郝庆军 炎黄春秋:揭秘古人夏季消暑法:莲子汤清心健脾养肾
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/02 18:42:10
学古人 夏天喝点莲子汤
在 清朝,夏天选择中草药避暑是当时的一大特点。在《京都风俗志》中记载,在热天,有人喝冰水,有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤,称之为暑汤,并在街上出售。这 里的“苏叶”,即紫苏叶,中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。中老年人和儿童夏日饮苏叶汤,有健脾补中的功效。
明清以来,老百姓在热天还盛行喝莲子汤。中医学认为,莲子性味甘平,有养心益肾的功用。夏日常喝莲子汤,能补中强志,养神益脾。中老年人食用,轻身益气,令人强健。
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。中医学认为,莲子性味甘平,有养心益肾的功用。夏日常喝莲子汤,能补中强志,养神益脾。中老年人食用,轻身益气,令人强健。
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