九乡新闻网阿联酋航班不需要护照:秋令萝卜“小人参”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/05 22:53:29
秋令萝卜“小人参”
萝卜，生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉。因具有较高的营养价值和药用价值，故在我国民间素有秋令萝卜小人参的美称。入秋之后，萝卜陆续上市，而且品种繁多。中医临床实践证明，萝卜具有健胃消食、抑菌消炎、顺气解郁、止咳化痰、醒酒利尿等功效。常用于消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻及头痛头晕等症。如将萝卜捣烂取汁外用可治冻疮、烫伤、脚汗、肿等症状，内服还可治吐血、咯血、曲血等。此外萝卜还具有防癌抗癌的功能。其原因之一是萝卜中含有大量的维生素A\C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。二是萝卜中含有的糖化酵素能分解食物中的致癌物质－－亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。三是萝卜中含有较多的“木质素”，能使体内巨细胞吞噬癌细胞的能力提高四倍。四是萝卜中含有丰富的粗纤维，能促进肠胃蠕动，保持大便通畅，预防大肠癌和结肠癌的发生。五是萝卜中含有“芥子油”，具有增进食欲、帮助消化功能。萝卜作用虽多，但气虚者不宜食用；吃中药补药，特别是服用人参时，忌食萝卜。值得一提的是，人们在吃萝卜时，习惯把萝卜皮削掉，殊不知萝卜中所含大量的钙在皮内。