九乡新闻网陕西永锐工贸有限公司:老报纸、旧相片、搪瓷缸、军装服务员——穿越啦啦啦啦
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/05 21:51:53
写在前面：
前段时间天天听爹妈唱红歌，神马当兵的人，咱们工人有力量，唱的是红光满面，精神焕发！
我赶脚，这些歌深深地烙下了父母辈青春年华的印记。
那个年代他们小小年纪，走南闯北，撑起全家人的一片天
那个年代他们裸婚，没有房子，没有钻戒，只有两个人相濡以沫风风雨雨走下去的坚定
那个年代…留下了他们的喜怒哀乐，酸甜苦辣
那个年代…赋予了他们朴实、坚韧…“红”的情怀
咱没出生在那个火红火红的年代，很难真正理解这种情怀
但是在浮躁的当今，我想，我很需要这种“红”的信念
上个月看到大众点评网上有小南屯灶台鱼的团购时，果断下手。之前听说过这家店，有主题餐厅的感觉，宛如一座存储“那个年代”的小型博物馆。老报纸、旧相片、搪瓷茶缸、身着军装的服务员。8号带着爸妈去回味一下过去的味道~
门脸古色古香，两扇红漆大门、对联豪气的很
进门右手边有一橱柜的泛黄报纸，整整齐齐摆满了一面墙，据说20元就可以买张自己出生那天的旧报纸，留个纪念。
入座，铝壶、搪瓷缸子，各种怀旧，爸妈直感慨……我们阳光灿烂的日子啊！
一楼二楼的拐角处挂着巨幅的毛主席头像，二楼的包房都是以“XX生产队”为题，就连每一个灶台上搪瓷缸都是磕掉瓷的。我娘贼激动，说，哎，咱家之前用的都是这种搪瓷缸子搪瓷碗，哎，这个军大衣咱家还有一件，哎，当初我们都是挣工分的…
举着搪瓷缸子喝酒，遥想那个血色浪漫的年代，向爸爸妈妈致敬！向那个时代致敬！
团购套餐总价60多块，先来说说配角——-孜然荷香肉、一品肉、炒木耳、酱茄子
孜然荷香肉，是炒牛肉，略带些筋头，香辣口感的，夹在配菜的馒头里，越嚼越香。
一品肉，看起来像辣子鸡，其实也是牛肉做的，外酥里嫩，油炸的东西就是香，嘿嘿。不过老爸血脂高，这个基本上都落在了我肚子里。
炒木耳，爽脆的很，老妈很喜欢吃。酱茄子，下饭，就是油稍微有点大。不过团的是四人套餐，菜量又足，后来这个菜剩了很多，老妈打包回家袅。。。
主角来了——灶台鱼，这可是小南屯的当家菜
店家把鱼养在一楼的池子里，可以自己选，现选现炖，很新鲜，灶台是用木板点的火，或许鱼肉的鲜美也有这火的一半功劳，小时候去老家乡下的时候，见过封箱，和这个差不多，饭快好的时候有阵阵的炊烟，做出来的饭菜特别香。
团购里含一条3斤多的草鱼，还有宽粉、白菜、大豆腐这些配菜。由于是现炖，等它熟的过程很漫长，和爸妈唠了半个多小时的嗑，鱼才好。一揭锅盖，那个香气扑面而来，我哈喇子流了一桌。。。
鱼肉可以用一个词概括：鲜美！！！白菜炖过后有些甘甜，之前就听说他家的炖豆腐灰常好吃，果真名不虚传，又嫩又入味。
吃爽了，再来一碗鱼汤，美死个人。
洗手间，哈哈，童鞋们都懂的
总结：感谢大众点评网，感谢小南屯，这顿饭爸妈吃的那叫一个满意，勾起了他俩不少回忆，嘿嘿。唯独不太给力的是他家的空调，要是再冷一点就好了。