铁岭小辉炒作:71种粥做法大全(3)

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/15 01:10:59

71种粥做法大全(3)

2009-01-13 09:18:16| 分类：生活秀秀 | 标签： |字号大中小订阅

状元及第粥

　　

　　原料：

　　猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量，油条1根。

　　辅料：

　　姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。

　　做法：

　　1．猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝、猪腰切丁备用，大米淘洗干净。

　　2．取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚，放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干，粉肠切段、猪肚切细条状备用。

　　3．大米加水烧开后，改用小火慢煲。放入盐及其余材料（油条除外）煮开后，食前加入油条段、香菜、葱花即可。

　　特色：

　　猪肉具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。猪肉还能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸；提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血。

　　皮蛋瘦肉米粥

　　

　　原料：

　　大米2杯，皮蛋２个，瘦肉150克，葱花、香菜各少许，盐１茶匙，酱油、淀粉各少许

　　做法：

　　1．大米洗净，加水８杯煮成粥，皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。

　　2．加盐调味，并撒入葱花和香菜，即可盛出食用。

　　海米菠菜粥

　　

　　原料：

　　海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵

　　辅料：

　　盐适量

　　做法：1.粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。

　　2.锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。

　　Tips：

　　海米，补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单，可经常服食。若无海米，可用虾仁代替。

　　特色：

　　适用：更年期之阳痿早泄、性欲减退、视力减退、腰膝酸软、大便秘结

　　希腊雪花粥

　　

　　原料：

　　白米 1杯

　　鸡肉片 1/2杯

　　蛋清 3个

　　淀粉 1小匙

　　柠檬汁 3大匙

　　鸡汤 8杯

　　做法：

　　1.鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。

　　2.鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。

　　3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。

　　Tips：

　　柠檬含有维生素C和多种矿物质，除了可增强免疫力、消除紧张疲劳，最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用；蛋清含有丰富的人体必需氨基酸，却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用，拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。

　　特色：

　　美颜瘦身双效的梦幻粥品。

山药萝卜粥

　　

　　原料：

　　白米 1杯

　　山药 300克

　　白萝卜 1/2个

　　芹菜末少许

　　水 10杯

　　辅料：

　　盐、胡椒粉、香菜……各适量

　　做法：

　　1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

　　2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。

　　3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

　　Tips：

　　山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

　　特色：

　　恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。

　　滑蛋牛肉粥

　　

　　原料：

　　牛里脊肉300克，蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量

　　辅料：

　　小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许

　　做法：

　　①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。

　　②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。

　　③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。

　　Tips：

　　牛肉片不要煮太久，以免过老影响口感。

历史上的今天

家具导购之家具知识大全
个性新浪博客制作代码大全
偏方大全
生活常识大全
实用灵验偏方大全

71种粥做法大全(3) 71种粥做法大全 71种粥做法大全【71种粥做法大全1】 71种粥做法大全2 【71种粥做法大全2_】 71种粥做法大全2 71种粥做法大全1 71种粥做法大全(7) 71种粥做法大全(9) 71种粥做法大全1 鲜粥做法大全3 341种粥做法大全红烧肉做法大全-(3种) 红烧肉做法大全(3种) 〓71种美味鲜粥◎做法大全〓 71种粥做法大全2_hrz910502的口袋_ 71种粥做法大全（绝对收藏）鲜粥做法大全（3） 92种粥的做法（大全） 41 种粥的做法大全鲜粥做法大全粥做法大全各种粥做法大全

铁岭小辉炒作:71种粥做法大全(3)

71种粥做法大全(3)

历史上的今天

相关文章