随心自在电动转经轮:多吃红糖不虚身子

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/13 21:47:42
红塘是女性最佳的保养品。红糖又名赤砂糖、紫砂糖,是粗提炼的蔗糖。味甜,有甘蔗的特殊香味,可用于肉类菜肴上色。营养功效:红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快,营养吸收利用率高,中医认为它有健脾暖胃。活血散寒的效用。红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。它还含有“益母草”成分,可促进子宫收缩,排出产后宫腔用。另外,红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。食而有道:每天30克左右。过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。产妇在产后连服7~10天为宜。受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒。糖尿病,高血糖患者不宜食用。红糖不宜与牛奶同饮。红糖在贮藏过程中,易滋生细菌,因此红糖水应煮开后饮用,不要用开水一冲即饮。精选妙藏:优质红糖颜色暗红,色泽光亮,无杂质,无霉变,尝之有浓浓的甜味。红糖容易吸收异味,不能和有浓烈气味的调味品放在一起,应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。红糖精炼程度不高,保留了较多的维生素及矿物质,每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克,约为白糖、黄糖的3倍,还含有少量的核黄素(维生素B2)和胡萝卜素。《本草纲目》记载,红糖性味温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外,天寒受凉或浑身被雨淋湿,喝碗生姜红糖水,可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质,尤其是铁质有关。中国传统膳食中铁来源于植物性食物,吸收利用差,妇女、尤其是孕产妇贫血发病率高,红糖中的铁无疑是很好的补充,这在动物性食物不丰富的年代尤其重要。现在,膳食中铁含量高的动物性食物丰富,喝不喝红糖水已经没有那么重要了。习惯性的做法,愿意喝红糖水,可缓解腹痛,增强体质 。还能升血压。如果血压低,喝红糖水很管用的。红糖又名赤砂糖、紫砂糖,是粗提炼的蔗糖。味甜,有甘蔗的特殊香味,可用于肉类菜肴上色。营养功效:红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快,营养吸收利用率高,中医认为它有健脾暖胃。活血散寒的效用。红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。它还含有“益母草”成分,可促进子宫收缩,排出产后宫腔用。另外,红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。食而有道:每天30克左右。过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。产妇在产后连服7~10天为宜。受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒。糖尿病,高血糖患者不宜食用。红糖不宜与牛奶同饮。红糖在贮藏过程中,易滋生细菌,因此红糖水应煮开后饮用,不要用开水一冲即饮。精选妙藏:优质红糖颜色暗红,色泽光亮,无杂质,无霉变,尝之有浓浓的甜味。红糖容易吸收异味,不能和有浓烈气味的调味品放在一起,应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。年轻女性养生多吃红糖白糖与具有民族特色的红糖不可同日而语。红糖含蔗糖95%左右,颜色呈暗黄色或红棕色,是用我国传统工艺生产的糖,现在多产于浙江、广西、云南、贵州一带。红糖传之于中医古籍,唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“……取法以为砂糖,甚益人”;公元1596年,李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载:砂糖“和脾缓肝”“补血、活血,通淤以及排恶露”。据资料记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。2000年在全国营养学术会议上,与会专家指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。女性在特有的月经生理现象中自然失血,因此红糖对女性的作用非常大。中医认为妇女产后身体多淤(循环不畅),且八脉空虚,每至腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。对无力购药或不及备药者,取适量的中段童尿拌红糖口服,亦可收到异曲同工之效。“妇女不可百日无糖”,指的就是红糖。曾有一个女青年,因长期患病,身体瘦弱,体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重,担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚寒的“对证之食”:给她吃糯米酒酿打鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康,她产后坚持哺乳,婴儿也发育良好,活泼健康。中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。根据专家的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。现在许多食品和保健品还特地标明“纯正红糖”字样,这从一个侧面说明了红糖不同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖。古云:有朋自远方来,不亦悦乎?而冲泡一杯或一壶好茶,与朋友围桌对饮,亦不失为人生一大快事。那么,茶叶究竟该如何冲泡和品饮?现作一介绍,以便读者在日常生活中参考。(一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶,泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶,冲泡时间包含有两层意思,一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用,二是指有些茶叶要冲泡数次,每次需要泡多少时间。1.茶的用量要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5~10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。2.泡茶水温以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓,反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80度的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100度),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。3.冲泡时间和次数茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4~5分钟后,便可饮用。这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶):水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。改良冲泡法是;将茶叶放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50~55%;泡第二次,能浸出30%左右,泡第三次,能浸出10%左右;泡第四次,则所剩无几了。所以,通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,用沸水冲泡3~5分钟后,其有效成份大部分浸出,便可一次快速饮用。饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法。品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下,第一泡1分钟就要倒出来,第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒),第三泡1分40秒,第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。水温高,用茶多,冲泡时间宜短,水温低,用茶少,冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。参考资料:希望对您有所帮助 祝您健康!
多吃红糖
不虚身子
《 生命时报 》( 2010年11月05日   第 05 版)
人们常说,“女人不可百日无糖”。其实,对于所有老人,尤其年老体弱、大病初愈的老人,红糖都有很好的保健功效。
老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,正是老年人最适合的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。老年人对各种微量元素和维生素的需求增加,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
要发挥红糖的这些功效,吃法上也有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用;放点红糖熬粥,则有益气养血之效。
红糖每日摄入量最多为25克左右,患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。▲
(中国中医科学院养生学教授杨力)
耳朵不聪
酒泡洋葱(高手在民间)
《 生命时报 》( 2010年11月05日   第 05 版)

云南郭先生:老父亲半年前开始感觉一阵一阵的耳鸣,有时还伴随着头晕,听力也有所下降。去医院检查了,医生说这与血脂异常引起的动脉硬化有关。得知父亲的病情后,热心的邻居告诉了我一个小偏方,用红酒泡洋葱有助听力恢复,降脂效果也很好。如今,父亲坚持喝了半年了,效果不错,在这里推荐给大家。
准备一两头洋葱,红葡萄酒约400—500毫升。做法很简单:1.将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成8份。2.将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。3.将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2—8天。4.将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。每天喝1—2次,年纪大的人一次20毫升左右。
北京中医药大学养生室教授张湖德:红酒泡洋葱针对的主要是由高血脂引起的听力下降。洋葱中还含有前列腺素A,对高血脂和心脑血管病人都有保健作用。红酒也是很好的降脂饮品,两者配合食疗效果更佳。
高血脂是慢性病,更是“病去如抽丝”,治疗需要较长时间。听力降低症状较轻的人,大约按此法服用3—6个月能见效,症状较重的人则需要更长时间。不喝酒的人,可用2倍左右的开水稀释饮用。或每次用电饭锅加热约4—5分钟,待酒精蒸发后再饮用。建议把浸泡过的洋葱片一起食用,效果更好。最后需要提醒的是,红酒泡洋葱,虽然对高脂血症患者有益,但单靠其达到降脂的目的并不科学,还要控制油脂摄入,配合体育锻炼等。▲

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生命时报 2010年11月05日 星期五
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衰老,男女各怕啥
男人最怕性欲下降 女人恐惧魅力不再
《 生命时报 》( 2010年11月05日   第 05 版

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衰老,男女各怕啥
男人最怕性欲下降 女人恐惧魅力不再
《 生命时报 》( 2010年11月05日   第 05 版)
对于衰老,人们有各种各样的担心,有人害怕不再漂亮,有人担心疾病缠身,还有人可能对死亡怀有恐惧。而美国MSN健康网最新载文指出,具体到男女身上,害怕衰老的重点略有不同。
其中,男人最害怕衰老后的5件事是:
无法性爱。美国威斯康辛大学精神病学教授肯恩·罗宾斯表示,当性欲开始下降,性生活不如从前的时候,男性更担心由此带来的尴尬或羞辱。
对策:检查胆固醇水平。研究发现,3/4的男性性功能障碍(ED)与胆固醇异常有关。
体虚。美国老年病协会调查发现,近九成人认为身体衰弱是衰老最糟糕的事情之一。因为男人更看重力量与活力,因此,男人常说:“如果手无缚鸡之力,我还算个男人吗?”
对策:开始抗阻力训练和健康饮食。
退休。对于视工作为生命的男性而言,退休就是对自我的一次巨大打击。退休让很多男人产生巨大的焦虑感,因为男人退休后无所事事,而女人退休后,朋友与孩子会立即“填补空缺”。
对策:退休后应该避免彻底退出,还应保持与工作有关的一定联系。建议学学新技术、与年轻人多打交道,重新定位自己,发现退休后生活的新意义和新目标,保持社交网络。
无法开车。车是男人身份的象征,车还代表着自由、独立和自由驰骋等。年纪大了无法开车就意味着失去往日自由。
对策:直面现实。虽然很多老年人七八十岁还能安全驾车,但谨慎小心是关键。除了自己的安全之外,还应当考虑别人的安全。
老年痴呆或者老伴老年痴呆。美国梅奥诊所发表研究报告指出,20%的70—85岁男性会出现轻微认知功能损害,女性罹患老年痴呆症的比例会更高。这一事实让很多男人忧心忡忡,担心自己照顾不好老伴。
对策:对于老年痴呆症,目前尚无预防良方,但是有益心脏的生活方式可以降低患老年痴呆症的风险。▲
女人最害怕的衰老5件事是:
失去魅力。皱纹增多、乳房下垂、头发花白、腹部松弛、皮肤干燥、体重增加等,都是女人衰老的迹象。女人比男人更担心因衰老而失去吸引力。
对策:自我保护。保证充足睡眠、改善饮食结构、多锻炼、笑口常开、多参与交际活动。最重要的是,心态要好,“你觉得自己多年轻就有多年轻。”这句话是真的。
孤独。老伴过世、白发人送黑发人或者老朋友辞世都会给老年女性带来巨大痛苦。哈佛大学压力研究专家夏娃·塞尔哈布博士表示,当生活中亲朋好友人数锐减的时候,女人就很容易陷入孤独。
对策:随着年龄的增长,即使与亲朋好友联络少了些,但仍然可以享受亲密感。主动调节心理,减轻或消除孤独感非常重要。
无经济保障。威斯康辛大学衰老精神病学家肯恩·罗宾斯表示,男性经济更有保障、赚钱更多、养老金更丰厚、社保更齐全。一旦丈夫辞世后,女性通常会面临经济失去保障问题。
对策:专家表示,现在的年轻人理财意识更强,以后将不会出现太大的经济问题。
癌症。美国女性健康研究协会2005年一项研究发现,癌症(特别是乳腺癌)是女性担忧的最大健康问题。具有讽刺意味的是,女性肺癌的致死率是乳腺癌的两倍,但却在“女性恐惧排行”中位居第七。
对策:保持健康生活方式,定期接受癌症筛查。
依赖别人。一项新研究发现,老年人群中无论男女都害怕“成为家人的负担”。作为一直照顾家人的女人来说,角色转换,自己变成被照顾的对象,她们尤其感到难受。
对策:提前做好预案。万一情况真的发生了,应有充分准备,比如,医疗保险及生活起居照顾等问题。▲
(陈宗伦)
百度知道 >生活
常吃葡萄糖对身体有害吗?
浏览次数:977次悬赏分:0 | 解决时间:2009-3-2 21:22 | 提问者:chensiying2824
由于体育课运动量比较大,所以习惯在课前吃点葡萄糖,吃多了多身体有害吗?
如果每次量比较少的话是一般是没有问题的。葡萄糖区别于水果、或者是米饭之类的主要是葡萄糖是单糖,就是很容易就被吸收了。而米饭的一般是淀粉,就是长的葡萄糖链,需要在胃肠分解后才能被吸收。所以,如果容易低血糖的话,葡萄糖就是很好的解决方法,可以使血糖浓度很快地升高。但是,如果你血糖正常甚至偏高的话,就很容易导致血糖浓度一下子升很高,会提高糖尿病的几率。不过你应该还小,不用担心这个。如果怕运动时能量供应不足,倒不如提早1、2个小时就吃点香蕉、牛奶等,除了提供能量外,还能提供丰富的各种营养素