隔膜气压罐使用:萝卜不离嘴癌症不上門
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/05 21:45:51
萝卜不离嘴癌症不上門
據《健康時報》報道,如果給肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素後,呈高值的癌变細胞會有所下降,這是日本學者的最新发現。北京腫瘤醫院營養科主任張聯肯定了它的抗癌作用。
據介紹,胡萝卜的奇妙功效在於當β-胡萝卜素進入人體消化道後,能增強人體的抗癌能力。這是因為經過消化的胡萝卜,可轉化為維生素A,而維生素A不僅對眼睛和皮膚有保健功能,經研究發現,維生素A對胃癌、膀胱癌、結腸癌、乳腺癌等均有明顯的抑製作用。而且,胡萝卜素還含有維生素C和木質素等多種成分,同樣具有抗癌功效。
美國科學家經過29年多的觀察後發現,經常吃含有胡萝卜素食物的人,得肺癌的機會將減少40%。 β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的,橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。 大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡萝卜素。以下是各类蔬菜水果β-胡萝卜素含量对比表(每100克含): 木鳖果: 83630微克螺旋藻: 38810微克 枸杞子: 9750 微克 西兰花: 7210 微克 绿茶: 5800 微克 胡萝卜: 4130 微克 沙棘果: 3840 微克 芒果: 897 微克 番茄: 375 微克
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