陶瓷骨灰罐是密封的么:发酵床式养猪的问答

　　一，什么是发酵床式养猪法

　　发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的有机农业技术。它是利用自然环境中的微生物资源，即采集土壤中的多种有益微生物，通过对这些微生物进行培养、扩繁，形成有相当活力的微生物菌群。在猪舍里，铺上拌有加入这些生物菌的木屑，谷壳等组成发酵垫料，再将仔猪放入猪舍。仔猪到出栏为止都生活在这种发酵垫料上。猪的排泄物作为微生物的营养源，被垫料里的微生物迅速降解、消化，从而不再需要对猪的排泄物进行人工清理，达到减少臭味，减少蝇虫，零排放，无污染的目的。

　　二，发酵床养猪法是谁发明的

　　这种养猪法应该说是很早以前就有的了。萨那公司从1975年开始，就在日本推广发酵床养猪法。后来，日本鹿儿岛大学农学部教授柳田宏一等开始对这种养猪技术进行了系统研究。在继承和发扬传统技术的基础，于1992年形成了一整套成熟的发酵床养猪技术，并应用于生产中，取得了巨大的成效。

　　三，发酵床式养猪法有什么好处

　　1，投资省。发酵床式养猪法由于无污染，零排放，所以省去了建沼气池，化粪池设备，设施排污的投资。

　　2，效益好

　　a，健康。野猪不用打疫苗，不吃抗生素，照样健康生长。一个重要的原因，就是因为它们生活在大自然里。同样，发酵床式养猪法使猪在充满有益菌，近似于自然条件下饲养，所以猪健康，长得快。可以节省一半以上的药费。

　　b，病死率低。由于健康，猪的病死率减少一半以上。

　　c，出栏快。可以提前20-30天出栏，节省了饲料费，提高猪舍的利用率。

　　d，由于不用冲洗，可以节省水费90%以上。

　　e，省工。传统的养猪法养猪户每天要用70%的时间打扫猪栏。发酵床式养猪法，只要用原有的10%的时间就行了。在人工费越来越贵的今天，具有特别重要的意义。

　　f，用作发酵床的垫料，一年后可以作为堆肥出售。由于肥效高，无药残，是种果，种茶的最佳肥料。

　　3，肉质好，解决了食品安全问题。由于猪健康，经常运动，肉结实，味道好。不用或少用抗生素，有效地解决了药物残留的问题，保证了食品的卫生和安全。让消费者吃上放心肉，安心肉。

　　四，发酵床养猪法存在什么问题吗？

　　发酵床养猪法存在的问题是，有些养殖户，或由于条件限制，或把发酵床养猪法想得过于简单，或没有按照我们的设计和要求去做，不重视管理，导致垫料发酵不良，寄生虫感染等问题。

　　发酵床养猪法，最关键的在于垫料的管理和维护。再好的东西，不去管理，也不会起到好的作用。

　　所以，我们要求客户在使用本公司的技术和产品时，一定要按照本公司的要求，在本公司技术人员的指导下做好。

　　五，发酵床养猪法的原理

　　1，发酵床的垫料发酵是好氧发酵还是厌氧发酵

　　我们知道，沼气发酵是厌氧发酵。发酵床的垫料发酵正好相反，是好氧发酵。

　　2，为什么要在垫料里加谷壳。

　　我们说过，发酵床的垫料发酵是好氧发酵。垫料里的谷壳，可以保持垫料的疏松透气，促进发酵。

　　3，为什么要在垫料中加入米糠

　　我们知道，开始阶段，由于没有粪便，发酵剂的菌种缺乏营养。米糠是作为发酵剂菌种最初的营养源。

　　4，为什么垫料只要15-30公分

　　本公司的技术要求，夏天垫料高度为15-20cm，冬天25-30cm。因为猪通过鼻拱及脚的活动，大体上可以达到30公分的深度。猪的这些活动，可以使30公分以内的垫料疏松透气，保证良好的发酵。30公分以上的深度，由于氧气难以到达，容易形成有害的厌氧发酵。

　　5，影响垫料发酵的因素有哪些？

　　垫料发酵受温度，水分，通风，C/N的比值，垫料的酸碱度。

　　温度 夏天气温高，发酵好，分解快。冬天气温低，发酵慢，分解慢。

　　水分 最初垫料是干的。以后由于猪每天拉的粪便，当垫料中的水分达到30%时，发酵菌的活动开始活跃起来，60%时最为活跃。到65%时，则因水分过多，难以发酵，造成水分不易挥发，垫料开始很快变烂。最适宜的水分度为50-60%（手捏后松开成团）。

　　通风 良好的通风可以排除臭气，促进发酵（氧气更多），带走水分，避免垫料过湿，过烂。

　　C/N比 C指炭素，N指氮素。新的木屑的炭素在200-300左右，垫料中的N素大体在0-10之间（无粪便处为零）。当C/N 比 为25-30：1时，为发酵的最佳比例。

　　酸碱度 最适宜的酸碱度为7.0前后。

　　六，垫料制作和管理

　　1，那些可以做垫料的材料

　　除了上面所说的锯糠，谷壳以外，碎木片，麦秆，稻秆，落叶，花生壳，豆荚，牛粪等都可以。但这些材料，由于炭素较少，相对地容易腐烂。

　　2，垫料如何制作

　　a，先用米糠和发酵剂相拌

　　b，将锯糠和谷壳尽可能均匀的倒入猪栏里

　　c，将和米糠拌好的发酵剂撒在锯糠和谷壳的面上

　　d，再将锯糠撒上后耙平，以防猪把米糠和发酵剂吃掉。

　　3，垫料要事先发酵吗？

　　不用。垫料拌好后，猪就可以直接赶入猪栏喂养。

　　4，为什么不要事先发酵。

　　发酵是为了把猪的粪尿分解蒸发掉。但猪栏里没有粪便时，没有必要特意加水，加粪便让垫料发酵，那样不仅使垫料水分增加，而且也会消耗炭素，缩短垫料的使用寿命。

　　5，为什么垫料很快就湿了。

　　如垫料很快变湿，可以肯定在什么环节出了问题。请检查

　　猪栏是否通风，不通风，则水分不易挥发；

　　是否有地下渗水；

　　是否有雨水溅入；

　　饮水器是否损坏；还有饮水器周围是否干净，如果饮水器周围不卫生，有很多垫料，就有可能将饮水器滴下来的水不断地吸到垫料中，这就是物理学上所说的毛细管现象（一个晚上就可能使垫料变成烂）。

　　6，垫料的管理

　　a，猪有一个特点，就是喜欢在水分多，光线好的地方排泄。请每4-5天将粪便或水分多的垫料铲往其他地方，以保证水分和养分（粪便）的均衡。或将干的垫料往湿的粪便多的地方铲，或添加干垫料。

　　b，如果垫料不足，请补充拌有发酵剂的新垫料。

　　c，垫料板结时，请加以疏松。

　　d，每月对垫料进行一次全面地翻动。

　　e，如垫料过于干燥，可在垫料表面洒些水。

　　f，如猪变脏，臭气大，则表示水分过多，要通过添加垫料，加强通风，翻动垫料等方法调整恢复。

　　七，进猪的准备

　　1，在进猪前，要做那些准备工作。

　　a，要提前3-5天驱虫。（对此不可大意）

　　b，做好必要的基础预防注射

　　c，引进其他猪场的猪时，一定要注意疾病防治，切实做好安全对策。

　　d，进猪前10天，可以在饲料里添加萨那的饲料添加剂，可以减轻应激反应，预防拉稀等不良反应。

　　2，每栏猪以多少为宜

　　每栏以能关养35头左右为宜。猪栏太小了，不利于设计成机械化的操作。由于猪有在一个地方排泄的习惯，猪栏太大，关的猪太多，拉粪便处垫料的负荷就太大，不利于垫料的发酵和管理。

　　另外，如每栏猪关养的太多，由于大小强弱不一，小，弱的容易被大，强的欺负，造成吃不上，喝不了而衰弱死亡。

　　一定要有隔离栏，及时隔离收养病猪，弱猪，受伤的猪。

　　3，养猪的密度已多少为宜

　　养猪密度和猪的大小，季节，不能一概而论。一般来说，夏天可多养一些，冬天可少养一些。刚开始由于技术还没有掌握，可以少养一些，等技术掌握了，可多养一些。

　　萨那的自然力发酵床自然养猪法 每3.3平方可养

　　断奶—-30公斤 7-10头

　　30-50公斤 4-7头

　　50公斤以上 3-4头

　　八，进猪后可能发生的问题

　　1，拉稀。由于转栏原因，小猪可能会有应激反应，如拉稀等，一般过几天就会好起来，必要时可以添加抗生素等药物治疗。

　　如提前10天左右添加本公司的添加剂，可以有效地预防小猪拉稀。

　　2，喘气，咳嗽。如果排除其他因素，那么可能是由于垫料太过干燥起灰尘而引起的呼吸道疾病，可在垫料表面上洒的水。同时给予药物治疗。

　　3，

　　九，猪出栏后必须要做的事

　　1，原则上垫料必须清出猪栏，拉到专门的发酵池发酵。

　　养猪业有一个最基本的常识，就是同进同出，对猪栏进行彻底的消毒，空栏几天后进猪。这是阻隔传染，预防疾病的最有效的方法。其意义在打疫苗和保健之上，对于不是自繁自养的猪场来说更是具有决定性的意义。对于自繁自养的猪场来说，也要做到一年将垫料清出猪场一次，然后对猪栏进行彻底消毒。

　　如果垫料在猪栏里发酵，就无法做到彻底消毒，过几年后猪病多，很难养。还有由于垫料的发酵要10天或更长的时间，降低了猪栏的使用效率。

　　2，垫料的发酵和再利用

　　垫料要放在专门的发酵车间里发酵。发酵车间里可以砌成许多格子，分放

　　不同时间拉来的垫料，下面要有可以进气的孔，在发酵时向堆肥里送气。

　　发酵后请注意观察，发酵温度要在60度以上才能安心地重复使用。

　　发酵后的垫料可以重复使用。发酵后的垫料铺三分之二在下面，上面铺盖三分之一新的垫料，在新旧垫料中添加适量的发酵菌，然后就可以进猪了。

　　如此反复使用，理论上一批垫料的使用时间为一年左右。

　　十，猪栏的设计

　　1，坐南朝北（东西长，南北宽。有利于通风，采光纳凉）。

　　2，屋顶高些，避免造成空气流通不畅，臭气无法自然排出的空间结构。

　　3，最好做成冬天北风吹不进的方位和结构。

　　4，除了屋顶和柱子，其他的都不要（门，窗，墙等），形成全开放的结构。

　　但冬天要在北侧或强风的一侧，用木板或卷帘档住，务必不让贼风吹进猪栏里。

　　5，注意不要让雨水，河水，地下水泼进或流进猪栏。

　　6，猪栏最好做成35M2左右。如果大于70M2，请加以分割，但不要固定，而是做成活动形的，这样可以根据猪的大小来调整栏的大小，同时还有利于把猪赶到一侧，对垫料进行翻堆作业。

　　7，猪栏的出入口要做成可供机械出入的宽度。

　　十一，防暑降温和防寒保暖。

　　1，夏天要注意什么问题。

　　夏天除了要做好防暑降温外（如种阔叶树或爬藤植物，屋顶喷水等等），还要注意以下问题。

　　a，最好用使用过的垫料（即第二或第三遍垫料），相对于新垫料没有那么热。

　　b，垫料的厚度可以薄一些。因为深处的垫料猪拱不到，使得垫料接触不到空气，水分难以蒸发，促进发酵发热，形成高温高湿的不利环境。

　　c，排泄处的垫料，因为水分，养分等各种条件适宜，有利于发酵，此处温度可达40多度。利用猪在水多及光亮处排泄的习性，做好排泄区和休息睡眠区的区隔，抑制排泄区以外的发酵（这样，排泄区以外的温度就和气温没有什么区别），再加上装有足够风力的排气扇，就可以帮助猪顺利地度过炎热的夏天。

　　2，冬天要注意什么问题

　　冬天要做好保温防寒工作。特别要注意不要让冷风吹到猪的身上，因此一定要在刮风一侧放下卷帘或用木板挡风。但也不能把猪栏封的严严实实。这样做一不利于通风透气，影响猪的健康生长，二是不利于水分蒸发，垫料很快地会因为水分过多而无法发酵腐败。这样的垫料不仅不能提供热量，反而会从猪身上夺取热量，并且成为疾病的温床。

　　所以，除了刮风时，下面的卷帘要放下外，其他的天气，即使是在零下10度左右，猪栏都可以开放（当然垫料要正常，还有猪要30公斤以上）