部队空降兵是什么意思:中央电视台宣传吃素能够拯救地球

中央电视台宣传吃素能够拯救地球
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为什么不能吃它们（中央电视台西部频道，九大专题，深刻反省。人人有责，敬请关注）
今日世界上的人们一生必须观看的一部专题纪绿片
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共十三个视频，点击视频左下角的左右键选择进度
1为什么不能吃它们-----天上飞的
2为什么不能吃它们-----地上跑的
3为什么不能吃它们-----水里游的
4为什么不能吃它们-----血腥的宴席
5为什么不能吃它们-----动物的报复
6为什么不能吃它们-----假借中医之名
7为什么不能吃它们-----谁有吃的权利
8为什么不能吃它们-----吃者有罪
9山西小院第七集-1-----吃蛇的果报
10口腹之欲的背后----猪和鸡的命运
11净空法师介绍及关于几个重大问题的开示
12佛弟子怎么对待蚊字苍蝇、
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为什么不能吃它们——以中医的名义
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倡导素食--为什么不能吃它们？《一只猪和一只鸡的一生》
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我们为什么不能吃它们
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为什么不能吃它们（上）
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为什么不能吃它们（下）
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联合国欧盟呼吁：改吃纯素食以拯救地球！
首语：据英国卫报2010年6月2日报道：为拯救地球于更严重的气候变迁影响，对动物制品的消费必须减少，联合国报告如是说。
联合国环境规划署与欧盟执委会联合发表一份报告：要求对资源的使用进行重大的改革来因应以惊人速度减少的资源并降低对环境的冲击。这份名为《消费和生产对环境影响的评估：重点产品与材料》的报告确认造成环境压力的两个主要因素：石化燃料与农业，特别是动物养殖业！
联合国环境规划署人员指出：“生产每一卡路里或每一公斤的肉比生产等量的蔬菜消耗较多的能源，这是我们从研究中发现的。如果我们浪费有限的资源而冀望能获利，这样终将失败。必须调整优先顺序，如报告所说的。”这份由环境规划署永续资源管理国际专家小组的研究学者所撰写的报告指出：“农业与消费的食物被确认为是造成环境压力最主要的因素之一。特别是对生态恶化、气候变迁、用水短缺与有毒污染的排放。”欧盟执委会人员指出：“如果我们真的想认真讨论生物多样性、水质、硝酸盐污染、碳排等问题，就应该从农业下手来解决这个问题。”
这份报告进一步表示，在全球人口增加与经济发展的情势下，气候变迁与环境恶化所产生的冲击更危险，除非改变生产与消费的形态，特别是家庭必须变得更永续。坦桑尼亚水利部部长指出：“身为坦桑尼亚水利部部长，我发现报告中强调畜牧业是最大的问题之一需要改进。报告指出全球家庭因为食用肉品每年每人消耗超过一百万公升的水。”报告特别强调的是大部分的世界作物目前被不永续地用来喂养牲畜造成过高的用水量、农药与肥料排放有毒物质等危害。报告中强调全球降低对肉的消费量是避免毁灭性结果的关键！报告的作者们说：“唯有全球改变饮食习惯远离动物产品，才能大量减少对环境的破坏。”
欧盟环境委员会人员指出：“至于肉品消费，大家的答案相当一致，我很确信我们需要改变课税，特别针对肉品税的问题，我的答案是：我们当然需要全面评估其影响，我需要科学证明和详尽的分析。原则上我认为我们应该朝这个方向努力，不过限制肉品消费当然应该审慎处理。”
环境规划署执行长史坦纳在进一步强调畜牧业是危害地球的主因时说：“两个主要因素目前很严重地危害人类与地球上长养生命的系统，它们是石化燃料与农业，特别是养殖动物来生产肉与乳制品。这份报告指出现在改变虽然困难，但若在未来十年继续目前的生活方式，未来的生活对每个人可能会更加困难。”他还说：“不只探讨畜牧业对气候变迁有何影响，也探讨吃肉、饮食中增加肉类对环境的影响。我们的角色是要告知人们、也要给他们机会以更好的资讯，让大家改变生活方式。”
这份报告将被送给世界各国政府，敦促政策制定者采取严格并有创意的措施来避免对环境的危害。尽管我们的处境险恶，如果现在采取行动，我们还有时间，而且方法很简单，就是吃纯素，不吃动物性食品。根据科学家最近提出的数字显示，一半以上的全球暖化都是畜牧业造成的。联合国2006年的原始报告《牲畜的巨大阴影》甚至已直陈畜牧业造成的破坏。该报告指出：“从局部地区至全球它在各方面都是造成严重环境问题的罪魁祸首之一。”第一，土地和森林资源枯竭，根据联合国指出畜牧业是伐林的主凶，更导致自然界生物多样性的剧减；第二，浪费资源每生产一公斤动物性蛋白质要喂给牲畜六公斤的植物性蛋白质；第三，浪费水资源，科学家已发现，吃肉和乳制品的人每人每天的耗水量约为四千五百加仑，纯素食者为三百加仑；第四，浪费能源，生产动物制品所耗用的石化燃料为植物性食物的八倍。这是解决之道——若人人都改采吃纯素的有益生活方式，地球便可立即降温。
正如联合国环境规划署人员所说：“永续使用的议题长久以来一直被忽略、从来没有被当作重要公共政策拿到台面上来讨论。现在大家开始重视也成为政府跟联合国讨论的重点。这样的报告出炉有助于分析问题，也有助于各国政府做出决定。”
联合国环境署、欧盟执委会永续资源管理国际小组的科学家们领导世人并呼吁全球急需全面改采纯素的饮食习惯！祈愿全球明智的政府与个人倾听呼吁迅速行动，吃纯素、救地球，以确保地球上所有生命的生存！
转载：中华素食网
吃1天素：减少4.1公斤碳排放；
如果每个中国人吃素1天，会产生什么惊人的效果呢？
1、可以减少54.5亿公斤的二氧化碳排放
2、可以节约4.5亿公斤粮食
3、相当于种植7.3亿棵树(吸收5-10kg)
4、相当于18.6亿个100瓦的灯泡照明100小时
5、相当于3348.9万名乘客乘飞机旅行2000公里
医学博士为什么要素食
澳洲：云柏列博士
一个素食者在你心目中，是有怪癖之人，还是聪明之人呢？
我的母亲告诉我：在我幼小的时候，人家把肉类放入我的口里，我就立刻吐出来。当时他有一种见解，以为食肉可以帮助我的发育棗许多母亲都是如此的想法棗因此，他设法使我养成欢喜食肉的习惯；但是这五十年来，我总是素食，所有禽兽鱼肉等类，概不沾口。
在我执行医生业务时，我必对病人说出他患病的原由和怎么样来医治，并且要他们如何如何的合作，这样他们就会安心去做了。我想许多人做事也是如此。现在我将自己所以成为素食者的理由和读者谈一谈；我相信诸位一经明白素食的道理，必定象我一样欢喜素食的：
素食可以延长寿命，这是我素食的第一个理由。因为现今世界正是多事之年，我很希望我能活的长寿，可以亲眼见到将来的日子；虽然我现在已届古稀之年，但我愿多活一天，我就可以替病人多服务一天。
有些病人与我同年龄的，多数早已退休了，这班病人所以退休的原因，就是不懂得养生之道；一旦觉得精力不够时，就不得不退休了。因此，我很想告诉他们这个养生的方法，增进他们的健康，就不会有过早退休这一回事。
我对于养生之道的阐发是根据科学研究，加上我几十年来临床经验，深信一定无误。假使我以前一向是食肉的话，到今天要想继续我的医务，一定是不可能的；因为一个医生要思想清楚，体力耐劳，神经健全才可以胜任愉快。
肉食很容易引起“疲倦”及“促进衰老”两种病态，此种衰老的体格，因人而异，上周我去一间旅馆检查十个人的体格，有一人年约四十，其余皆五十左右，他们在同一福利机构任事，皆因身体衰老而不堪任职！以彼之年老未老先衰，无疑地，好吃烟酒是其中一个原因，但食肉的影响也很大，这点是不容忽视的。
身体是由千千万万细胞所构成，每个细胞都有吸收营养物，氧气与排泄废物的功能；如果这种机能造受伤害，细胞就会退化衰弱，同时靠着细胞所构造的各种器官，亦会随之退化衰弱。
一九一二年诺贝尔奖金得奖人棗亚力士卡理罗博士（Dr. ALEXIS CARREL）早已认识到：如要检验体内细胞各器官是否衰老，只须查验细胞供给营养与排泻废物的功能，就可了然。于是他把一片鸡肝浸在有营养的液体里，该液体是可以供给营养又可以排除废物的，卡博士做此试验的目的，是企图将鸡肝的生命延长多些日子；果然他获得很大的成功，该物由一九一三年起，一直保持至一九四七年，共三十四年之久，丝毫不坏。那是卡博士业已逝世，后该物竟被人丢弃于沟中，遂成腐朽；其实该物若不丢弃，他的生命尚可延长更多时日。盖生命的长短，全赖细胞的功用如何而定，这个道理卡博士早已给我们证实了！所以我们如果常常把细胞的废物排去，又将细胞的营养补充无缺，我们的寿命就可以达到很长的年龄。反过来说，如果细胞里的液体常是充满废物，寿命当然减短！
让我们在历史中找一点证明吧！洪水之前十代，人民平均寿命是九百一十二岁；洪水之后，人们开始肉食；十代以后，人民的寿命平均只有三百一十七岁。
我们有一个很普通的观念，以为今日要做一件辛苦的工作，要耐劳的，非食大块牛排不可。我现在略举数事证明这个意思是错误的：
数年前，耶鲁大学教授欧文菲沙博士（DR。IRVING FISHER）指出，素食的新运动员与校内精选的运动员对抗，虽然前者未经训练，但其耐力久胜过后者两倍有余。
在影坛上，绰号“人猿泰山”的约翰威斯慕拉（JOHNNEY WEISMULLER），是一个驰名的世界游泳冠军，迭获世界新记录五十六次，随后五年，因年事稍长未能再创新记录。从此以后他开始奉行素食，有一次他参加一间疗养院游泳池开幕典礼，这时他在新池表演身手，竟获六个新记录的伟大成绩；他之所以有如此惊人之举，是因为他在练习时间戒绝肉食，所有食物都是他自己选择营养丰富的蔬菜，所以他精力充沛远胜昔日肉食的时候。
近年来，奥林匹克世运游泳冠军茂林罗斯（MURRAY ROSE）也是素食的游泳家，不但泳术名震寰球，而其素食习惯亦为世所共知。罗氏自两岁开始素食从未间断，据体育界中人言：“罗氏游泳不但速度惊人，耐久力特强，而且每次比赛时最后关头速度加倍。”罗氏具此体力，苟非素食何能致此！
如果我们知道食肉的危险！对于素食的利益就更加清楚了：畜生活着的时候，自然会将体内的废物排泄出来；但是一经宰割，废物就积存体内；所以在不知不觉中，人食其肉，就等于把畜类的废物加入自己体内。尿酸是最明显的肉类废物，每磅牛排含有十四格兰姆尿酸；细胞浸在废物里，新陈代谢的功能就会退化变成衰弱，使人感到疲倦，有未老先衰的病态。
美国安亚波大学教授纽柏博士（DR . L. H. NEWBURG），在一个实验中指出：吃肉占食品中百份之二十五的一只老鼠，会比吃普通食品的老鼠生长的肥大活泼，但经过数月之后，他的肾部会遭受很严重的损坏！
畜类常患如人类普通遭遇的疾病，这又是食肉一个很可怕的危险！我的女秘书对我说过一件事实：她的丈夫在一牛奶公司做管工，去年有四头牛疑患白血病，其中一头牛曾经兽医检查证实后，四小时内即毙命；当时该兽医提议，即将患病未死之三只牛送到市场宰杀出售其肉。以我所知，市场贱售的牛，都是不会生产牛奶的牛；若不售去，只有丢弃或留作肥料而已。又眼患癌病的牛仍然给人挤奶，直至眼盲为止。按政府规例，这些患癌疾的牛，身体别的地方尚未见到染着癌症的迹象时，得以在市场出售。
从这些事实来看，无怪可罗博士有一次在素餐席上这样说：“我们进素食时，无需顾虑所食的东西因何病而死，这是多么快乐的事呢！”
畜类会患种种疾病，所以市场出售的肉类，也会带着种种病菌！这点没有人会比肉类检查员知道得更清楚：最近有为朋友告诉我，他的妻子有一次赴宴会，她因素食只叫一盘蔬菜，座旁一位陌生男子，面前亦一盘蔬菜。这位男子问她道：“请问太太是素食家吗？”妇人答到：“正是。先生亦是吗？”那人回答：“不是，我是肉类检查员，明白肉类或有病菌！因此不敢吃肉！”
谈到家禽情形，也是非常可怕的！有次我应中央政府邀请，搭飞机到密芝根州阑生东部（EANSING MICHRGAN）视察一项计划；此计划是政府在二十一年前发动的，由二十五间省立大学代表一起研究如何防止鸡瘟，因为这个问题非常严重，此病给予全国禽业很大的威胁。
据我所知：禽类所感染的癌疾，最普通的是癌性肿瘤，还有一种是传染癌病；凡染着这种癌病的家禽，在外表是看不出来的，并会活到很正常的寿命，它随时会将癌疾传染给同类。对这一类患癌疾的家禽检查很不容易；以鸡来说，唯一的方法就是把可疑的鸡所孵的蛋，在第十五天时，细心将蛋的外壳消毒，移去胚胎，磨成粉末，然后将少许粉末注射入另一只鸡的胸肌内，如果在注射的地方发现癌性肿瘤，才可知到孵生这蛋的鸡，患有这种癌疾了。所以一般来说，检查员很少会将每只患病的家禽挑拣出来禁止售卖！大家在感恩节能够买到一只健康的火鸡，实在是很幸运的。
说到人食鱼，有位内行的人告诫我：“鱼身有虫不可食”我将几条鱼一验，果然不错！当煎大比目鱼时，细虫成群蠕蠕而动，令人作呕。
兔是很不清洁的动物，最易得传染疾病。幼时我常随一位善猎的朋友打猎，每次他猎得野兔，在未与顾客之前，我跟他将兔洗净；这些兔周身都带虫，想找虫较少的兔真不易得。有次我送一只兔给邻人，他谢我说：“你有这样美味的东西不吃，口福损失不少啊！”我应他说：“我只知道我的肚里不会有许多虫！”
“不食肉”这个问题大家以为很难，其实很容易办到，只要把谷类及硬壳果配合起来，便能制成味道很好的素菜，大可满足那些爱好肉味的人。
现代营养学权威哈佛大学佛德烈史博士（DR。FREDRICK STARE）给我的信说道：“硬壳果，谷类，豆类，蔬菜等，营养丰富并不少于肉类，有此素食何复他求！”福音大学医学院有一个食品试验，证明上述的素食食品营养充足，作为肉类的替代品，有过之而无不及。
我用餐时常准备好几种美味可口的素食，所以我从来没有想到要食肉。事实上，由于多年来在试验室研究畜类的种种疾病，和临床见到病人的疾病很多是因为食肉而引起的，使我素食的心更为坚决！深信终此余生再不会荤食了。
约翰哈金医科大学麦柯林博士（DR.E.V.MECOLLUM）,为当代营养学最高权威,他曾经说过“任何人愿意废去肉食,获益甚大。”我非常同意他的意见，所以尽力提倡素食，减少人们的病苦。
（本文摘自美国“健康与人生”杂志）