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长荣航空中华航空:焗烤胡萝卜
来源:百度文库 编辑:
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时间:2024/10/06 02:15:11
跟奥利弗学的烤胡萝卜~
原料:
胡萝卜
调料:
小茴香
百里香
黑胡椒粉
海盐
橄榄油
水
做法:1.
迷你胡萝卜彻底洗干净,大的胡萝卜则切成条
2.
准备一张长方形的大锡纸,两个正方形连起来的形状,把胡萝卜铺在一边正方形的中间
3.
加上一点点小茴香,少量黑胡椒粉,一勺海盐,两勺百里香和少量橄榄油调味
4
.对折锡纸,从一边折起两厘米然后继续折,直到感觉到胡萝卜,其他两边同样
5.
留下一个边,从口倒入一小杯水,然后将最后一个边折叠封住
6.
随后将锡纸盘的死角向上翘起,让水分停留在中间,这样烤的时候水蒸气会往上
7.
烤箱220度35分钟即可
小贴士:
折叠锡纸的时候要小心不要划破,这样密封才能彻底保留味道~
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