九乡新闻网金灿荣打脸台湾视频:第三方176期：塑化剂离我们有多远
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/04 19:04:11
古人云：民以食为天，食以安为先。一直以来被人们所遵从的道德准则却一次次遭受重创，一幕幕食品安全的恶性事件完全颠覆了人们的认识，摧毁了人们对于食品安全的信赖。三聚氰胺、瘦肉精、牛肉膏……食品添加剂的阵容迅速扩充，这次又来了个塑化剂。在这个谈“食”色变的时代，塑化剂又会给我们带来什么？在台湾掀起轩然大波的塑化剂离我们有多远？
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塑化剂
何方神圣？
塑化剂（DEHP）是指“邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，属于工业添加剂。该物质添加到食品中也能产生使食品增稠的效果，因此它被称为山寨版的起云剂。
“起云剂”（即乳化稳定剂）是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成，它有助于释放与保留果汁饮料的香气，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，也能增强果汁饮料口感的润滑性、厚实感。因为添加后感官上效果相似，台湾一些不法商贩用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油以图牟取暴利。但是塑化剂属于有毒化工原料，其毒性比三聚氰胺要高20倍，若长期食用可引能起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。
危机暗藏 国内难幸免
台湾塑化剂事件的爆发让人咋舌，而更让人恐慌的是近邻香港的一项关于塑化剂的调查显示，99%样本血液中验出含有塑化剂。这不由让人联想，和台湾仅仅隔海相望的大陆受污染的程度又是怎样的呢？这是否已经危及到我们的健康？广东某三甲医院一位不愿具名的医生表示，既然香港在人体血液中发现含有“塑化剂”，不排除国内人体内也存在。有消息称，已有毒芦笋汁销往大陆。
其实，也许饮料中含有塑化剂只是掀开了食品安全的冰上一角，人体内存在的塑化剂来源并不单一。据了解，化妆品在制造过程中会加入定香剂，很多定香剂中会有塑化剂的成分。比如近期查处的来自日本的“美伊娜多”重叠香水，就检出了塑化剂。塑化剂被用作沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，这样看来，我们日常生活中和塑化剂亲密接触的机会并不少。除此之外，很多和食物直接接触的塑料制品也是重要污染源，比如塑料袋、加热塑料容器等。对此，我们在抱怨商家不道德时，也不得不反思自己的生活习惯。
追求利益天下乌鸦一般黑
在台湾塑化剂爆出后，有人提出“塑化剂比三聚氰胺毒20倍”的说法，而这种说法被指责颇有“五十步笑百步”之嫌。台湾向来以高规格食品安全标准为豪，但这次却曝出食品安全丑闻，此时，我们纠结的不该是谁更毒，而是反思事件背后的深层次原因。
有个细节值得注意，事件源头昱伸公司负责人赖俊杰在事件爆发后，不以为然地表示：“其实业界很多都是这么做的。”这话我们听着如此耳熟，又是潜规则，这和国内的瘦肉精事件如出一辙。在追求利益最大化中，别人也是这么做的，成为了商人摆脱道德束缚、寻求良心安宁的最佳借口。事件爆发后，台湾多家知名企业纷纷自检，并主动通报产品被污染情况，这似乎应该被称作是好样的，但是在描述情况时，这些企业巧妙地运用了“遭污染”的字眼，推卸了自身责任。其实，这充其量只能算作“自首”！原料进货价格只为普通棕榈油价格的五分之一，你难道就不觉得蹊跷吗？是故意还是失误，大家心知肚明。