银川神华国际工程公司:千岛湖产葛仙米进入杭城餐饮市场

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发表于 2009-7-10 08:30 只看该作者
千岛湖产葛仙米进入杭城餐饮市场
随着首批浙江千岛湖天仙珠生物科技有限公司生产葛仙米被西湖国宾馆订购,标志着葛仙米这一高档保健食品已正式进入杭城高端餐饮市场。 杭州博客网j Y3wL:[I
葛仙米其实不是米,是一种活性藻类植物,俗称天仙米、天仙珠、天仙菜、水木耳、田木耳,富含氨基酸及微量元素,有相当高的药用食疗价值。所以称之为“葛仙米”,相传东晋时期,体弱的太子食用该藻后病除体壮,皇上为感谢献贡的医学家葛洪,便赐名“葛仙米”。
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据开发葛仙米工厂化生产的中科院水生物研究所介绍,葛仙米对环境要求极高,人工栽培及量产难度极大,中科院水生物研究所历经20多年的研究,终于获得成功。2008年6月,天仙珠公司在千岛湖建立中国首个葛仙米养殖基地,也是迄今为止国内惟一一个量产葛仙米的生产基地。葛仙米生长对水质要求很高,稍有污染就会出现问题,因此很难进行大规模培育。葛仙米基地之所以落户千岛湖,最关键的就是靠这一湖好水。目前该基地已建立了专门的藻种室和实验室,葛仙米产量也已达到5吨左右的规模,下半年有望增加到10吨,可实现年产值2000万元。
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今年3月该消息经中新社报道后,在台湾等地引起很大反响。台湾《中国时报》和中央社均以《千岛湖产“葛仙米”每公斤约新台币1万》作了的报道,香港、澳门及东南亚新闻媒体也作了跟踪报道,使该产品成功打开了台港澳和北京、广州等高端餐饮市场。杭州博客网N*]]-\x&|!D#O y
但由于该产品生产成本高及走高端餐饮市场导致的社会知名度不高等原因,一时难以打开杭城餐饮市场,处于“墙内开花墙外香”的局面。随着浙江千岛湖天仙珠生物科技有限公司生产量的稳定提高,该公司在杭州市区设立了办事处,并积极拓展杭城高端餐饮市场,而国宾馆也正好有此需求,双方商定以优惠价格确立供应关系。
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据中华全国供销合作总社培训中心《决策内参》以《从葛仙米看高附加值农业的产业化经营》为题分析:杭州博客网^-R9O:b(A;y_4Y
这种藻类世界罕见,所含营养价值极高,相当看好葛仙米在未来食疗界所掀起的新浪潮。在我们看来,葛仙米作为一种高附加值的藻类产品,价高质优,能够适应产业结构调整和市场细化的需求,在实现农业增产、农民增收方面有着重要作用,是非常适合一些湖泊多的贫困地区来发展的道路,这也意味着高附加值农业产业化经营的前景十分美好。杭州博客网 BIYf1pm6Z6t
从葛仙米看高附加值农业的产业化经营
(2009-04-09 11:59:27)转载
标签: 葛仙米
农业
高附加值
生产基地
千岛湖
鹤峰县
财经
据《中国时报》的消息,每公斤高达约2100元人民币的葛仙米,在浙江省千岛湖区成立首座葛仙米培植基地。呈绿色圆球状的葛仙米,其实不是米,而是水生藻类植物,因具有神奇滋补疗效,加上量少导致价格居高不下。据杭州当地有关人员介绍,玲珑剔透的葛仙米,呈现墨绿色珠状,属水生藻类植物,早在东晋时期为宫中御膳,由于具神奇滋补疗效,太子服用后病除体壮,皇帝感念医学家葛洪献贡,便赐名为“葛仙米”,又因葛仙米实属娇贵水生植物,对于水质要求甚高,培养不易,遂成为皇家热爱的贡品之一。目前世界最大葛仙米产区位于湖北省鹤峰县,年产量达50万公斤。去年6月,浙江省千岛湖生技公司和中国科学院水生生物研究所联手建立大陆第一座量产葛仙米的生产基地,今年开始量产,该生产基地成立专门的藻种室及实验室,作为培植葛仙米专区,现今产量已达5000公斤以上,预估年产值将突破新台币1亿元。这种藻类世界罕见,所含营养价值极高,相当看好葛仙米在未来食疗界所掀起的新浪潮。在我们看来,葛仙米作为一种高附加值的藻类产品,价高质优,能够适应产业结构调整和市场细化的需求,在实现农业增产、农民增收方面有着重要作用,是非常适合一些湖泊多的贫困地区来发展的道路,这也意味着高附加值农业产业化经营的前景十分美好。