阿黛尔雨果的故事:夏季吃桃有禁忌：忌与甲鱼同食多吃生热上火——中新网

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夏季吃桃有禁忌：忌与甲鱼同食多吃生热上火

2011年08月12日 11:18　来源：科技日报　

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　　一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。而现在，也将桃子做为药方来使用。

　　据营养学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

　　桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量是苹果和梨的4—6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

　　桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。

　　吃桃虽好但有禁忌：

　　1.未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；

　　2.即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；

　　3.烂桃切不可食用；

　　4.桃子忌与甲鱼同食；

　　5.糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

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