长春灭火器年检:清淡开胃－番茄腐竹浓汤

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/02 19:31:31

盛夏时节，最美好的邻居关系，莫过于不想做饭时可以蹭个饭~~

而更美好的是，蹭的这个饭，出于巧妇之手的素食~~~~


　　材料：番茄两个、腐竹1根、少许面粉（或加淀粉勾芡，也可什么都不加）

调味：生抽、盐

做法：

1、腐竹泡发，切段

2、番茄顶部划十字，开水泡2分钟去皮，切滚滚刀块

3、热锅凉油7分熟，加入番茄翻炒出汁，加水盖好锅盖烧开，加入腐竹段再烧8分钟左右，少许面粉加水打成面汁烧入，水开后，依个人喜好点生抽、盐出锅即可。

 

像不像番茄鸡蛋汤？
　　

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