金庸决战江湖1.5地图:美国人为何跟中国皮蛋较劲?
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美国人为何跟中国皮蛋较劲?石述思,资深媒体人。“文字有时是这个时代的药”。
2008年,曾因妖魔化中国,CNN曾在祖国创造了一个网络流行语:做人不能太CNN。三年后,当祖国流行语演变成“做人不能太郭美美”时,CNN难耐寂寞,又开始生事,这回矛头对准了深受中国人民喜爱的食品皮蛋。
近日,在CNN评选的全球十大恶心食品中,皮蛋列为第一,原因是味道吓人,外形怪异,像是魔鬼生的蛋。与之作伴的亚洲食品还有韩国的狗肉和柬埔寨的一种食用蜘蛛。
污蔑我们的人民不可忍,污蔑人民爱吃的蛋照样不可忍。7月4日——美国国庆日,我国最大的蛋品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司,以董事长及3000名员工的名义正式发函抗议,要求CNN道歉。《抗议信》本着毛主席对敌斗争确立的有理有利有节的原则,对挑衅的美帝传媒进行了皮蛋启蒙——该食品由鲜鸭蛋腌制而成,是中国人民的伟大发明,至今已有数百年的历史,在中国及世界各地有二十亿消费者,深受人们喜爱。中国的传统医学认为,皮蛋性凉、味辛,有解热、去肠火、治牙疼、去痘等食疗功效。皮蛋瘦肉粥还是肯德基(KFC)的畅销产品。
平心而论,真正应当选十大恶心食品的是美国人发明的肯德基和麦当劳——高热高油高脂,是各国肥胖症患者的最爱,俗称垃圾食品。CNN之所以视而不见,不仅因为他们很爱国,更由于他们的国家是世界一强国,只能对外输出自己的文化——包括餐饮文化,别人的只要自己不喜欢、不认识就是垃圾、恶心。皮蛋就是又一悲剧。CNN的问题不在于事先没对皮蛋进行深入研究,而是其根本懒得了解。
这是美国人价值观凌驾世界的傲慢,是西方中心论在皮蛋身上附体。但也说明随着中国经济的快速崛起,中国制造遍布全球,尤其是GDP超越日本直追美国,而与之匹配的国家软实力还相对滞后。
若干年前,曾有一部叫《刮痧》的影片讲述了中美之间文化尖锐的误读和冲突,今天皮蛋风波又呼啸而至,着实让人感慨万千。
首先,国内频发的食品安全事件已震惊世界。覆巢之下,安有完卵——你可以理解成“安全的皮蛋”——无疑为这种误读进一步提供丰沃的土壤。令人失望的是,国内先富人群到国外挥金如土,也没有做出太多提升中国整体形象的事情,倒更像一群穷得只剩下钱和知识的人去效忠另一种文明。
尊严从来都不是被赐予的,而是争取来的。无论人,还是皮蛋。除了谴责CNN,更值得做的事还有很多。
2011年07月07日08:16 来源:《广州日报》
2008年,曾因妖魔化中国,CNN曾在祖国创造了一个网络流行语:做人不能太CNN。三年后,当祖国流行语演变成“做人不能太郭美美”时,CNN难耐寂寞,又开始生事,这回矛头对准了深受中国人民喜爱的食品皮蛋。
近日,在CNN评选的全球十大恶心食品中,皮蛋列为第一,原因是味道吓人,外形怪异,像是魔鬼生的蛋。与之作伴的亚洲食品还有韩国的狗肉和柬埔寨的一种食用蜘蛛。
污蔑我们的人民不可忍,污蔑人民爱吃的蛋照样不可忍。7月4日——美国国庆日,我国最大的蛋品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司,以董事长及3000名员工的名义正式发函抗议,要求CNN道歉。《抗议信》本着毛主席对敌斗争确立的有理有利有节的原则,对挑衅的美帝传媒进行了皮蛋启蒙——该食品由鲜鸭蛋腌制而成,是中国人民的伟大发明,至今已有数百年的历史,在中国及世界各地有二十亿消费者,深受人们喜爱。中国的传统医学认为,皮蛋性凉、味辛,有解热、去肠火、治牙疼、去痘等食疗功效。皮蛋瘦肉粥还是肯德基(KFC)的畅销产品。
平心而论,真正应当选十大恶心食品的是美国人发明的肯德基和麦当劳——高热高油高脂,是各国肥胖症患者的最爱,俗称垃圾食品。CNN之所以视而不见,不仅因为他们很爱国,更由于他们的国家是世界一强国,只能对外输出自己的文化——包括餐饮文化,别人的只要自己不喜欢、不认识就是垃圾、恶心。皮蛋就是又一悲剧。CNN的问题不在于事先没对皮蛋进行深入研究,而是其根本懒得了解。
这是美国人价值观凌驾世界的傲慢,是西方中心论在皮蛋身上附体。但也说明随着中国经济的快速崛起,中国制造遍布全球,尤其是GDP超越日本直追美国,而与之匹配的国家软实力还相对滞后。
若干年前,曾有一部叫《刮痧》的影片讲述了中美之间文化尖锐的误读和冲突,今天皮蛋风波又呼啸而至,着实让人感慨万千。
首先,国内频发的食品安全事件已震惊世界。覆巢之下,安有完卵——你可以理解成“安全的皮蛋”——无疑为这种误读进一步提供丰沃的土壤。令人失望的是,国内先富人群到国外挥金如土,也没有做出太多提升中国整体形象的事情,倒更像一群穷得只剩下钱和知识的人去效忠另一种文明。
尊严从来都不是被赐予的,而是争取来的。无论人,还是皮蛋。除了谴责CNN,更值得做的事还有很多。
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