陈妍希素颜照片:凉拌茄泥

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/04 20:32:20

材料集合图:

茄子削去蒂部,去皮,切成大片,放在上气的蒸锅上蒸20-30分钟

用筷子轻轻插进茄子里,如果能够很轻松插透的话,茄子就蒸好了 

蒸好的茄子会出很多水,要尽量倒干净,用筷子把茄子捣烂成泥状

把茄泥放凉,吃的时候拌入芝麻酱、盐,最后撒上蒜末。一定要是芝麻酱的原酱,不用泻的那种才好吃