九乡新闻网重庆文理学院附近:健康小常识（6）
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/05 21:44:00
1）盘点老年人长寿的养生七字诀
保：即保持大脑的活力。用进废退，故老年人要多用脑，如坚持读报看书，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好。研究表明，一个经常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑的35岁的青年人差。
转：即转换不同性质的运动。在较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，使脑力保持最佳状态。
活：是指活动手指，俗话说心灵手巧。经常活动手指，做两手交替运动及转动健身球，可以刺激大脑两半球，有健脑益智、延缓大脑衰老的作用。
参：即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友，以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，脱离孤僻的生活环境。
听：即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调节中枢神经系统的功能，使人有一种心旷神怡的欢乐感觉。
调：即调节饮食。做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳以及大部分蔬菜水果；少吃些动物脂肪和含糖类食物。
睡：即睡好觉，保证睡眠充足。老年人要学会有规律地生活，合理安排作息时间，保证一天有8小时的睡眠时间 2）身上有快乐穴
小说中曾有“笑穴”传说，其实真的有按按就让人心情好的“快乐穴”。
叩叩提神三角区：膻中穴附近。膻中穴位于两乳头连线之中点，从颈部下方的胸锁关节最中间位置，到两个乳头可画出黄金三角区，此区域包括膻中穴，胸骨体和胸腺等。膻中穴是足太阴、少阴，手太阳、少阳，任脉之交汇，平时可用十指指尖轻轻叩击这个三角区，3~5分钟就会让你神清气爽。
按按消气名穴：太冲。太冲穴是肝经上的重要穴位，不但能调节肝功能，疏泄毒素，而且能平息肝火。位于足背侧，当第1跖骨间隙的后方凹陷处。自己重力按揉一下，怒气1~2分钟即可烟消云散，十分惬意
敲敲大腿外侧：胆经：胆经，是人体气机升降出入之枢纽，能调节各脏腑功能。没事敲敲足少阳胆经对于经常心胸烦闷的人也有良好的提振作用。胆经最容易敲打到的就是大腿外侧，裤中线处，将大腿分为4段，坐在椅子上即可敲打。 3）14种水果潜藏的秘密功效
水果，我们都吃得多了。大家都知道水果不但为我们提供丰富的膳食纤维，还有维生素及其它营养。但我们只是知道水果有以上的基本的营养是不足够的，因为以下14种水果具有不同的功效。
我们都喜欢吃水果，水果为我们提供丰富的营养，例如维生素等等。虽然是吃得多，但是我们对水果的了解难道又只有几种吗?以下的水果让我们了解它们的功效。
草莓的营养及功效
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5—10分钟，最后再用凉开水浸泡1—2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
香蕉的营养及功效
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
葡萄的营养及功效
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
梨的营养及功效
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
火龙果的营养及功效
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
柚子的营养及功效
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
苹果的营养及功效
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议，人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
西瓜的营养及功效
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。
荔枝的营养及功效
有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
猕猴桃的营养及功效
猕猴桃营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
龙眼的营养及功效
龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智。
菠萝的营养及功效
菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。
榴莲的营养及功效
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
桃子的营养及功效
桃子性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。 4）夏季老人保健要从午睡开始
夏天昼长夜短，老年人又容易早醒，如果白天忙于家务、工作或参加娱乐活动，神经系统处于兴奋状态，往往看不出有困乏感。然而，一旦相对空闲的时候，老人们便会感到困乏。
人在一天之中有两个睡眠峰期。
第一峰期位于凌晨1—2点;
第二个峰期位于下午1—2点。
顺应生物钟的睡眠峰期适时而眠，人才会神清气爽，精力充沛。每天午睡30分钟，可使冠心病的发病率减少30%。夏日午睡还可解除大脑供血不足而产生的疲劳，老年人尤其如此。
午饭后，胃肠因消化食物又需较多地供血。在这种情况下，大脑得到的血液也就相对少了。午睡可让大脑得到休息，是及时弥补大脑供血不足的重要措施，特别是在炎热的盛夏。
午睡养生也是有讲究的，吃过午饭后，不要马上午睡，最好稍作活动，如揉摩腹脘等，待饱胀感有所消除后再午睡。午睡时间不宜太长，最佳时间为30分钟~1小时。如果睡眠过长，醒后反而会感到头昏脑胀、全身乏力。其次要注意午睡的环境要安静、温度要适宜。
现代医疗气象研究表明，一般室内温度在20℃~23℃为最适宜，夏季在25℃~28℃，相对湿度为50%~70%范围内睡眠最适宜 5）夏天要防“西瓜病”
多吃西瓜排尿多并不意味着排出的毒素多，毒素能排出多少要看肾脏功能好不好。夏季来临，人们吃西瓜宜适量，多了反增加肾脏负担，出现“西瓜病”。
夏天常见的“西瓜病”还有肠胃炎。如果卫生保护措施不到位，或打开后放置时间过长，都会导致西瓜有大肠杆菌滋生。而炎夏很多人喜欢吃冰镇西瓜，可冰箱内原本就有很多细菌，甚至一些细菌在零摄氏度以下都非常活跃。因此滋生出不少西瓜性肠胃炎患者。
准妈妈吃太多西瓜易成“糖妈妈”。有些孕妇胃口不好，以西瓜代替正餐。杭州市中医院内分泌科的洪郁芝主任说，这不可取，女性在妊娠期对糖的吸收能力虽然增强，但其代谢能力相对减弱。而孕妇的运动量又相对减少，易导致体内大量糖分无法代谢，造成血糖升高而诱发妊娠糖尿病。
所以，专家建议，肾病患者、孕妇、肠胃不好的人等吃西瓜最好不要超过两片，常人最好吃西瓜现吃现开，冰镇西瓜要少吃。杭州市中医院中医肾内科陈洪宇医师建议想减肥人士不妨吃一些西瓜皮，清热解毒，利水消肿，热量较低。 6）夏天多吃三种菜
凉性蔬菜能排毒，瓜类蔬菜能补水，葱蒜类蔬菜能杀菌
夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？
首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。
第二类蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。
第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用 7）四“慢”成就老人健康长寿
处在老年时期时，身体已经不像年轻人那样的好，也不再有那样的抵抗力了是很容易生病的，所以老年人想要让身体得到良好的保健，就要懂得一些护理措施。现在就为老年介绍这么一些让老人长寿的保健措施。
让老人更长寿的保健
1、进餐慢
老人在视觉、嗅觉和味觉普遍减退的情况下，注意饮食安全特别重要。进餐时要细嚼慢咽，这样不但有助于消化，而且还可避免把碎骨、鱼刺等小块异物卡在食管或呛入气管，招来严重后果。
2、走路要慢
人每天都得走路，但老人走路宜慢不宜快。慢步缓行，可以防止跌跤而造成股骨、胫骨骨折或其他问题。慢速散步，一般每分钟约60-70步，时间30分钟左右。体质较差的老人，应使用合适的手杖，以求增加腿的支撑力，这有助于人体的平衡和步履的稳健。
3、排便要慢
老人容易便秘，如果排便时操之过急，直肠黏膜以及肛门边缘容易被撑破。特别是患动脉硬化、高血压、冠心病的老人，排便时突然屏气用力，容易导致血压骤然升高，诱发脑溢血，最好使用座便器，让其自然解出
4、改变体位要慢
不少老人因心脏功能的衰退和脑动脉退化，血管弹性降低，血容量和血含氧量减少，体位改变时往往发生头晕眼花等状况。因此，老人变换体位时，一定要注意动作不要太快，幅度不要过大，时间不要过长，避免发生眩晕、晕倒或引发其他问题。 8）夏天适当多喝淡茶水
夏季来临，气温逐步升高，出汗开始增多。汗液驱走身体热量的同时，也带走了不少盐分。对于老人来说，由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力更差。如不经常及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。因此，只有养成正确的饮水习惯，老人才能更好地度过夏天。
盐水、茶水最解暑。夏天大量出汗带走体内钠、维生素及钾、镁等微量元素。如果只喝白开水，很难较好地解渴，甚至产生头晕等不适反应。而盛夏饮点茶，既可补充水分及流失的维生素等人体必需的物质，又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲。以性凉的绿茶为最佳，且茶水不能太浓，否则容易造成胃液稀释，适得其反。或者在白开水中加少量食盐(500毫升水约加小于1克盐)，也能有效补水、解渴。
晨起两杯水防病。起床以后，先空腹饮水，能有效补充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循环，促进粪便、尿液等代谢废物快速排出。但由于夏季夜晚闷热，水分流失较大，故晨起饮水量可增至两杯。
切忌一次猛喝。老人若贪图一时痛快而一次性饮水过多，会加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心跳过快、心慌、头晕。同时，补水速度过快，水分一时难以被机体组织正常吸收，不能有效地解渴。每次以100—150毫升为宜，间隔时间为半个小时。
出门随身带瓶水。老年人由于神经系统功能退化，对身体缺水的敏感性降低，等感觉到口渴时，往往已经严重缺水。因此，老人外出或锻炼时，随身带瓶水是很有必要的。锻炼后应尽快喝些水，以补充体内丧失的水分。但老人不适宜喝冰水，应以温水为主。▲
9）老年人保肠护胃六字秘诀
进入老年以后,重视自我保健对祛病延年、安度晚年有着积极的意义。重视肠胃的养生保健,胃部不适、便秘均可不药而愈。肠胃保健六字诀是:
一是“水”。多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的温开水,每天至少要喝8~10杯,或喝决明子茶、绿茶,并坚持每晚睡前、夜半醒时和晨起后各饮一杯白开水。既起到了“内洗涤”、“稀血液”的作用,又刺激了胃肠道,利于软化粪便通大便。
二是“软”。人到中年以后,胃肠道功能随之降低,需饮食熟软的食物,这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。
三是“粗”。常吃富含膳食纤维的食物,如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等,每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动,加快粪便排出。
四是“排”。定时(早晨)排便,不拖延时间,使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部,以保持清洁。
五是“动”。适度运动,每天早晚慢跑、散步,促进胃肠道蠕动。另外,早晚各做一次腹式呼吸,时间为15分钟,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃和肠的活动量增大,消化功能也得到了增强,对糟粕的排斥更加彻底。
六是“揉”。每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环,助消化、通肠胃,从而促使大便顺畅排泄。 10）哪种“脑休”适合你
繁忙的工作常让许多人的神经绷得很紧。上班族每天都有解决不完的难题、做不完的事，从早到晚连续的劳碌，让很多人到了下午就没精打采，晚上回到家更是疲惫不堪。而长期在电脑面前久坐不动的生活方式以及高强度的工作，也让办公族成为“脑疲劳”的重灾区。于是，一个叫做“脑休”的新词应运而生。
“脑休”最早来源于上海一个写字楼的倡议，旨在忙碌工作的上下午之间，让大脑获得一次真正的休息。“脑休”不完全等同于午休。你可以不睡着，但一定要让大脑从工作中抽离。关掉电脑闭目养神，去公园散步，找地儿做个放松按摩，都属于“脑休”的范畴。“脑休”的方式多种多样，到底哪种适合你呢？
午睡。午睡是最传统的午休形式，但是，很多上班族和学生习惯于趴在桌上睡，这样并不健康。伏案睡眠不能使身体得到彻底放松，某些肌肉群处于紧张状态，导致睡后感到更疲惫。最好的午睡方式是，把椅子放到墙边，腰下放一个靠垫，颈部放一个颈枕，这样靠着睡的姿势会比趴着睡更放松。
按摩。在日本，午间的“快餐式按摩”非常受白领欢迎。考虑到上班族午休时间只有1个小时，许多按摩店推出了10—15分钟的短时按摩服务。还有些女性会选择到附近的理发店洗洗头，不仅能让大脑放松，还能让一下午充满活力。
发呆。专家表示，发呆是一种专注的无意识状态。它可以帮助人们减轻疲劳，对大脑来说，是很好的休息。处在这种状态下的人会突然不愿意思考，使自己停滞在一个安静的氛围里，忘记一切。对于没有条件午睡的人，发呆是一种很好的脑休形式。
运动。最适合午间脑休的运动是瑜伽。用上30—45分钟时间，练习几个简单的瑜伽动作，可以将工作的压力和烦恼随呼吸吐纳出去，接受新鲜氧气的滋养。练习完后，可以躺下进行5—10分钟的冥想，因为安静的冥想可以促进血液循环，为组织器官输送大量的氧气和营养，对于减少焦虑有着明显的作用。在天气晴朗的日子，去公园或绿化带边散步，甚至逛街，也是不错的脑休形式
保：即保持大脑的活力。用进废退，故老年人要多用脑，如坚持读报看书，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好。研究表明，一个经常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑的35岁的青年人差。
转：即转换不同性质的运动。在较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，使脑力保持最佳状态。
活：是指活动手指，俗话说心灵手巧。经常活动手指，做两手交替运动及转动健身球，可以刺激大脑两半球，有健脑益智、延缓大脑衰老的作用。
参：即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友，以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，脱离孤僻的生活环境。
听：即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调节中枢神经系统的功能，使人有一种心旷神怡的欢乐感觉。
调：即调节饮食。做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳以及大部分蔬菜水果；少吃些动物脂肪和含糖类食物。
睡：即睡好觉，保证睡眠充足。老年人要学会有规律地生活，合理安排作息时间，保证一天有8小时的睡眠时间 2）身上有快乐穴
小说中曾有“笑穴”传说，其实真的有按按就让人心情好的“快乐穴”。
叩叩提神三角区：膻中穴附近。膻中穴位于两乳头连线之中点，从颈部下方的胸锁关节最中间位置，到两个乳头可画出黄金三角区，此区域包括膻中穴，胸骨体和胸腺等。膻中穴是足太阴、少阴，手太阳、少阳，任脉之交汇，平时可用十指指尖轻轻叩击这个三角区，3~5分钟就会让你神清气爽。
按按消气名穴：太冲。太冲穴是肝经上的重要穴位，不但能调节肝功能，疏泄毒素，而且能平息肝火。位于足背侧，当第1跖骨间隙的后方凹陷处。自己重力按揉一下，怒气1~2分钟即可烟消云散，十分惬意
敲敲大腿外侧：胆经：胆经，是人体气机升降出入之枢纽，能调节各脏腑功能。没事敲敲足少阳胆经对于经常心胸烦闷的人也有良好的提振作用。胆经最容易敲打到的就是大腿外侧，裤中线处，将大腿分为4段，坐在椅子上即可敲打。 3）14种水果潜藏的秘密功效
水果，我们都吃得多了。大家都知道水果不但为我们提供丰富的膳食纤维，还有维生素及其它营养。但我们只是知道水果有以上的基本的营养是不足够的，因为以下14种水果具有不同的功效。
我们都喜欢吃水果，水果为我们提供丰富的营养，例如维生素等等。虽然是吃得多，但是我们对水果的了解难道又只有几种吗?以下的水果让我们了解它们的功效。
草莓的营养及功效
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5—10分钟，最后再用凉开水浸泡1—2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
香蕉的营养及功效
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
葡萄的营养及功效
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
梨的营养及功效
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
火龙果的营养及功效
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
柚子的营养及功效
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
苹果的营养及功效
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是最务实的水果。美国癌症研究中心特别建议，人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
西瓜的营养及功效
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。
荔枝的营养及功效
有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
猕猴桃的营养及功效
猕猴桃营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
龙眼的营养及功效
龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智。
菠萝的营养及功效
菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。
榴莲的营养及功效
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
桃子的营养及功效
桃子性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。 4）夏季老人保健要从午睡开始
夏天昼长夜短，老年人又容易早醒，如果白天忙于家务、工作或参加娱乐活动，神经系统处于兴奋状态，往往看不出有困乏感。然而，一旦相对空闲的时候，老人们便会感到困乏。
人在一天之中有两个睡眠峰期。
第一峰期位于凌晨1—2点;
第二个峰期位于下午1—2点。
顺应生物钟的睡眠峰期适时而眠，人才会神清气爽，精力充沛。每天午睡30分钟，可使冠心病的发病率减少30%。夏日午睡还可解除大脑供血不足而产生的疲劳，老年人尤其如此。
午饭后，胃肠因消化食物又需较多地供血。在这种情况下，大脑得到的血液也就相对少了。午睡可让大脑得到休息，是及时弥补大脑供血不足的重要措施，特别是在炎热的盛夏。
午睡养生也是有讲究的，吃过午饭后，不要马上午睡，最好稍作活动，如揉摩腹脘等，待饱胀感有所消除后再午睡。午睡时间不宜太长，最佳时间为30分钟~1小时。如果睡眠过长，醒后反而会感到头昏脑胀、全身乏力。其次要注意午睡的环境要安静、温度要适宜。
现代医疗气象研究表明，一般室内温度在20℃~23℃为最适宜，夏季在25℃~28℃，相对湿度为50%~70%范围内睡眠最适宜 5）夏天要防“西瓜病”
多吃西瓜排尿多并不意味着排出的毒素多，毒素能排出多少要看肾脏功能好不好。夏季来临，人们吃西瓜宜适量，多了反增加肾脏负担，出现“西瓜病”。
夏天常见的“西瓜病”还有肠胃炎。如果卫生保护措施不到位，或打开后放置时间过长，都会导致西瓜有大肠杆菌滋生。而炎夏很多人喜欢吃冰镇西瓜，可冰箱内原本就有很多细菌，甚至一些细菌在零摄氏度以下都非常活跃。因此滋生出不少西瓜性肠胃炎患者。
准妈妈吃太多西瓜易成“糖妈妈”。有些孕妇胃口不好，以西瓜代替正餐。杭州市中医院内分泌科的洪郁芝主任说，这不可取，女性在妊娠期对糖的吸收能力虽然增强，但其代谢能力相对减弱。而孕妇的运动量又相对减少，易导致体内大量糖分无法代谢，造成血糖升高而诱发妊娠糖尿病。
所以，专家建议，肾病患者、孕妇、肠胃不好的人等吃西瓜最好不要超过两片，常人最好吃西瓜现吃现开，冰镇西瓜要少吃。杭州市中医院中医肾内科陈洪宇医师建议想减肥人士不妨吃一些西瓜皮，清热解毒，利水消肿，热量较低。 6）夏天多吃三种菜
凉性蔬菜能排毒，瓜类蔬菜能补水，葱蒜类蔬菜能杀菌
夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？
首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。
第二类蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。
第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用 7）四“慢”成就老人健康长寿
处在老年时期时，身体已经不像年轻人那样的好，也不再有那样的抵抗力了是很容易生病的，所以老年人想要让身体得到良好的保健，就要懂得一些护理措施。现在就为老年介绍这么一些让老人长寿的保健措施。
让老人更长寿的保健
1、进餐慢
老人在视觉、嗅觉和味觉普遍减退的情况下，注意饮食安全特别重要。进餐时要细嚼慢咽，这样不但有助于消化，而且还可避免把碎骨、鱼刺等小块异物卡在食管或呛入气管，招来严重后果。
2、走路要慢
人每天都得走路，但老人走路宜慢不宜快。慢步缓行，可以防止跌跤而造成股骨、胫骨骨折或其他问题。慢速散步，一般每分钟约60-70步，时间30分钟左右。体质较差的老人，应使用合适的手杖，以求增加腿的支撑力，这有助于人体的平衡和步履的稳健。
3、排便要慢
老人容易便秘，如果排便时操之过急，直肠黏膜以及肛门边缘容易被撑破。特别是患动脉硬化、高血压、冠心病的老人，排便时突然屏气用力，容易导致血压骤然升高，诱发脑溢血，最好使用座便器，让其自然解出
4、改变体位要慢
不少老人因心脏功能的衰退和脑动脉退化，血管弹性降低，血容量和血含氧量减少，体位改变时往往发生头晕眼花等状况。因此，老人变换体位时，一定要注意动作不要太快，幅度不要过大，时间不要过长，避免发生眩晕、晕倒或引发其他问题。 8）夏天适当多喝淡茶水
夏季来临，气温逐步升高，出汗开始增多。汗液驱走身体热量的同时，也带走了不少盐分。对于老人来说，由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力更差。如不经常及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。因此，只有养成正确的饮水习惯，老人才能更好地度过夏天。
盐水、茶水最解暑。夏天大量出汗带走体内钠、维生素及钾、镁等微量元素。如果只喝白开水，很难较好地解渴，甚至产生头晕等不适反应。而盛夏饮点茶，既可补充水分及流失的维生素等人体必需的物质，又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲。以性凉的绿茶为最佳，且茶水不能太浓，否则容易造成胃液稀释，适得其反。或者在白开水中加少量食盐(500毫升水约加小于1克盐)，也能有效补水、解渴。
晨起两杯水防病。起床以后，先空腹饮水，能有效补充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循环，促进粪便、尿液等代谢废物快速排出。但由于夏季夜晚闷热，水分流失较大，故晨起饮水量可增至两杯。
切忌一次猛喝。老人若贪图一时痛快而一次性饮水过多，会加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心跳过快、心慌、头晕。同时，补水速度过快，水分一时难以被机体组织正常吸收，不能有效地解渴。每次以100—150毫升为宜，间隔时间为半个小时。
出门随身带瓶水。老年人由于神经系统功能退化，对身体缺水的敏感性降低，等感觉到口渴时，往往已经严重缺水。因此，老人外出或锻炼时，随身带瓶水是很有必要的。锻炼后应尽快喝些水，以补充体内丧失的水分。但老人不适宜喝冰水，应以温水为主。▲
9）老年人保肠护胃六字秘诀
进入老年以后,重视自我保健对祛病延年、安度晚年有着积极的意义。重视肠胃的养生保健,胃部不适、便秘均可不药而愈。肠胃保健六字诀是:
一是“水”。多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的温开水,每天至少要喝8~10杯,或喝决明子茶、绿茶,并坚持每晚睡前、夜半醒时和晨起后各饮一杯白开水。既起到了“内洗涤”、“稀血液”的作用,又刺激了胃肠道,利于软化粪便通大便。
二是“软”。人到中年以后,胃肠道功能随之降低,需饮食熟软的食物,这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。
三是“粗”。常吃富含膳食纤维的食物,如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等,每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动,加快粪便排出。
四是“排”。定时(早晨)排便,不拖延时间,使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部,以保持清洁。
五是“动”。适度运动,每天早晚慢跑、散步,促进胃肠道蠕动。另外,早晚各做一次腹式呼吸,时间为15分钟,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃和肠的活动量增大,消化功能也得到了增强,对糟粕的排斥更加彻底。
六是“揉”。每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环,助消化、通肠胃,从而促使大便顺畅排泄。 10）哪种“脑休”适合你
繁忙的工作常让许多人的神经绷得很紧。上班族每天都有解决不完的难题、做不完的事，从早到晚连续的劳碌，让很多人到了下午就没精打采，晚上回到家更是疲惫不堪。而长期在电脑面前久坐不动的生活方式以及高强度的工作，也让办公族成为“脑疲劳”的重灾区。于是，一个叫做“脑休”的新词应运而生。
“脑休”最早来源于上海一个写字楼的倡议，旨在忙碌工作的上下午之间，让大脑获得一次真正的休息。“脑休”不完全等同于午休。你可以不睡着，但一定要让大脑从工作中抽离。关掉电脑闭目养神，去公园散步，找地儿做个放松按摩，都属于“脑休”的范畴。“脑休”的方式多种多样，到底哪种适合你呢？
午睡。午睡是最传统的午休形式，但是，很多上班族和学生习惯于趴在桌上睡，这样并不健康。伏案睡眠不能使身体得到彻底放松，某些肌肉群处于紧张状态，导致睡后感到更疲惫。最好的午睡方式是，把椅子放到墙边，腰下放一个靠垫，颈部放一个颈枕，这样靠着睡的姿势会比趴着睡更放松。
按摩。在日本，午间的“快餐式按摩”非常受白领欢迎。考虑到上班族午休时间只有1个小时，许多按摩店推出了10—15分钟的短时按摩服务。还有些女性会选择到附近的理发店洗洗头，不仅能让大脑放松，还能让一下午充满活力。
发呆。专家表示，发呆是一种专注的无意识状态。它可以帮助人们减轻疲劳，对大脑来说，是很好的休息。处在这种状态下的人会突然不愿意思考，使自己停滞在一个安静的氛围里，忘记一切。对于没有条件午睡的人，发呆是一种很好的脑休形式。
运动。最适合午间脑休的运动是瑜伽。用上30—45分钟时间，练习几个简单的瑜伽动作，可以将工作的压力和烦恼随呼吸吐纳出去，接受新鲜氧气的滋养。练习完后，可以躺下进行5—10分钟的冥想，因为安静的冥想可以促进血液循环，为组织器官输送大量的氧气和营养，对于减少焦虑有着明显的作用。在天气晴朗的日子，去公园或绿化带边散步，甚至逛街，也是不错的脑休形式