酷我音乐在线听歌:蔬菜不宜多吃的9个原因。

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/06 00:24:16
        蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。但是如果过多的食用还是会对身体造成一定的危害，下面我们就来了解一下蔬菜不宜吃过多的原因。　　1、蔬菜不宜吃过多的原因　　2、不易消化　　3、粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。　　4、某些蔬菜含较多的草酸易形成结石　　5、菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。　　6、影响钙、锌吸收　　7、怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。　　8、易加重结石病情　　9、大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。
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