九乡新闻网金属箔式应变片电路图:自制美味肉松
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 09:24:58
[材料]：
1、主料：瘦肉一块，葱一把，姜一小块；
2、红糖、酱油、盐、五香粉、料酒。
[做法]
1、先将猪肉切约3－4公分方块，放入滚水中烫去血水，
2、烫好的肉捞起洗净；
3、再将肉放入锅中，加入葱姜，加料酒和足够量的水大火烧开，小火慢煮45分钟－1小时；
4、煮好的肉捞出，沥干水分放凉；
5、凉透的肉块放保鲜袋用，用擀面棍反复碾压直至压扁；
6、再用叉子将肉捣松，并呈现拉丝状态；
7、取少量芝麻炒香，盛出；
8、将捣松的肉丝放入锅中，翻炒；
9、加入酱油、糖、盐、五香粉拌匀，以中小火不断翻炒至乾，呈金黄褐色；
10、最后加芝麻拌匀，出锅。
