雷洋是否真的嫖娼:肉饼蒸蛋的做法_猪肉 鸡蛋的做法-全荤-(1)20110828
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/13 23:12:08
原料:鸡蛋400克(8个),猪肉200克。
调料:精盐、白糖,料酒,味精,葱、姜末。
做法:(1)将猪肉末放入盆内,加葱、姜末、料酒、精盐、清水、味精打成肉馅,分成8盘,在肉馅中间挖个洞,将鸡蛋磕入其中,鸡蛋上面撒少许精盐。
(2)锅中水烧开后,把肉饼蛋上笼蒸20分钟左右,出锅即可。
特性:肉馅不散,鸡蛋不外溢,造型独特,别有风味
调料:精盐、白糖,料酒,味精,葱、姜末。
做法:(1)将猪肉末放入盆内,加葱、姜末、料酒、精盐、清水、味精打成肉馅,分成8盘,在肉馅中间挖个洞,将鸡蛋磕入其中,鸡蛋上面撒少许精盐。
(2)锅中水烧开后,把肉饼蛋上笼蒸20分钟左右,出锅即可。
特性:肉馅不散,鸡蛋不外溢,造型独特,别有风味
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