重生之风起民国2顶点一:学学怎样酥炸苹果圈

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/13 22:40:29

酥炸苹果圈

制作方法
1.选用苹果。要求原料无病虫病、无损伤。
2.切片,苹果首先经清水洗涤干净，待去皮后切片，每片厚度在1厘米左右，内圈直径在1.5厘米左右
3.面粉、醪糟、水混合搅拌。
4.将苹果圈放入面粉其中.
5.油热后,下锅.
产品特点造型美观，块型整齐，光润柔韧，酸甜适口，营养丰富。
温馨提示：
1.苹果圈的厚度大概一致；
2.如果先用低温炸熟，再用高温炸黄，颜色会更好看；
3.依个人喜好,可配上蜂糖或沙拉酱与苹果圈一同食用；
4.也可选菠萝、香蕉......等自己喜欢的水果替代苹果,做法一样。
本菜特点：
甜而不腻,酥脆。

苹果圈

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