雨夜听雨心情随笔:小炒肉

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 13:43:36
小炒肉

            

 

      我不爱吃辣椒,因为它辣,我爱吃肉,因为它是肉。虽然是废话但也是心里话!小炒肉我喜欢吃,因为我可以很大牌滴把肉都挑走,剩下一盘子辣椒。然后还能从容端到我爹面前,指着盘子告诉他,我把他爱吃的东西都省下来,并送给了他,每每看着他动容的表情,我也会被自己打动!

      我承认我在某些时候有点儿小坏,但是绝大多数时间我还是和蔼可亲,善解人意的,因为我知道人在公共场合要弘扬自己的善良,隐藏自己的小猥琐。

      自从懂得这个道理后,我就惊讶的发现自己成熟了,居然能懂得这么深奥的道理。后在生活中,我发现这个道理大家似乎都懂。感叹人类强大的智慧。后随着对人性的深层次的了解。又领悟到懂这道理并化为实践的人已然被统称为:装B范儿。

     我觉得人可以装B,但是不应该把B装的如此透彻,于是开始学着怎么矫情,失败的是至今……没学会……但请放心,我……会……继续……努力……YE~~~~~~~~~~~~~

 



制作中,欢迎围观,指手画脚

TIPS:1 锅里不放油,直接煸出肉油,然后舀少许食用油和蒜泥炒香

     2 加入辣椒酱(豆瓣酱,豆豉酱,黄酱都可以)酱一定要用油炒香才好吃

    兑入少许清水的目的也是让肉油充分的析出,如果是一直用油炒的话肉会变干,

       用水煮一下呢,肉质更能而且能把多余的油脂充分释放

     4 最后倒入尖椒炒香,加入白糖,兑入生抽。根据个人的口味调入适量的食盐,如

       果你觉得够咸了,就不 用放了