金堂科玛小镇旅游攻略:解析六和“担保鸡”(下)

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解析六和“担保鸡”(下)
发布时间:2009-02-06   摘自:农村大众
纵观无棣、平度等地悄然兴起的“担保鸡”,不难发现:这种农业产业化的新模式带来的良性效应是多方面的。各种效应可以概括为“四化建设”。
哪“四化”呢?一个是规模化,一个是标准化,一个是信息化,最后一个,是饲养布局的合理化。
先看规模化。有规模才有效益。散养为主的养殖方式,六和那么大的一家龙头企业,是无法直接面对成千上万的散户的。于是大量的中间商应运而生。种苗、饲料、兽药,都是六和生产厂家批发给中间商,中间商再赊销给养殖户。
“担保鸡”推开后,无论放鸡苗还是送饲料,都以现代物流的方式配送,省却了中间商这一道环节,也就可以把原来属于中间商的一大块利润让渡给养殖户。比如一吨饲料中间商就有 150元的加价,还有厂家50元的返利;饲料物流配送以后,是散装的,自然省去了一吨25元的包装费用。
王清河是无棣县第一个养鸡专业户,也是第一个养“担保鸡”的户。他算了这么一笔账:他有10栋标准鸡舍,养一茬鸡,和散户向中间商赊销饲料相比,节省17万元,扣除3万元的贷款利息,也还节省14万元,平均每栋一茬鸡节省 1.4万元。一年6茬鸡,不难算出仅此一项给他增加的收入是多少。
六和副总裁高玉庆算出的是一笔更大的账:就六和现有饲料和种苗的生产规模,取消中间商以后,让养殖户净增加5个亿的收入不成问题。那为养殖业立下汗马功劳的中间商失业以后,出路又在哪里呢?从平度的情况看,“担保鸡”养得最多的往往就是原来的中间商。
中间商用过去为养殖户垫付的资金做本钱,建设标准鸡舍,带头养“担保鸡”,收入比当中间商还可观呢。而且钱来得快,出栏一茬鸡,纯利润就立马到手,再不用像过去那样为要回赊销给养殖户的饲料钱、鸡苗钱跑断腿磨破嘴了。六和鼓励中间商转型。每一栋标准鸡舍补贴两万元。
标准化是与规模化相伴而生的。规模化必然带来标准化。“担保鸡”出自标准鸡舍,标准鸡舍出的都是“标准鸡”。整个生产流程都是可控的,这就从源头上保障了食品安全。“担保鸡”不存在药残问题,所以成了麦当劳、肯德基和一些高档酒店的抢手货。
从这个意义上说,六和担保公司岂止是在为养殖贷款作担保,不也是在为消费者餐桌上的食品安全作“担保”吗?震惊全国的“三鹿毒牛奶”事件后,人们发现牛奶行业几乎所有厂家的产品都程度不同地含有三氯氰胺,那么多企业卷入其中,就不能简单地将这一事件仅仅看作是经理人的道德问题了。要是奶牛业有“担保鸡”这样的保障机制,还会出“三鹿”这样的惊天大案吗?
在千家万户散养的状况下,养殖业信息化程度极低。别说全国、全省,就是一个县,一个乡,甚至一个村,究竟养多少鸡,谁能说得清?2007 年下半年闹猪荒的时候,统计部门一度成了为人诟病的部门。十圈九空的时候,统计表上的生猪存栏量还在有增无减。