铝合金楼梯扶手配件:营养丰富的豆渣饼[夏之味]
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/02 17:20:53
因为最近听到牛奶的负面消息太多了,所以现在家里尽量少喝牛奶而改成了自己打豆浆喝,头天晚上把黄豆泡上,第二天用二十分钟就打好了全家人喝的豆浆,又营养又健康,还省钱.特别是夏天,晾凉的豆浆喝起来很解渴.喝豆浆多了,剩下的豆渣也就多了,我家从来不把剩下的豆渣丢掉,要不做成丸子,要不发面,更多的是与其实材料混合后做成豆渣饼吃,里面可以换成不同的材料也就有不同的口味了.这次做的豆渣饼里面放了我爱吃的豌豆,最后想起来家里还有好多的黑芝麻呢,就随手抓了一些在里面.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。放了黑芝麻豆渣饼的颜色更好看,营养又多加了一种,何乐而不为呢.
用料:豆渣,豌豆,玉米粒,胡萝卜,青椒,江米面,黑芝麻,葱,盐,五香粉,油
做法:
1.胡萝卜洗净切成小粒状,豌豆洗净,玉米粒洗净,青椒洗净切小粒,葱切成小粒.
2.豌豆,胡萝卜用热水烫一下.
3.豆渣加入江米面搅匀后加入上述所有原料,加盐,五香粉,黑芝麻,搅拌均匀.
4.用小勺把搅好的豆渣摊到不粘锅里压扁煎成两面金黄即可.
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