九乡新闻网重生网游之再来一次:蘑菇的巧吃与妙选
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/06 01:14:39
蘑菇的巧吃与妙选
(2011-02-11 18:38:22)转载 标签： 北京卫视
茶树菇
养生堂
滑子菇
白灵菇
杂谈
分类： 养身保健
白灵菇
猴头菇
鸡腿菇
【食用价值】(根据北京卫视“养生堂”专家介绍整理)
防癌抗癌：白灵菇、真姬菇、茶树菇
健脑益智：金针菇、滑子菇
消炎：猴头菇、鸡腿菇
治疗糖尿病：草菇
降血压：平菇
【购买挑选】
菇的盖不要太大，厚薄适宜，形态要基本整齐，看上去有充足水分。如果是茶树菇的杆不要太粗或太细，一般0.5公分即可。
【食用量】
每天一般不要超过300克，否则会有副作用。