雷迪rd8100:粥汤调理阴虚体质—《家庭医学》—2011年第4期—龙源期刊网
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体重原来75公斤的老何,近来却降至65公斤,他是在减肥吗?不是。他自己也不知道是什么原因,而且经常感觉全身乏力,身体不舒服。在妻子的再三督促下,他去中医院检查了一番,中医师告诉他:“你是阴虚体质。”老何对此一头雾水,何谓阴虚体质呢?
祖国医学认为,阴虚体质是指精、血、津液等物质亏耗阴虚,不能制阳,导致阳相对偏亢,机能虚性亢进的一种状态。患者常表现为形体消瘦、面红潮热、头胀耳鸣、五心烦热、口干咽燥、盗汗遗精、心烦眠少、不耐春夏、多喜冷饮;检查可见舌红少苔,脉弱细数。患者在日常生活中需要适当进行身体锻炼,调整肝肾功能,如打太极拳、八段锦、气功、体操、散步等,生活及学习娱乐等应有规律,不要过度劳累。
食疗调理阴虚体质,可滋阴潜阳,多进食芝麻、糯米、绿豆、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等,以及一些水果和蔬菜。以下八款粥汤最适合他们调理。
莲子百合粥
白木耳、莲子、百合各6克,加适量水和冰糖,文火煨1小时左右,再加入西洋参适量煮5分钟,每日早晚各服1次,连续服用2~3周。
大枣乌梅汤
大枣、乌梅各20克,洗净放入砂锅,加水适量,文火煮好后加入适量冰糖。有补心滋阴的作用。
白菜粥
取白菜
豆浆粥
取新鲜豆浆适量,粳米
苦瓜瘦肉汤
鲜苦瓜
枸杞子粥
取枸杞子
山药粥
取生山药、白米各
松子粥
取松仁10——