中国大陆黑心食品泛滥，官方近日祭出重罚，大陆最高人民法院近日又下发通知，要求依法严惩危害食品安全的犯罪行为，不仅要重判、速判，必要时更需“坚决依法判处死刑”。 　　香港中通社报导，通知指出，各级人民法院对重大案件，必须依法从重、从快判处。对于致人于死或有其它特别严重情节，罪当判处死刑的，要坚决依法判处死刑。 　　通知并要求，要加大财产刑的判处力度，亦即充分并妥善利用罚金、没收财产等刑罚手段，剥夺犯罪分子再次犯罪的能力。对于触犯危害食品安全的犯罪者是否适用缓免刑的条件，更要严格把关。 　　通知强调，必须从严惩处涉及食品安全的职务犯罪。对于包庇、纵容危害食品安全违法犯罪活动的腐败分子，以及在食品安全监管和查处危害食品安全违法犯罪活动中收受贿赂、玩忽职守、滥用职权、徇私枉法、不履行法定职责的官员，构成犯罪的，应当依法从重处罚。
  

上海产可口可乐原液在台防腐剂超标 称在内地安全

新闻文章排行榜  2011-7-18    新京报     http://news.39.net/hsp/2011718/1751494.html 核心提示：可口可乐中国区公关事务总监翟嵋表示，台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液，而最终销售的产品则需要稀释后才会进行现调机杯装汽水的销售，稀释后浓度仅为每公斤0.015毫克，这是完全安全的。　　来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日，食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂，是安全的。
2009年7月19日，郑州街头可口可乐无糖零度可乐的广告宣传台。　　台湾查出3种防腐剂 　　据报道，台“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可口可乐饮料公司的“可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料”中，检验出“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂，每公斤含2.062克，而这种防腐剂在台湾规定是不得添加到碳酸饮料内。　　此外，“卫生署”发现原液中还有2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”也超标。目前已禁止该批可乐原液进入台湾地区。　　可口可乐公司台湾分公司对此解释，各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同，该批原液并非台湾采购，是不小心误送到台湾的，该配料在中国内地则属于合法食品添加剂。

　　“类似饮料营养价值低”

　　记者查询相关资料得知，目前国际上对羟基苯甲酸甲酯每日摄取允许量，为每人每公斤体重10毫克。以体重60公斤者为例，一天至少吃600毫克并长期食用，才可能危害健康。
　　有资料显示，如果长期大量食用对羟基苯甲酸甲酯，可能会造成肠胃不适，皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。这种防腐剂大多添加在食品中，化妆品也会用。　　对此，中国农业大学副教授范志红表示，目前检出防腐剂的只是可乐原液，含量会高些，而且按照上述允许摄入量来算，大量添加可能性很小。　　范志红表示，“对羟基苯甲酸甲酯”在内地、以及国外很多国家都是属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。　　此次在原液中查出另外2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”。其中，苯甲酸是运用最广泛的防腐剂，日常很多食品里都会添加这种，己二烯酸也是经国家批准的。

　　■ 回应

　　“稀释后含量安全” 　　可口可乐中国公司昨日给本报发来声明称：“此次台湾涉及的防腐剂是许多国家和地区包括中国大陆、香港和美国政府的食品法律法规所认可的安全添加剂之一，并被广泛接受并可安全使用于食品及饮料类，但是台湾地方法律规定不容许使用在汽水中。”　　可口可乐中国区公关事务总监翟嵋介绍，此次被查出有问题的产品是用于现调机里面，比如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品，而并非一般超市销售的瓶装饮料。　　翟嵋表示，台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液，而最终销售的产品则需要稀释后才会进行现调机杯装汽水的销售，稀释后浓度仅为每公斤0.015毫克，这是完全安全的。         

范志红：过量喝可乐 比摄入防腐剂更可怕

<< 新闻文章排行榜2011-7-19    39健康网    mumu我要评论(0)

核心提示：上海生产的零度可口可乐原液在台湾被检出含3种防腐剂，其中“对羟基苯甲酸甲酯”在台湾被禁止掺入碳酸饮料，“苯甲酸”、“己二烯酸”2种防腐剂超标。范志红教授认为，过量喝可乐比摄入防腐剂更可怕。

　　中国农业大学食品学院副教授、食品科学博士 范志红。(资料图)

　　范志红教授称，可乐里防腐剂的量确实不算大，原液里的量比较高，但是销售之前，已经稀释，稀释后的量没有超过国家相关标准中的数值。
　　“长期、大量地喝可乐，对健康的害处，要比在不超标的情况下摄入这几种防腐剂还大”。范志红教授表明了自己对可乐的态度：“我一向坚决反对多喝可乐。可乐是一点好处都没有的饮料。”　　她强调，无论有没有防腐剂，都最好不要多喝可乐，可乐本身就对健康有很多坏处。与多喝可乐本身的害处比起来，可乐所含有的防腐剂并不是主要的健康关注点。 　　可乐不含有益成分，并增加患癌症和其他疾病的风险
    　　范教授称，吃一种食品，一定要得到食品对健康的好处，它里面要么含有营养成分，要么含有保健成分。总得有点好的东西，我们才会去吃它。而可乐里面几乎是有益的东西都没有。除了水对我们是有用的，酸味来自磷酸，甜味来自占10.5%的糖(除无糖可乐不含糖)，这些都对健康非常不利。

　　有研究提示，长期大量饮用可乐等碳酸饮料可能会增加某些癌症的风险，也增加患骨质疏松、肾结石、痛风、糖尿病和肥胖等疾病的几率。

　　1. 可乐增加骨质疏松的危险
　　可乐里含有的酸味剂是磷酸，它会妨碍矿物质的的吸收，会增加身体的钙排泄量，使人们从膳食中吸收的钙更少。铁、锌、镁，这些元素，也会因为磷酸的存在，减少吸收和利用率。所以，对缺钙的人群来说——中国人大多数钙的吸收是不足的——喝可乐越多，得骨质疏松的危险越大。 　　2. 可乐导致肾结石
　　人体摄入钙之后，钙的利用率很低的话，很多钙就会从尿液中排出去，而可乐里的磷酸就是降低钙利用率的因素。甜饮料中含糖很多，糖会导致身体产生较多的内生草酸。草酸多，钙也多，形成肾结石的风险就会加大。很多患有肾结石的人，都有大量可乐等甜饮料的不良习惯。 　　3. 可乐腐蚀牙齿
　　很多美国人喝可乐都用吸管，因为可乐的酸度非常之强，腐蚀性很大。可乐可以用来刷厕所、去水垢、去锈等，就是因为其中的磷酸有这种“能力”。因为可乐对牙齿的腐蚀性非常强，所以牙医基本都告诫人们不要多喝可乐。如果非要喝可乐，从牙齿的健康来讲，用吸管会比将可乐含在嘴里好一些。 　　4. 可乐促进痛风
　　可乐和其他的碳酸饮料都会提高患痛风的风险。痛风是多发人体最低部位的关节剧烈疼痛，中年男性比较高发，男性与女性的发病的比例是9:1，所以男性更要注意节制甜饮料。吃海鲜等食物的时候，不仅不应大量喝啤酒，也不应大量喝甜饮料。 　　5. 可乐增加致癌风险
　　可乐的颜色是很不寻常的黑色，是因为其中含有很高水平的焦糖色素。焦糖色本来是一种糖在高温下自然形成的颜色，比如做“拔丝土豆”的时候，能看到糖炒后颜色变黄，就是产生了焦糖色素，但是现在焦糖色素的生产用化学催化的方法，会产生“2-甲基咪唑”和“4-甲基咪唑”这两种可能有致癌性的副产物。

　　可乐和其他甜饮料和一些癌症的风险也有联系，比如胰腺癌、肠癌等，糖摄入量大的时候都会增加风险。印度曾有研究称，可乐促进食管返流，容易腐蚀食道，还有可能会增加食道癌的风险。

　　6.可乐导致糖尿病和肥胖
　　糖本身是有害的，可乐和其他清凉饮料里的甜味来源是果葡糖浆，含了很多果糖。果糖升高血糖较慢，吃很多都不会让人觉得饱，使人容易摄入过多的糖而不自知，从而导致肥胖和脂肪肝。1大瓶1.25升的可乐中含有近130克糖，而人们往往觉得只是“喝了点凉水”而已，不知道这些糖所含的热量相当于一碗半米饭。