酷睿i5 6500游戏怎么样:夏季多吃四种排毒果蔬(图)

　　荔枝排毒

　　

　　荔枝味甘酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。


　　 吃荔枝时喝点绿茶

　　荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效，十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。因此，吃荔枝要讲究方法。

　　首先，充分浸泡和清洗荔枝外皮表面。其次注意一次食量不要超过250克，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。再次，如果吃的稍微多点，最好能同时喝点绿茶、绿豆汤，从而减少吃荔枝上火的影响。

　　
　 柠檬清肺净血

　　

　　柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题，帮助血液的正常排毒。每天食用柠檬有助于强化记忆力，提高思考反应的灵活度。

　　 走进柠檬的多彩世界

　　　 柠檬水改善肤质

　　与其涂抹含柠檬成分的各种护肤品，还不如用新鲜的柠檬做成柠檬水，抹在脸上效果更好，这是因为柠檬中含有大量柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等有机酸，而人体皮肤增厚的角质层在酸的作用下，很容易溶解脱落。需要提醒的是，皮肤敏感的人不宜涂抹，以免出现红肿、瘙痒等过敏反应。而且，用前一定要用水稀释，一般是在200毫升水（一小杯水）中滴入三四滴柠檬汁，不要直接把柠檬汁涂在脸上，或者用柠檬片擦脸。最好是在临睡前用面膜纸浸透柠檬水，敷于面部10分钟，若面膜纸变干，可重新浸泡敷面。之后可在脸部轻轻按摩1分钟，有助于消除脸上的油脂，使肌肤光洁细腻。

　　中国中医科学院广安门医院皮肤科宋坪医生，也是用柠檬美容的忠实拥护者，而且是经过亲身体验得出的。在经历了牛奶面膜、红酒面膜、白醋面膜轮番试用后，她发现用酸牛奶和柠檬汁调成面膜敷脸，不仅可以滋润皮肤，还能淡化色斑，使皮肤看起来更有光泽。

　　宋医生的柠檬面膜是在20毫升酸牛奶中，加入5～6滴柠檬汁，同时加入绿豆粉以增加其黏稠度，因为绿豆也有解毒功效，能帮助排出脸部毒素，避免长粉刺。

　　如果每天早上再喝一杯用蜂蜜和白糖勾兑的新鲜柠檬汁，还有助于增加肠胃蠕动，有利于毒素排出。同样的道理，此方还可应用到沐浴中，即把新鲜柠檬汁或柠檬皮放入浴水中，然后沐浴全身，同样可使皮肤柔滑、细嫩，还能祛除角质，并有缓解疲劳和精神紧张的功效。

　　 料理美食的“万能调料”

　　在日本菜里，生鱼料理和海鲜旁总不忘放一小瓣柠檬，起初还以为是用来装饰菜品的，每次吃完饭都把它弃之一旁。后来才知道，被遗弃的柠檬原是菜品的一部分，是用来调节口味的，因为洒过柠檬汁的海鲜味道会变得更鲜美，可以有效祛除海鲜的腥味。

　　柠檬汁就像万能调味料一样，无论什么样的食物，只需加入那么几滴就能祛除腥味及食物异味，无论是肉类的腥味、海鲜的腥味、蛋腥味，还是洋葱的刺激味道，都不在话下。因此，烹饪时加入柠檬鲜片或柠檬汁，不仅可去腥除腻，还能让食物散发淡淡的柠檬清香。另外，患肾脏病或高血压的人应减少盐的摄入，用柠檬汁来代替盐调味，也是不错的选择。

　　 厨卫间的“清洁高手”

　　在很多小偏方中，不难发现柠檬汁能祛除白衬衫污渍、油渍等神奇功效，这是因为柠檬与生俱来的酸性，使它成为很好的抗菌、解毒剂。因此，酸酸的柠檬汁还是不为人知的“清洁高手”。特别是在藏污纳垢的厨卫间，柠檬就是很好的天然清洁剂。比如，在洗碗水中放入几片柠檬皮，可有效祛除餐具上的异味；切过鱼和肉的菜刀，用柠檬皮擦一擦则能祛除腥味，最难能可贵的是柠檬非常安全，残留的柠檬汁吃到肚子里也无所谓。另外，厨房的瓷砖上难以祛除的油渍，用柠檬皮蘸少许精盐轻轻擦洗即可清除。

　　厨卫间因空间比较小，放置几个柠檬，可以调节室内空气。榨完汁的柠檬皮渣也不要浪费，将其放在冰箱里或放在一个小盒中置于厨房内，也能有效消除异味。

　　 实用柠檬5妙方

　　1. 将柠檬精油2滴加入200毫升的清水中漱口，可消除口中异味并有助于预防口腔黏膜感染。

　　2. 将柠檬精油2滴滴入温水中，将洗好的头发浸泡其中约5~10分钟，然后直接用毛巾擦干，不但可减少头皮屑的产生，还会使头发更柔顺、光滑，有光泽。

　　3. 用柠檬果肉擦手，有助于改善皮肤中不健康的颜色；而用柠檬皮擦手，皮中含有的酸性成分会使皮肤细腻、光滑。

　　4. 在微凉的水中加入几滴柠檬精油或新鲜柠檬汁，把小毛巾浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上会起到提神的作用，慢性疲劳及工作节奏比较快的人，可以尝试使用。

　　5. 柠檬的漂白作用还能使牙齿变得更洁白。方法是取一小块纱布，蘸少许柠檬汁，像刷牙一样来回磨擦牙齿，可以起到清洁和洁白牙齿的作用。

　 大白菜清肠胃

　　

　　
　　大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。白菜含有活性成分吲哚－3－甲醇，实验证实，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的大白菜，可减少乳腺癌发生率。


用白菜叶做去痘面膜(图)

　　

　　也可用胡萝卜、金银花、蒲公英做原料

　　眼下在网上热传着一种来自“土耳其民间”的去痘面膜，这种面膜取材很简单，就是平时常吃的大白菜。据说，土耳其妇女皮肤白嫩，而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故。

　　大白菜面膜的制作方法很简单：把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平,用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上,每10分钟更换1张菜叶,连换三张,每天做一次。

　　中国中医科学院西苑医院皮肤科主任姚春海认为，这款大白菜面膜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效。因为大白菜中富含维生素等营养，而且能去油脂，还有独特的清热解毒作用。有“痘”一族不妨试试这款面膜，但是一旦出现皮肤变红或起小疙瘩等过敏现象就要赶紧停用。

　　除了大白菜，也可以用胡萝卜做成面膜，制作方法也很简单。原料是胡萝卜500克和面粉5克。先取鲜胡萝卜洗净，捣碎；在捣碎的胡萝卜及其汁液中，加入面粉再捣成泥，把胡萝卜泥敷于面部，隔日一次，10分钟即可。这款面膜可以达到祛除青春痘、抗面部皱纹的功效。如果胡萝卜捣成泥涂在皮肤上以后不会掉下来,就可以不加面粉。胡萝卜榨出来的汁液涂洗脸部,也可以达到同样的效果。

　　姚主任说，用蔬菜做面膜的方法固然有效，患者也可以自己操作，但是最有效的还是中药面膜。将清热解毒的中药如金银花、马齿苋、蒲公英等，研成粉末，加水调成糊状，涂在脸上即可。一般是一周2次，每次10分钟左右，做1～3个月，对祛除青春痘很有效。但不同原因引起的青春痘需要配不同的中药，患者最好到医院诊断后再用药。



　　苦瓜激发免疫力

　　

　　现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜还有利经作用。

　　 夏季多"吃苦"防中暑

　　
　　

　　瑶拄凉瓜羹

　　炎炎夏日，人们往往会食欲不振，时下食用一些苦味食物既有清热解暑的作用，又有助消化的功效。

　　立夏以来，生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莲子心、莴苣、芥菜、油麦菜等等苦味菜渐渐成为了人们饭桌上的“常客”，冰镇苦瓜、莲心瘦肉粥、苦笋炒鱿鱼等等菜肴，色泽翠绿、口感清爽。

　　苦食饭桌上走俏

　 现代人饮食注重食物的功效，这也是苦味食物在夏天风靡的原因。其实，苦味食物“家族”庞大，蔬菜类有生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莴苣、芥兰菜、油麦菜、丝瓜等等，还有食药兼用的干鲜类果品，如莲子心、薄荷叶、苦杏仁等。
　　我们夏天要多吃苦味蔬菜，可以预防中暑，如苦瓜、莴苣、油麦菜等。由于夏天出汗多、人也变得懒懒的，食欲不振，而且气候炎热人容易上火，因此很多人认为苦味食物“入心经而降心火，去心火而神自安”，这时人的味蕾对苦味也就变得比较敏感，而且吃了苦食可以泄火解暑，健脾开胃，增加食欲，促进消化，正是一举多得。

　　制作关键是刀工

　　苦味蔬菜的做法一般都离不开煎、焗、炒、凉拌、蒸等，与少许的肉类搭配后味道鲜美甘苦。素有“君子菜”之称的“丑角”——苦瓜，生吃、炒食、酱腌、冰镇都可以，特色就是其他配菜一起烹饪时，不会将其苦味沾染其他菜。
　　制作苦味菜的关键还是刀工，很多厨师都会将苦瓜、苦笋、芥兰等切成薄片，因为这样既可减轻苦味，又能使配料入味。

　　另外，这些绿色的苦味菜在制作时还需要注意怎样保持它的青翠色泽，要使蔬菜留住本色，炒时特别需要控制好火候，锅气要足，猛火炒熟后即可出锅，而煮、煎、焗等做法则要控制时间，才能使蔬菜脆而绿。

　　适合凉拌做法的苦味菜不是很多，大致有苦笋、苦瓜、芹菜等，切得薄薄的菜品，经过食醋调味后，才能变得更加爽口、开胃，成为下饭佳肴。

　　　苦味菜新做法：

　　 冰镇苦瓜

　　

　　凉瓜刺身

　　材料：苦瓜。

　　配料：鸡精、盐、糖、冰块、冰水

　　做法：冰镇苦瓜的做法源自佛山的鱼生做法，想要做成清脆爽口的苦瓜，需要将苦瓜去籽洗净，飞水后在放冰水中冰镇几分钟，沥干，然后用蒜蓉、姜丝、红椒等调味，搅拌均匀，放在冰块上，配上芥辣酱油即可食用。

　　 芥蓝炒瘦肉：

　　

　　芥蓝炒瘦肉

　　材料：芥蓝、瘦肉

　　配料：蒜头、姜片、盐、鸡精

　　做法：制作时将芥蓝洗净，梗切成薄片、瘦肉切好后腌制片刻，起锅放入少量的油，爆香蒜蓉后放入瘦肉煎制，然后放入芥蓝，猛火炒熟，即成。

　　需要注意的是炒后不要盖上锅盖，翠绿的芥蓝容易变成浅黄色。

　　温馨提醒：脾胃虚寒者不宜多吃

　　夏天苦味菜，虽然走俏，但并非适合所有人。专家提醒，由于苦味菜性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，脾胃虚寒的人群不宜一次食用过多，而且不能天天食用。有腹泻症状的食客更需注意。

　　而对凉拌的苦味菜则需要注意食用卫生，配上醋和蒜蓉等具有杀菌效果的配料，卫生而且味道鲜美。