着要帮一帮。这是中国人最基本的品性：善良、正直、本分，有恻隐之心。按理说，沐浴千年教化的泱泱大国之人，都能做得到，但是现实中很多人早就做不到了。
刘洪昌的爱情缘起在我看来就是同情。他同情文慧、同情文慧的现实处境、同情文慧的家人。他因为这份同情和文慧相恋相爱直到相守（真是相守啊，死了还在守）。因为爱，所以我就把我当你们家里人；因为爱，我就把你们家的事当成我自己的事；因为爱你，所以我爱你的家人。这是一种典型的中国婚恋逻辑，一切的爱都因为我首先爱你这个人。如果没有这个基础，其他的爱和责任都不复存在。所以说，爱一个人就要好好爱，但是同时一定要知道，千万不要苛求爱。你若想求得他对你好，以后对你们家人好，就一定要首先对他好。爱情本质上就是交换，用爱来交换爱，没有这个共识，不做好这个心理准备，就不要在那说什么爱。我可以容忍你糟蹋我，但是我决不容忍你糟蹋爱，更不能接受糟蹋完了还说这就是爱。
中国人的爱情只有和婚姻联系起来才会有合法性。虽然现在很多人渐渐接受了所谓的浪漫爱情，不主张爱情和婚姻的必然联系，可是骨子里这个意识还是很强大的。爱情或许不需要太多责任意识和长远考虑，但是谈婚论嫁就必须考虑可持续发展的问题。
没有人骨子里不想结婚，结婚是一件很美好的事，当然，也是一件非常考验人的事。结了婚，事情多了，关系多了，烦恼也多了。再怎么惊天动地、轰轰烈烈的爱情都打不过日常生活的平淡琐碎、鸡毛蒜皮。耐得住性子、扑得下身子为了这个家而努力活着的男人女人都很伟大。别计较浪漫多不多、惊喜有没有，只要能够好好地在一起过日子，供养老人、抚养孩子就是很不错的现实婚姻。过去的人知道的不多、计较的也不多，日子嘛自然过得都不错；现在的人知道的多了，计较的多了，日子嘛自然不好过了。刘洪昌那样的人在那个时代或许很多，这种无怨无悔的付出或许很普遍，但是现在不多了。不是刘洪昌们配不上这个时代，而是这个时代不配有刘洪昌了。当爱情变成乱交加刺激的游戏、婚姻变成图财图色的交易时，什么人都不配谈爱情了，什么人都不配谈婚姻了。
认识一个人，要靠机缘；了解一个人，要靠智慧；了解以后和睦相处、共生共荣，则要靠包容和体谅。当然，这个绝对是互相的。没有文慧对刘洪昌的好，自然也没有刘洪昌对文慧和她家人的好。一个人的好不好，不是靠说的，不是靠几杯美酒、几句蜜语就能知道的。但是如果你仅仅希望凭借这些就断定他好不好，就愿意用这些来衡量他好不好，那出了事，就不要怨人家翻脸不认人。同样，如果人家真心对你好，为了爱你忍了不少气，出了不少力，就不要在踢人家出局的时候再说我们不合适这样的话。爱情婚姻不是街上的传单，走到哪里都能遇上；爱情婚姻不是儿戏，随便玩玩就可以一走了之。真正的爱情婚姻永远不能靠侮辱对方的人格、考验对方的耐性、调戏对方的尊严来获得，这样做，是要遭报应的。
“在命运的颠沛中，最能够看出人们的气节。”人性的纯良、人性的坚韧都需要生活的磨砺和困境的检验，但这样说并不意味着我们非要去自虐。现在好多人都喜欢在一个名为爱情的游戏里面用互虐来考验对方的品性，这种游戏很刺激也很危险，伤人的同时还会害自己。爱情是个很纯粹的事情，不纯粹的人就这样用不纯粹的手段玩弄爱情，玩完了还说这就是爱情，这是我听说过的世界上最无耻的事情，而且经常是两个人一起做的最无耻的事情。
刘洪昌好不好，值不值得效仿和学习，这是个见仁见智的事。愿意了怎么都好，心里别扭就最好别轻易尝试。我们做不了坦腹东床，也不愿意当天壤王郎；你们不是九天仙女，但也不是夜叉恶娘。大家都说我们其实都是俗人，心里想的无非是饮食男女七情六欲之事。其实我们也不都是俗人，准确地说都是凡人。凡人的爱情婚姻就是一道家常菜，酸甜苦辣皆是味。大富大贵的龙肝凤脑、燕窝鱼翅好吃，但是很贵，吃了也不好消化。普通实惠的宫保鸡丁、鱼香肉丝好吃还不贵。过日子总得接着地气、伴着烟火，这样才有底气。