雅莹女装:【带你看成都】瓦缸煨土鸡汤，棒极了！（图）

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 10:16:30
江西民间瓦缸煨汤是1999年由餐饮名店大蓉和率先引入成都的，记得当时他们在报纸上宣传：引都江堰活水，经一天一夜煨制，九沸九变成美羹，其店堂内有对联“肉香三天，汤鲜九日”，有
名家所作所书《瓦缸煨汤记》和《瓦缸煨汤歌》。现在的江西瓦缸煨汤早已在蓉城许多酒楼开卖，成为蓉城最为普及的靓汤，老板们广搜民间妙方、鸡鸭鱼肉与菌藻入缸煨制，七八个小时之后上
桌，味浓汤清。据说现今最大的瓦缸有9米高，那自然是要用梯子才能操作了，一定是个噱头！
前不久朋友相约，在成都清水河公园“农家乐”的FB中，领教了瓦缸煨土鸡汤。以往只是喝汤，不知现场状况，现如今可以细细观察，仔细记录。将现场拍摄的照片展示如下，希望大家喜欢！
双龙戏珠瓦缸，注意缸脚下有进风口。
一般用杠炭煨制7、8个小时之后开炉上桌！
此汤的确淡而不薄，奇鲜无比，与众不同！！

大狗“青青”忠实地值守瓦缸，严防小偷！

大师傅来了

取小瓦罐，这是一个手艺和，不小心，要鸡飞蛋打！
第一步

第二步

第三步，上桌！

第四步！美女乘汤！

怎么先把汤给自己的儿子了！

哥哥很有风度，马上给妹妹打电话，下一碗，妈妈就马上乘给你呢！

',1)">
 点此下载....
贝贝红
本贴由[仅关]最后编辑于：2011-8-24 4:16:24
www.ddhw.org---
夏天过去了，
摘下帽子，
光头关公来也！
[ 我行我秀 首页 ] [ 回复此贴 ] [ 引用回复 ][ 加入博客 ] [ 编辑修改 ] [ 删除此贴 ] [ 推荐管理 ]
相关跟贴：
浏览全部
【我行我秀】瓦缸煨土鸡汤，棒极了！（图） 仅关? (15128 字, 点击84次) 2011-8-24 4:8:17
真的是棒极了  没吃过  bluemei? (0 字, 点击1次) 2011-8-24 4:32:8
文火慢煨，出来的汤特别鲜美，哈！ 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-24 11:33:33
回复：【我行我秀】瓦缸煨土鸡汤，棒极了！（图）……棒棒棒。哈（图） 三不猴组合? (1206 字, 点击4次) 2011-8-24 6:5:38
特别喜欢小朋友？ 仅关? (0 字, 点击1次) 2011-8-24 11:34:7
瓦缸煨土鸡汤，用我们宁波老话说， 这汤（图） veil? (280 字, 点击12次) 2011-8-24 12:47:10
第一次见识了这瓦缸煨土鸡汤   （图） tong-tong? (1209 字, 点击4次) 2011-8-24 16:15:52
童童有机会也来尝尝？ 仅关? (0 字, 点击2次) 2011-8-24 22:1:55
谢谢仅关兄  tong-tong? (64 字, 点击1次) 2011-8-24 23:14:47
鲜得眉毛都要掉了，好比喻！ 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-24 22:1:8
肉香三天，汤鲜九日。只好啧啧舌头了  （图） 大清太平? (492 字, 点击8次) 2011-8-24 22:17:22
是的是的。那个，不好意思，我们还加了一坛，当然是要加钱滴。。。。 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-25 21:46:31
不看！也不闻！这样就不会流哈喇了。   salmonfish? (0 字, 点击1次) 2011-8-25 23:37:58
哈，谢谢！开胃目的达到了！ 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-25 23:50:0
好东西, 是要耐心等待的!  反冰河? (0 字, 点击1次) 2011-8-25 23:52:32
是的是的！ 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-26 10:21:24
看着就好吃，关公含饴弄孙的幸福生活 大猫日记? (0 字, 点击1次) 2011-8-26 4:13:14
得抓紧，毛大爷说：抓而不紧，等于不抓！只争朝夕！哈！ 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-26 10:23:48
[ 我行我秀 首页 ] [ 回复此贴 ] [ 引用回复 ]
本贴由[仅关]最后编辑于：2011-8-24 4:16:24
【带你看成都】瓦缸煨土鸡汤，棒极了！（图） 【带你看成都】反季节郁金香（图） 【带你看成都】国色天香牡丹花（图） 【带你看成都】“单打独斗”的郁金香（图） 【带你看成都】春节的花市（图） 【带你看成都】日落+洞箫：云门雨夜（图） 【带你看成都】文化公园的黄昏（图） 【带你看成都】成都琴台路的黄昏（图） 【带你看成都】成都新世纪环球中心（视频） 【带你看成都】浦江县西来古镇（1） 【带你看成都】浦江县西来古镇（2） 【带你看成都】浦江县西来古镇（3） 【带你看成都】浦江县西来古镇（3） 【带你看成都】浦江县西来古镇（2） 【带你看成都】浦江县西来古镇（1） 【带你看成都】安仁镇---汶川大地震博物馆（1）（图） 【带你看成都】安仁镇---汶川大地震博物馆（3）（图） 【带你看成都】2010秋日的塔与枫叶（上）（图） 【带你看成都】新世纪环球中心工地（1）--战秋老虎！（图） 【带你看成都】新世纪环球中心工地（2）-- 新绿（图） 【带你看成都】新世纪环球中心工地（3）--线条与色块（图） 【带你看成都】新世纪环球中心工地（4）--黄昏（图） 【带你看成都】迟开的校园樱桃花（图） 【带你看成都】骑马马，打飞机，捉螃蟹！（图）