铝箔包装怎么封口:拉丁鱼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/05 21:11:09
黄颡鱼含肉率高,营养丰富 黄颡鱼含肉率在67.53%,与鳜鱼、尼罗罗非鱼等名优鱼类相近,属于含肉率较高的鱼类。黄颡鱼蛋白质含量15.37%,氨基酸总量14.19%,其中人体必需氨基酸含量5.87%,营养十分丰富。
    黄颡鱼市场供不应求 黄颡鱼肉质细嫩,除脊刺外没有肌间刺,食用方便,因而受到广大消费者青睐。商品黄颡鱼在东南亚各国市场较热销,尤其是韩国,每年要从我国进口数百吨商品黄颡鱼。我国仅四川省眉山市等地有黄颡鱼苗种生产,生产规模远远满足不了养殖需要。
    养殖黄颡鱼经济效益显著 黄颡鱼适合多种养殖模式,主养一般每亩放苗5000尾以上,成活率70%-80%,养1年尾重可达100-150克,亩产400-600公斤。目前黄颡鱼市场价格坚挺,一般每公斤34-60元,塘口价每公斤20-30元,亩产值15000多元,每亩获利5000-10000元。黄颡鱼是底层鱼类,特别适于套养。套养每亩放养500-1000尾,可收商品黄颡鱼50-100公斤。套养的黄颡鱼以吃残饵为主,基本不需专门投喂铒料,对于养殖户来说,是一笔额外的收入。
    黄颡鱼适应性广,饲养方便 黄颡鱼属于杂食性鱼类,人工饲养可投喂小鱼虾,螺蚌肉,畜禽加工厂下脚料、鱼粉等动物性饲料,也可投喂豆饼、花生饼、麦麸、豆渣等植物性饲料,还可投喂人工配合饲料,饲料来源十分广泛。此外,黄颡鱼适应性强,对饲养技术要求不高,且病害较少,饲养成功率高。
    虽然黄颡鱼养殖成功率比较高,但在养殖中也不乏失败的例子。据淡水水产研究专家分析,造成黄颡鱼养殖失败可能有以下原因:一是清塘工作未做好,塘内残存凶猛鱼类,对黄颡鱼苗造成危害;二是鱼苗下塘前水质未培育好,可供鱼苗采食的浮游动物数量不多;三是塘水过深,底层氧气过少;四是下塘后3-4天饲料投喂不当。养殖黄颡鱼必须做好清塘、水质培育、水位控制、饲料投喂等工作,另外,注意不要与鲤鱼、鲫鱼等底层吃食性鱼类和肉食性鱼类混养。
    2001-2002年,经水产技术推广人员开展对黄颡鱼人工繁育和养殖技术研究表明,该鱼食性杂,抗病力强,饲料系数低,是一种很具有广阔市场前景的名优新水产养殖品种。随着目前市场需求大、销售价格高及养殖技术的不断成熟和推广,养殖效益日益突现,逐渐成为全国广大水产养殖户的新宠。
    笔者从四川省眉山市东坡区水利局获悉:该区以推进“一村一品”水产示范村建设为重点,不断扩大水产养殖规模,大力发展名优特新鱼类,促使水产业成为农民增收的一大来源。据统计,2008年全区水产品产量已达到2.82万吨,与上年同比增长9.6%,实现水产业产值2.9亿元,同比增长13.3%,其中名优特新水产品产量占总产量的53%,比上年提高了2个百分点,繁殖名优特新水产品鱼苗达15亿尾,其中黄颡鱼、云斑鮰鱼苗产量居全国第一,斑点叉鮰尾苗种居全国第二,远销浙江、江苏、安徽、重庆、云南、贵州、湖北及省内各地。
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