重庆一中寄宿学校 招生:黄须菜系列-黄须菜的风味

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/04 06:18:30

黄须菜系列-黄须菜的风味
初夏时节，正当黄须菜上市，如有幸吃顿黄须菜水饺，可谓口福不浅。有人说象茴香，但比茴香好吃多了。这几年开发野菜，大多数介绍野菜的书籍都没有这味菜，偶有介绍的就是怎样‘炒’。这就浪费资源了，实际上黄须菜最适合做饺子馅儿，为天下至味。有野史为证。乾隆皇帝非常自负，满朝文墨之士，只认为纪晓岚可堪匹敌。一日，看到纪卿低头不语，就出道谜语：‘口十心思，思妻，思子，思父母。大烟袋脑瓜多快，略一沉吟，应道：言身寸谢，谢天，谢地，谢君王。既解了谜，又拍了皇上马屁，还请了假。乾隆高兴之余，就顺水推舟准了假。纪晓岚回家，闲暇之余，东游徜徉在海边。接交了一位猎户朋友。在猎户家中，请纪晓岚吃了黄菜水饺。纪晓岚感到味美异常，口不停闲，但没有时间说话，只两个字“好吃’。饭饱之后
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