阿兴91期项目:五色、五味、五脏、五官与五行的关系

五色、五味、五脏、五官与五行的关系

　　五色（注）：

五行         木         火          土          金            水

方位         东         南         中          西            北  

季节         春         夏          长夏       秋            冬

气候        风         热          湿           燥            寒

动物         鸡         羊          牛           马            彘（猪）

植物        麦         黍          稷           谷            豆

气             臊          焦          香           腥            腐

五味         酸         苦           甘          辛            咸

五色         青          赤          黄          白            黑

五音         角3        征5        宫1         商2          羽6（数字为简谱）

数             八          七          五           九             六

五脏       肝          心          脾          肺             肾

六腑        胆         小肠        胃         大肠         膀胱          三焦

七窍         目           舌           口          鼻            耳

形体         筋          脉           肉         皮毛          骨

神            魂          神           意           魄           志

志             怒          喜            思          忧            恐

声             呼          笑            歌          哭            呻

病所         颈项       胸肋         脊        肩背         腰股

病态        握          忧            噦 (yue)   咳            栗

五液        泪          汗            涎            涕           唾

五脉         弦          洪            缓             浮            沉

五指         食           中            拇            无名         小

五常         仁          礼             信             义            智

五禽戏      熊         鹤            鹿           虎             猿

五主          色        嗅           味            声             液

五荣         爪         面色        唇            毛             发

五果          李          杏            枣            桃             栗

五时         平旦       日中        日西        日入        夜半

五化           生          长            化            收            藏

八卦         震巽    离      坤艮     乾兑     坎

　　以豆为例，绿豆具有清热解毒之功，入肝经为木性；红豆有补血、利尿、促进心脏活动的功效，入心经为火性；黄豆益气补脾，入脾经为土性；白豆含有较多的钙质，入肺经属金性；黑豆治消胀，下气，性寒，入肾经属水性。再如：一个五行缺木的人，应多吃绿色的食物，多穿戴绿色的衣服饰品，甚至多些接近绿色的东西。

　　五味与五脏（注）：

　　《黄帝内经》中有记载：食物的酸味与肝相应，有增强肝脏的功能；苦味与心相应，可增强心的功能；甘味与脾相应，可增强脾的功能；辛味与肺相应，可增强肺的功能；咸味与肾相应，可增强肾的功能。

　　但是，在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于健康；若五味过偏，会引起疾病的发生。如：酸味太过容易造成肝气太旺而克制脾胃功能（木克土）；苦味太过又很容易造成心火太旺而克制肺气（火克金）；甘味太过很容易造成脾胃过旺而克制肾气（土克水）；辛味太过容易造成肺气过盛而克制肝气（金克木）；咸味过多很容易造成肾气过盛而克制心气（水克火）。

　　五脏与五官（注）：

　　人的五官与五脏也有直接联系：肝开窍于目，心开窍于舌，脾开窍于口，肺开窍于鼻，肾开窍于耳。肝有病者，眼中必有病象，如眼黄，眼涩，畏光，流泪；脾有病者，必口中乏味，食而不化，唇干裂；肺有病者，会出现鼻塞，流涕，打喷嚏，流鼻血，不辨香臭；心有病者，舌尖红，或舌头转动不灵，吐字不清；肾有病者，耳中蝉鸣，或痒，或背，或聋。凡五官之病，中医不仅治五官，更兼治五脏。

　　附：各类食物与五脏滋补关系

　　1酸生肝：酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的乌梅、山萸肉、石榴、西红柿、山楂、橙子、均富含维生素C，可防癌、抗衰老，防治动脉硬化。

　　2苦生心：古有良药苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的积累，治疗各种疮症。

　　3甘入脾：性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳，调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用，如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等都是补甘食物的不错选择。

　　4辛入肺：中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，这些食物既能保护血管、又可调理气血、疏通经络，经常食用，可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。

　　5咸入肾：咸为五味之冠，百吃不厌。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食物。