九乡新闻网铅笔画小人27:回家吃饭的智慧
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 13:20:01
回家吃饭的智慧 中医世家饮食秘方
作 者：陈允斌
出 版：江苏人民出版社
定 价： 29元
ISBN： 9787214062703
出版日期： 2010-08
版 次：
标 签：中医草药野菜食疗
所属分类：保健 生活
想读(20) 在读(7) 读过(7)
4分
(9人评价)
77.78%
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用户名： 密 码：
作者简介
陈允斌，女，出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，在食疗保健领域颇有心得。目前，她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法，深受群众欢迎。
作者其它图书
相关图书
和谐养生大智慧
五代中医救命养生帖
长寿的革命
口述中医
图书简介
有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。 另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。 本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。
阅读连载收藏本书
书摘
中医专家：冬季吃什么最补肾？
连载
第1部分 食物分阴阳，吃对才健康
吃饭也是有讲究的，吃什么，怎么吃，吃多少，什么时候吃，这都有说头。吃对了，身体舒服，百病不生；吃不对，各种毛病都会找上门来。有没有简单的方法，可以让我们一劳永逸地学会搭配、烹调食物呢？
1.为自己的饮食开方（1）
2.为自己的饮食开方（2）
3.为自己的饮食开方（3）
4.为自己的饮食开方（4）
5.烹调的作用就是调和阴阳（1）
6.烹调的作用就是调和阴阳（2）
7.人体怎么分阴阳
8.人的五脏六腑怎么分阴阳
9.怎么判断自己是阳虚还是阴虚
第2部分 四季五味养生术
五味入五脏，并非越多越补。用得好，补益的作用最强；用得不好，损害的作用也最强。这跟人与人之间的关系是一个道理：只有最亲近的人才可能让一个人感受到最大的伤害，因为彼此太熟悉了，一出手就能点中对方的死穴。
1.味入脏腑，各有效用
2.心、小肠和夏天有什么关系
3.五味入口，专补亏欠
4.夏吃辛，养肺金
5.秋吃酸，护肝胆
6.冬吃苦，把肾补
7.少吃咸，能延年
第3部分 应景应时，应心应身——跟着节令去进补
韭菜芹菜，升阳宽心——今朝立春添一岁，不是人间偏我老
1.跟着节令去进补
2.产妇喝荠菜水，预防月子病
3.肠道健康的保护神——马齿苋
4.马齿苋可治皮肤病
5.植物抗生素，各种炎症都能消
6.鱼腥草水调理感冒后遗症有…
7.鱼腥草茶
8.艾灸是引气血下行的捷径
9.艾蒿泡澡祛除下焦湿寒
10.越苦越坚强——专祛湿热两邪…
11.常吃咸鸭蛋，养阴降虚火——…
12.一夏无病三分虚
13.伏天宜喝黄芪粥
14.减肥何须饿肚子
15.哪些人适合吃黄芪
16.糖尿病患者要吃西瓜内皮
作 者：陈允斌
出 版：江苏人民出版社
定 价： 29元
ISBN： 9787214062703
出版日期： 2010-08
版 次：
标 签：中医草药野菜食疗
所属分类：保健 生活
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4分
(9人评价)
77.78%0%0%0%22.22%我要写书评 浏览量76384
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作者简介
陈允斌，女，出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，在食疗保健领域颇有心得。目前，她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法，深受群众欢迎。
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有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。 另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。 本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。
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书摘
中医专家：冬季吃什么最补肾？
连载
第1部分 食物分阴阳，吃对才健康吃饭也是有讲究的，吃什么，怎么吃，吃多少，什么时候吃，这都有说头。吃对了，身体舒服，百病不生；吃不对，各种毛病都会找上门来。有没有简单的方法，可以让我们一劳永逸地学会搭配、烹调食物呢？
1.为自己的饮食开方（1）
2.为自己的饮食开方（2）
3.为自己的饮食开方（3）
4.为自己的饮食开方（4）
5.烹调的作用就是调和阴阳（1）
6.烹调的作用就是调和阴阳（2）
7.人体怎么分阴阳
8.人的五脏六腑怎么分阴阳
9.怎么判断自己是阳虚还是阴虚
第2部分 四季五味养生术五味入五脏，并非越多越补。用得好，补益的作用最强；用得不好，损害的作用也最强。这跟人与人之间的关系是一个道理：只有最亲近的人才可能让一个人感受到最大的伤害，因为彼此太熟悉了，一出手就能点中对方的死穴。
1.味入脏腑，各有效用
2.心、小肠和夏天有什么关系
3.五味入口，专补亏欠
4.夏吃辛，养肺金
5.秋吃酸，护肝胆
6.冬吃苦，把肾补
7.少吃咸，能延年
第3部分 应景应时，应心应身——跟着节令去进补韭菜芹菜，升阳宽心——今朝立春添一岁，不是人间偏我老
1.跟着节令去进补
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4.马齿苋可治皮肤病
5.植物抗生素，各种炎症都能消
6.鱼腥草水调理感冒后遗症有…
7.鱼腥草茶
8.艾灸是引气血下行的捷径
9.艾蒿泡澡祛除下焦湿寒
10.越苦越坚强——专祛湿热两邪…
11.常吃咸鸭蛋，养阴降虚火——…
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13.伏天宜喝黄芪粥
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15.哪些人适合吃黄芪
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