陪你长大歌谱:酸牛奶对人体健康长寿的主要作用

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/14 21:40:56

酸牛奶对人体健康长寿的主要作用

酸奶是通过科学的选择和利用乳酸菌对牛奶进行发酵，保全了牛奶的全部营养成分，改善其风味，而且增加了维生素的含量，含有多种生物活性物质，具备了多种生理保健功能。1、抗衰老延年益寿酸奶中含有双歧杆菌，会促进有益菌生殖，使乳酸菌在肠内定居，抑制肠内有害菌的生存，减少毒素的产生，减少发病，益寿延年。2、防止癌症酸奶中含有一种YLT9018乳酸菌，具有抗癌作用，与环磷胺合作，治疗癌症效果更加。3、预防动脉血管硬化据实验，日服酸奶500克，连续饮用3个月，体内防止动脉硬化的物质比原来增加1倍多。4、具有治疗肝硬化的效果酸奶中含有的双歧杆菌可使肠内腐败受到抑制，肠内氨的生成量减少。5、防止便秘酸奶中的双歧杆菌在肠内具有使粪便水分正常、软化的效果。6、促进食欲，增进消化吸收酸奶中的乳酸和醋酸，能增进消化腺的机能，增强肠蠕动和机体代谢，加强消化吸收，促使肠上皮增殖，达到健肠之目的。7、促进人体对钙的吸收牛奶中含量最多的矿物质是钙。酸奶中又促进人体对钙吸收的乳酸，赖氨酸、精氨酸等，使饮用酸奶比喝鲜牛奶吸收的钙高1倍。8、防止贫血酸奶营养价值高，不仅含有大量蛋白质、糖和脂肪，还含有多种有机酸、维生素b类和矿物质。因此能防止贫血9、克服乳糖不适应症。 10、增强体质，减少疾病发生酸奶中的乳酸能产生抗菌素，能抑制乳房炎、白喉、肺炎、结核等病原体，增强体质。因此，在东欧国家有着“长生不老饮料”之誉。

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