霸王兔黑白无常肉图:中医药膳与食疗群

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/05 17:52:00
常见的食疗食物及主治与功效 

【简介】为樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮。异名:川桂、土桂皮、月桂。
【功用】开胃进食,温中散寒。主治:脾胃有寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕逆;外伤瘀血疼痛,或妇女产后血瘀腹痛。

 

小茴香

【简介】为伞形科草本植物小茴香的果实。异名:茴香、谷茴香、香子。
【功用】开胃进食,理气散寒。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。

 

胡椒

【简介】为胡椒科藤本植物胡椒的果实。异名:白胡椒,黑胡椒。
【功用】开胃进食,温中散寒,止痛。主治:脾胃受寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕吐,腹泻。

 

花椒

【简介】为芸香科木本植物花椒或青花椒(香椒子)等的果皮。异名:大椒、蜀椒、川椒。
【功用】开胃消食,温中散寒止痛,驱虫。主治:中焦感寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕吐,腹泻;蛔虫引起的腹痛。

 

【简介】为米、麦、玉米、高粱等加酒曲酿成的一种饮料。
【功用】和血通脉,通阳散寒。主治:风寒湿痹,经脉不利,肢体疼痛、拘挛;瘀血阻滞、阴寒内盛、胸阳不宣所致的胸痹,胸部隐痛,或胸痛彻背。

 

【简介】为米、麦、高粱、或酒糟等酿成的酸性调味品。异名:苦酒、醋酒、醯、淳酢、米醋。
【功用】消食开胃,散瘀血,收敛止血,解毒。主治:油腻食积,消化不良,喜食酸物,或腹泻;积聚痞块,腹痛;咽喉肿痛;吐血、便血等;食鱼肉、蕈类引起的肠胃不适。

 

蜂蜜

【简介】为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂、意大利蜜蜂在蜂窠中酿成的蜜糖。异名:食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。
【功用】补中缓急,润肺止咳,润燥滑肠,解毒。主治:脾胃虚弱,体倦少食,脘腹作痛;肺燥咳嗽,痰少或干咳;肠燥津枯,大便秘结;疮疡热毒,或服乌头、附子等引起的毒性反应。

 

饴糖

【简介】为米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。异名:饧、胶饴。
【功用】补中缓急,润肺止咳,解毒。主治:脾胃虚弱,里急腹痛;肺燥咳嗽、咽痛;服乌头、附子等药物引起的中毒或不良反应。

 

红糖

【简介】为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。
【功用】补中缓急,和血行瘀。主治:脾胃虚弱,腹痛呕哕;妇女产后恶露不尽。

乌梢蛇肉

【简介】为游蛇科动物乌梢蛇的肉。异名:乌蛇、黑花蛇、乌风蛇、剑脊蛇、三棱子。
【功用】祛风除湿,通经络,定惊,解毒。主治:风湿顽痹,肌肤麻木不仁;皮肤生癞,眉发脱落;疮疹疥癣;破伤风。

 

鲨鱼

【简介】为皱唇鲨科白斑星鲨及其他鲨鱼的肉。异名:鲛鱼、沙鱼、鳆鱼。
【功用】补益五脏,消肿祛瘀。主治:体虚乏力,食欲不振,喉痹肿痛,伤口久不愈合,疮痈,外痔等。

 

鳖肉

【简介】为鳖科动物中华鳖的肉。异名:鳖、团鱼、圆鱼、甲鱼。
【功用】滋补肝肾。主治:肝肾阴虚,劳热骨蒸,或虚劳咳嗽;冲任虚损,崩漏失血;久疟不止等。

 

龟肉

【简介】为龟科动物乌龟的肉。异名:龟、水龟、金龟、神龟。
【功用】滋阴补血,止血。主治:肝肾阴虚引起的虚劳发热,潮热骨蒸,咳嗽上气;阴虚血热,咯血,吐血,便血等。

 

海参

【简介】为刺参科动物刺参或其他多种海参的全体。异名:海鼠。
【功用】益精血,补肾气,润肠燥。主治:精血亏虚,虚衰瘦弱;妇女经闭;肾虚不固遗精,尿频;肾虚阳萎;阴血亏虚,肠燥便结等。

 

海蜇

【简介】为海蜇科动物海蜇的口腕部。异名:水母、海蜇头、樗蒲黄。
【功用】清热化痰,软坚消积,养阴止咳,润肠通便。主治:阴虚肺燥,痰热咳嗽;瘰疬痰核;食积痞胀;大便燥结。

 

【简介】为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。异名:青虾。
【功用】补肾壮阳,下乳汁,托毒。主治:肾虚阳萎,气血虚弱,乳汁不下或乳汁减少;体虚麻疹、水痘出而不畅等。

 

【简介】为方蟹科动物中华绒螯蟹的肉和内脏。异名:螃蟹、河蟹。
【功用】续筋接骨,活血行瘀,利湿退黄。主治:跌打损伤,损筋折骨,血瘀肿痛;妇人产后血瘀腹痛,难产,胞衣不下;湿热黄疸。

 

牡蛎肉

【简介】为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎、大连牡蛎等的肉。异名:海蛎子、蚝子肉。
【功用】滋阴养血。主治:阴虚血亏,虚掼劳疾,失眠心悸等。

 

鲍鱼

【简介】为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉。异名:鳆鱼、九孔鲍、石决明肉。
【功用】滋阴清热,养肝明目。主治:肝肾阴虚,骨蒸劳热,咳嗽,以及视物昏暗等。

 

淡菜

【简介】为贻贝科动物厚壳贝和其他贻贝类的贝肉。异名:壳菜、红蛤、珠菜。
【功用】补肝肾,益精血,消瘿瘤。主治:肾精亏虚或肾阳虚衰或肾阴阳两虚所致的虚劳瘦弱,眩晕,盗汗,阳萎,崩漏出血;瘿瘤。

 

蛤蜊

【简介】为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他种蛤蜊的肉。异名:吹潮、沙蛤、沙蜊。
【功用】滋阴生津,软坚散结,利小便。主治:肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤,瘰疬或痞块;水肿,小便不利。

 

螺蛳

【简介】为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。异名:师螺、蜗螺。
【功用】清热利尿,除湿退黄。主治:湿热引起水肿,热淋,小便不利或小便浑浊;肝热目赤生翳,黄疸等。

 

乌贼鱼

【简介】为乌贼科动物金乌贼和无针乌贼的肉。异名:墨鱼、缆鱼。
【功用】补益肝肾,养血滋阴,调经。主治:肝肾两虚或血虚所致的经闭、崩漏、产后乳汁不足等。

 

带鱼

【简介】为带鱼科动物带鱼的肉。异名:鞭鱼、裙带鱼、海带鱼、鳞刀鱼。
【功用】养血补虚,和中开胃。主治:血虚营养不良,毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱,食欲不振,恶心,体倦等。

 

泥鳅

【简介】为鳅科动物泥鳅的肉。异名:鳅鱼、鳅。
【功用】补脾益气,祛除湿邪。主治:脾虚瘦弱,体倦乏力,黄疸,小便不利。

 

鲶鱼

【简介】为鲇科动物鲇鱼的肉。异名:胡子鲢、鲶巴朗。
【功用】补脾益血,催乳,利尿。主治:脾虚水肿,小便不利;产后气血虚亏,乳汁不足等。

 

鳢鱼

【简介】为鳢科动物乌鳢的肉。异名:黑鱼、乌鱼、蛇皮鱼、黑鳢、乌鳢。
【功用】补脾益气,利水,止痔血。主治:脾虚水肿,脚气,小便不利等。

 

鳝鱼

【简介】为鳝科动物黄鳝的肉。异名:黄鳝。
【功用】补虚损,除风湿,强筋骨,止痔血。主治:久病气血不足,虚羸瘦弱;产后恶露不尽或久痢、痔疮出血者;风寒湿痹,肢体酸痛,腰腿无力等。

 

鲳鱼

【简介】为鲳科动物银鲳的肉。异名:昌候鱼、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼。
【功用】补脾益胃。主治:脾胃虚弱,气血不足,身体疲乏无力,食欲不振等。

 

鳗鲡鱼

【简介】为鳗鲡科动物鳗鲡的肉。异名:白鳝、鳗鱼、白鳗、青鳝。
【功用】补虚损,祛风湿,杀虫。主治:久病虚损劳瘘,骨蒸发热,消瘦体倦;小儿疳积;风湿痹痛,或脚气肿痛;痔瘘便血或瘰疬溃烂等。

 

鲈鱼

【简介】为鳍科动物鲈鱼的肉。异名:花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼。
【功用】益脾胃,补肝肾。主治:脾胃虚弱,食少体倦或气血不足,伤口久不愈合;脾虚水肿;肝肾不足,筋骨不健;胎动不安等。

 

鲫鱼

【简介】为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。异名:鲋鱼、喜头、童子鲫。
【功用】健脾开胃,利水消肿。主治:脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,产后乳汁不足等。

 

鳙鱼

【简介】鲤科动物鳙鱼的肉。异名:胖头鱼、花鲢。
【功用】暖胃补虚。主治:脾胃虚寒,饮食减少,体倦乏力。

 

鲢鱼

【简介】为鲤科动物鲢鱼的肉。异名:白脚鲢、自鲢。
【功用】温中益气。主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。

 

鲤鱼

【简介】为鲤鱼科动物鲤鱼的肉或全体。异名:赤鲤鱼。
【功用】补脾健胃,利水消肿,通乳汁。主治:脾胃虚弱,饮食减少,食欲不振,水肿小便不利,或脚气,黄疸;气血不足,乳汁减少等。

 

兔肉

【简介】为兔科动物家兔和东北兔、草兔、高原兔等的肉。
【功用】补中益气,清热止渴。主治:脾虚气弱或营养不良,体倦乏力;脾胃阴虚,消渴口干等。

 

狗肉

【简介】为犬科动物狗的肉。异名:犬肉、地羊肉。
【功用】温脾暖胃,补肾助阳。主治:脾胃虚寒,胀满少食;肾气不足,阳虚气弱,腰膝软弱,肢体欠温,夜多小便;脾虚水肿。

 

羊肉

【简介】为牛科动物山羊或绵羊等的肉。
【功用】益气补虚,温中暖下。主治:脾胃虚寒,腹痛,少食,或时欲呕吐;肾阳虚衰,腰膝酸软,四肢不温,尿频,阳萎等。

牛肉

【简介】为牛科动物牛或水牛的肉。
【功用】补脾胃,益气血,强筋骨。主治:脾虚少食,水肿,虚损羸瘦;筋骨不健,腰膝酸软等。

 

猪肠

【简介】猪科动物猪的肠脏。异名:猪脏。
【功用】润肠,补虚。主治:久泻脱肛,便血,痔疮。

 

猪脑

【简介】猪科动物猪的脑子。异名:猪脑髓。
【功用】益肾补脑。主治:适用于肾虚,髓海不足所致的眩晕、耳鸣、健忘等症。

 

猪蹄

【简介】为猪科动物猪的蹄。异名:猪脚爪。
【功用】补血,通乳,托疮。主治:产后虚弱,乳汁不足或缺乳;痈疽疮毒。

 

猪肺

【简介】为猪科动物猪的肺脏。
【功用】补肺止咳。主治:肺虚久咳,短气,咳血。

 

猪肤

【简介】为猪科动物猪的皮肤。异名:猪皮。
【功用】滋阴清热,利咽除烦。主治:肺燥阴伤或阴虚火炎,咽喉干燥、疼痛,心烦等。

 

猪肾

【简介】为猪科动物猪的肾脏。异名:猪腰子。
【功用】益肾壮腰,补虚劳。主治:肾虚腰痛,久病虚劳不复。

 

猪心

【简介】为猪科动物猪的心脏。
【功用】补虚养心,安神定惊。主治:心气血不足所致的惊悸,怔忡,自汗,失眠等。

 

猪肝

【简介】为猪科动物猪的肝脏。
【功用】补肝养血,明目。主治:肝血不足,目昏眼干,或夜盲,贫血,面色萎黄。

 

猪肚

【简介】为猪科动物猪的胃。异名:猪胃。
【功用】补虚损,健脾胃。主治:虚劳消瘦,脾虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。

 

猪肉

【简介】为猪科动物猪的肉。异名:豕肉、豚肉。
【功用】滋阴润燥,益气补血。主治:温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳少痰,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

羊奶

【简介】羊科动物羊的乳汁。异名:羊乳。
【功用】补虚损,益精气,开胃润肠。主治:虚劳羸瘦,消渴,反胃,呃逆,口疮等。

 

牛奶

【简介】为牛科动物黄牛或水牛的乳汁。异名:牛乳。
【功用】补虚损,益肺胃,生津润肠。主治:病后体虚,气血不足,胃痛隐隐,反胃噎嗝,消渴,便秘,皮肤干燥等。

 

鸽蛋

【简介】为鸠科动物原鸽或家鸽的卵。异名:鸽卵。
【功用】补肾益气,解毒托脓。主治:虚劳羸瘦,腰酸乏力,气怯食少等症。

 

鹌鹑蛋

【简介】为雉科动物鹌鹑的卵。
【功用】补虚损,益中气,强筋骨。主治:久病劳损,气血不足,体倦乏力,身体虚弱,头晕目眩、腰膝酸软等。

 

鸭蛋

【简介】为鸭科动物家鸭的卵。异名:鸭卵、鸭子。
【功用】滋阴润燥,清肺止咳,止痢。主治:病后体虚,口燥哂干;肺热咳嗽,喉齿疼痛等。

 

鸡蛋

【简介】为雉科动物家鸡的卵。异名:鸡卵、鸡子。
【功用】滋阴润燥,养心安神,熄风安胎。主治:久病大病之后,或产后体虚,或胎动不安; 母热病后期余热未尽,心烦,咳嗽,声哑及呕逆不食等。

 

雉肉

【简介】为雉科动物雉的肉。异名:野鸡。
【功用】补中益气,益肝明目。主治:视物昏花,雀目夜盲,气短乏力,消渴尿频等。

 

麻雀肉

【简介】为文鸟科动物麻雀的肉。
【功用】补肾壮阳,益精填髓,缩小便。主治:肾气虚衰,精髓不足,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阳萎不举,小便频数或余沥不尽等。

 

鸽肉

【简介】为鸽科动物家鹪、原鸽或岩鸽的肉。异名:鹁鸽、飞奴。
【功用】补肝肾,益气血。主治:老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏,或消渴饮水等。

 

鹌鹑

【简介】为雉科动物鹌鹑的肉或全体。异名:鹑鸟、赤喉鹑、红面鹌鹑。
【功用】健脾消积,滋补肝肾。主治:脾虚气弱,体倦乏力,食少腹泻,或小儿疳疾,营养不良,水肿;肝肾不足,筋骨不健,腰膝酸软等。

鹅血

【简介】为鸭科动物家鹅的血。
【功用】养血活血,破瘀利膈。主治:噎嗝反胃,饮食哽咽不下。

 

鹅肉

【简介】为鸭科动物家鹅的肉。异名:鹅、家雁、舒雁。
【功用】益气补虚,和胃生津。主治:脾虚气弱,津液不能上承,口渴少津,身体虚弱,营养不良。

 

鸭肉

【简介】为鸭科动物家鸭的肉。异名:鹜、家凫、舒凫。
【功用】滋阴清热,健脾益胃,利水消肿。主治:虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥,头晕头痛;脾阴不足,饮食减少或挟有水湿,水肿,小便不利。

 

乌骨鸡

【简介】为雉科动物乌骨鸡的肉。异名:乌鸡、药鸡、绒毛鸡、丛冠鸡、穿裤鸡。
【功用】补肝肾,清虚热,益脾补中。主治:肝肾阴虚,骨蒸潮热,盗汗,口渴;脾胃虚弓,中气不足,腹泻或久痢,饮食减少;脾肾两虚,遗育、白浊或妇女带下。

 

鸡肉

【简介】为雉科动物鸡的肉。
【功用】温中补脾,益气养血,补肾填精。主治:脾气虚弱,食少反胃,腹泻,水肿;病后气血不足,体弱乏力,头晕心悸,或产后缺乳;肾虚所致的小便频数,遗精,耳鸣耳聋,月经不调等;疮疡久不愈合等。

 

芝麻

【简介】为胡麻科草本植物脂麻的种子。异名:胡麻、油麻、巨胜子、芝麻。
【功用】补肝肾,益精血,润肠燥。主治:肝肾虚损,精血不足,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,四肢无力;产后血虚,乳汁不足;血虚津亏,肠燥便秘等。

 

松子

【简介】为松科植物红松的种子。异名:海松子、松子仁、新罗松子。
【功用】补虚养血,润肺滑肠。主治:血虚阴亏,虚羸少气;肺燥咳嗽,干咳痰少;肠燥便秘等。

 

花生

【简介】为豆科草本植物落花生的种子。异名:长生果、落花生、花生米、花生仁。
【功用】补脾益气,润肺化痰,滑肠,催乳。主治:脾虚气弱,饮食减少,消瘦无力或小儿营养不良;久咳肺虚或肺痨咳嗽;产后气血亏虚,乳汁分泌不足;肠燥便秘等。

 

芡实

【简介】为睡莲科水生草本植物芡的种子。异名:鸡头实、鸡头米、水鸡头、刺莲蓬实。
【功用】固肾涩精,补脾止泻,止带。主治:脾虚或脾肾两虚,遗精、滑精、早泄,慢性泄泻或五更泻,白带,小便频数等。

 

莲子

【简介】为睡莲科水生草本植物莲的种子。异名:莲实、莲米、莲肉。
【功用】补脾益胃,养心安神,涩肠止泻。主治:脾胃虚弱,食欲减退,腹泻,小便淋浊,妇女带下;肾虚遗精,尿频;心脾两虚,虚烦不眠。

 

【简介】为菱科水生草本植物菱、乌菱的种仁。异名:水栗、水菱、芰实、菱角。
【功用】鲜品清热除烦止渴;熟者益气健脾。主治:热病烦热消渴;脾胃虚弱,饮食不化。

 

栗子

【简介】为壳斗科乔木植物栗的种子。异名:板栗、栗果。
【功用】健脾养胃,补肾强筋,活血止血。主治:脾胃虚弱或脾肾阳虚,便溏腹泻,久泻不止或便血;肾气虚亏,腰腿软弱无力。

 

向日葵子

【简介】为菊科革本植物向日葵的种子。异名:葵花子、葵子、天葵子、香瓜子。
【功用】补肝肾,驱虫。主治:肝肾不是,阴虚阳亢,眩晕耳鸣,眼花等;蛲虫等虫症。

 

大枣

【简介】为鼠李科植物枣的果实。异名:干枣、美枣、红枣、良枣。
【功用】补脾益气,养血安神。主治:脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏;血虚萎黄,消瘦;或妇女脏躁,精神不安。

 

杏仁

【简介】为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的成熟种子。异名:杏核仁。
【功用】润肺平喘,润肠通便。主治:肺燥或虚劳咳嗽、气喘;肠燥便秘。

 

胡桃仁

【简介】为胡桃科乔木植物胡桃的种仁。异名:核桃、羌桃、胡桃肉。
【功用】补肾固精,温肺定喘,润肠通便,排石。主治:肾虚腰痛,两脚痿弱,小便频数,遗精阳萎;肺虚或肺肾两虚、喘咳短气;肠燥便秘,大便干涩;石淋,小便不利。

 

榧子

【简介】为红豆杉科植物榧的种子。异名:榧实、玉山果、赤果、香榧。
【功用】杀虫,消积。主治:各种虫证,如蛔虫、蛲虫、姜片虫、绦虫等;饮食积滞;痔疮或肠燥便秘。

 

白果

【简介】为银杏科乔木植物银杏的种仁。异名:又称银杏、果仁、鸭脚子。
【功用】敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,驱虫。主治:肺虚喘咳,哮喘;肾气不固,遗尿、尿频;脾虚或脾肾两虚,带下,白浊,腹泻。

 

荸荠

【简介】为莎草科水性草本植物荸荠的球茎。异名:乌芋、地栗、马蹄。
【功用】清热生津,凉血解毒,化痰消积,明目退翳。主治:热病伤津,烦热口渴,大便秘结;血热便血,痔疮或痢疾便血,妇女崩漏;肺燥、痰热咳嗽,咽喉不利;痞块积聚或食积不消;目赤翳障。

 

西瓜

【简介】为葫芦科草本植物西瓜的果实。异名:寒瓜、夏瓜、水瓜、天生白虎汤。
【功用】清热解暑,除烦止渴,利小便。主治:暑热或温热病热盛伤津,心烦口渴;心火上炎,口舌生疮;湿热蕴结下焦,小便黄赤不利。

 

山楂

【简介】为蔷薇科木本植物山楂和野山楂等的果实。异名:山里果、山里红果、映山红果、赤枣子。
【功用】健胃消食,活血化瘀。主治:肉食或乳食积滞,脘腹胀满疼痛或腹泻;妇女产后恶露不尽,血瘀腹痛;疝气偏坠胀痛。

 

杨梅

【简介】为杨梅科乔木植物杨梅的果实。异名:机子、圣生梅、白蒂梅、朱红、树梅。
【功用】生津止渴,和胃消食,止痢。

 

菠萝

【简介】为凤梨科革本植物菠罗的果实。异名:番梨、凤梨。
【功用】生津止渴,助消化。主治:胃阴不足,口干烦渴;消化不良,少食腹泻。

 

无花果

【简介】为桑科木本植物无花果的花托。异名:映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。
【功用】补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。主治:脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛,咳嗽;肠燥便秘,或痔疮出血,脱肛。

 

樱桃

【简介】为蔷薇科木本植物樱桃的果实。异名:荆桃、含桃、朱果、朱樱、家樱桃、樱珠。
【功用】益脾养胃,滋养肝肾,涩精止泻。主治:脾胃虚弱,少食腹泻;肝肾不足,腰膝酸软,四肢无力,或遗精等。

 

罗汉果

【简介】为葫芦科藤本植物罗汉果的果实。异名:拉汉果、罗晃子、假苦瓜、茶山子、红毛果。
【功用】清肺止咳,润肠通便。主治:肺热咳嗽,咽喉疼痛或失音;肠道燥热,大便秘结。

 

猕猴桃

【简介】为猕猴桃科藤本植物猕猴桃的果实。异名:金梨、藤梨、猕猴梨、狐狸桃、毛梨。
【功用】清热止渴,和胃降逆。主治:热病心烦口渴;或胃热口渴,反胃呕逆,食欲减退。

 

刺梨

【简介】为蔷薇科灌木植物刺梨的果实。异名:茨梨、文先果。
【功用】健胃消食,清热生津。主治:胃阴不足,食欲不振,消化不良;或饮食积滞,饱胀满闷,腹泻便溏;热病或暑热伤津,口干口渴,心烦发热,小便短赤。

 

石榴

【简介】为石榴科木本植物石榴的果实。异名:安石榴、金罂。
【功用】涩汤止泻,止血,止咳。主治:腹泻或痢疾经久不止,久咳不愈

龙眼肉

【简介】为无患子科乔木植物龙眼的假种肉。异名:益智、桂圆肉、龙目、亚荔枝。
【功用】益气健脾,养血安神。主治:脾胃虚弱,食欲不振,少气乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。

 

荔枝

【简介】为无患子科乔木植物荔枝的果实。异名:离支、丹荔、火山荔、丽枝、勒荔。
【功用】生津益血,健脾止血,温中降逆。主治:脾胃虚弱,食欲不振,气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。

 

枇杷

【简介】为蔷薇科乔木植物枇杷的果实。
【功用】润肺止咳,生津止渴,和胃降逆。主治:肺阴虚燥咳,或咯血;胃阴不足,胃失和降,咽干口渴,干呕不欲食。

 

柠檬

【简介】为芸香科木本植物黎檬、洋黎檬的果实。异名:宜母子、黎檬子、宜母果、里木子、药果。
【功用】清热解暑,生津止渴,和胃降逆,化痰止咳。主治:暑热烦渴,或胃热伤津,口渴喜饮;胃气不和,呕哕少食;痰热咳嗽。

 

葡萄

【简介】为葡萄科藤本植物葡萄的果实。异名:山葫芦、蒲桃、蒲萄、草龙珠。
【功用】补肝肾,益气血,生津液,利小便。主治:肝肾虚弱,腰背酸痛;气血不足,头昏,心悸;胃阴不足,咽干口渴;水湿内停,小便不利。

 

橄榄

【简介】为橄榄科乔木植物橄榄的果实。异名:青果、橄榄子、甘榄。
【功用】清肺利咽,解毒。主治:风火上攻所致的咽喉肿痛、心烦口渴;食鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适。

 

李子

【简介】为蔷薇科乔木植物李的成熟果实。异名:李实、嘉庆子。
【功用】清暑涤热,生津止渴。主治:肝虚有热,虚劳骨蒸;阴津耗伤,口中干渴。

 

【简介】为蔷薇科小乔木植物杏的果实。异名:杏实、甜梅。
【功用】生津止渴。主治:胃阴不足,口中干渴;肺经燥热,咳嗽咽干。

 

桃子

【简介】为蔷薇科小乔木植物桃的成熟果实。异名:桃实。
【功用】养阴生津,润肠通便,平喘。主治:胃阴不足,口中干渴;肠道燥热,大便干结难解。

 

柿子

【简介】为柿科乔木植物柿的果实。异名:米果、猴枣。
【功用】清热润肺,化痰止咳,消瘿。主治:燥热咳嗽;肠道燥热或痔疮出血;瘿瘤。

苹果

【简介】为蔷薇科乔木植物苹果的果实。异名:奈子、起凡子、频婆。
【功用】清热除烦,生津止渴,益脾止泻,助消化。主治:病后或饮酒过度引起的烦热口渴;消化不良或脾胃失和,少食腹泻。

 

香蕉

【简介】为芭蕉科草本植物甘蕉的果实。异名:蕉子、蕉果、甘蕉。
【功用】清热解毒,润肠通便。主治:热伤津液,烦渴喜饮,肠燥便秘,或痔疮便血。

 

金橘

【简介】为芸香科灌木或小乔木植物金橘、金弹等的成熟果实。异名:山橘、金蛋、寿星橘。
【功用】化痰止咳,理气解郁。主治:肺气不宣,咳嗽咯痰;肝胃气滞,胸胁胀痛,饮食减少等。

 

柑子

【简介】为芸香科木本植物茶枝柑、瓯柑等多种柑的成熟果实。异名:茶枝柑又称新会柑、江门柑等。
【功用】生津止渴,和中健胃,利小便。主治:胃阴不足,心烦口渴;饮酒过度;小便不利。亦可用于饮食喜酸,消化不良。

 

柚子

【简介】为芸香科乔木植物柚及其变种文旦柚、沙田柚、坪山柚等的成熟果实。异名:柚子、文旦、香栾、壶柑、臭橙。
【功用】化痰止咳,理气健胃。主治:咳嗽咯痰或喘息;中焦气滞,胸脘满闷,消化不良,饮食减少。

 

橙子

【简介】为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。异名:橙、黄橙、金橙、蟹橙。
【功用】和中开胃,宽膈健脾,生津止渴,醒酒。主治:胃阴不足,胃气不和,口渴心烦,消化不良,恶心呕逆,以及饮酒过度。

 

橘子

【简介】为芸香科小乔木植物福橘、朱橘、温洲蜜橘等多种橘的成熟果实。异名:黄橘、橘实。
【功用】开胃理气,润肺止渴。主治:胃阴不足,胃气郁滞所致的胸中烦热,满闷不舒,口中干渴,呕逆少食;肺燥咳嗽。

 

【简介】为蔷薇科木本植物白梨、沙梨、秋子梨等的成熟果实。异名:快果、果宗、蜜父。
【功用】清热生津,润燥化痰,解酒毒。主治:热病津伤,心烦口渴,或消渴口干,或噎嗝反胃,大便干结;肺热或痰热咳嗽;饮酒过度。

 

紫菜

【简介】为红毛菜科植物甘紫菜及圆紫菜等的叶状体。异名:紫英、索菜。
【功用】软坚散结,清热化痰,利尿。主治:瘿瘤,瘰疬;咳嗽痰稠;饮酒过多,烦热不安;脚气,水肿,小便不利。

 

海藻

【简介】为马尾科植物羊栖或海蒿子等的全草。异名:落首、海萝。
【功用】软坚散结,清热消痰,利水。

 

昆布

【简介】为海带科植物海带及翅藻科植物昆布、裙带菜的叶状体。异名:海带菜、海带、海带草、海马蔺、海草。
【功用】清热利水,软坚散结。主治:瘿瘤,瘰疬,结核;噎嗝,饮食不下;疝气,睾丸肿痛;百瘕痞块;水肿,脚气。

 

猴头菇

【简介】为齿科植物猴头的子实体。异名:猴头、猴菇、猴头菌、刺猬菌。
【功用】补脾益气,助消化。主治:脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。

 

蘑菇

【简介】为黑伞科植物四孢蘑菇的子实体。异名:蘑菇蕈、蘑菰、肉蕈、鸡足蘑菇。
【功用】补益肠胃,润燥化痰。主治:脾胃虚弱,食欲不振,体倦乏力,或妇女乳汁减少;咳嗽气逆。

 

香蕈

【简介】为侧耳科植物香蕈的子实体。异名:香菇、冬菇、冬菰。
【功用】补脾益气。主治:脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力。

 

银耳

【简介】为银耳科植物银耳的子实体。异名:白木耳、白耳子、雪耳。
【功用】滋阴润肺,益胃生津。主治:肺热或肺燥咳嗽,痰黏或无痰,或痰中带血;胃阴不足,咽干口燥,大便秘结。

 

木耳

【简介】为木耳科植物木耳的子实体。异名:黑木耳、木蛾、耳子。
【功用】凉血止血,润肺益胃,通利肠道。主治:阴虚内热引起的吐血、便血或血痢、痔疮出血,崩漏;肺燥咳嗽;胃阴休足,咽干口燥。

 

马齿苋

【简介】为马齿苋科草本植物马齿苋的茎叶或全草。异名:马齿草、马齿菜、瓜子菜、安乐菜、长命菜。
【功用】清热解毒,利尿通淋,凉血止血。主治:湿热痢疾或腹泻;痈肿恶疮,肠痈;热淋,小便不利,妇女湿热带下,月经过多,崩漏,产后出血,以及尿血、便血等。

 

荠莱

【简介】为十字花科植物荠菜的茎叶。异名:护生草、沙荠、枕头草。
【功用】凉血止血,利尿除湿,清肝明目。主治:妇女崩漏,月经过多,或尿血、吐血、咳血;热淋,水肿,小便不利,尿浊,或妇女带下;肝热目昏、目赤或眩晕头痛。

 

苜蓿

【简介】为豆科草本植物紫苜蓿、南苜蓿的茎叶或地上部分。异名:光风草、连枝草、蓿草;金花菜、草头、母齐头。
【功用】清热利尿,除湿舒筋。主治:湿热内蕴所致的小便不利,石淋,或湿热黄疸;风湿痹痛。

 

枸杞苗

【简介】为茄科草本植物枸杞的的嫩茎叶。异名:枸杞菜、枸杞头、枸杞叶、枸杞尖。
【功用】清热补虚,养肝明目。主治:肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、目生翳膜;虚烦发热,消渴口干及虚火牙痛。

 

马兰头

【简介】为菊科草本植物马兰的嫩茎叶(苗)或全草。异名:鸡儿肠、路边菊、紫菊。
【功用】清热解毒,凉血止血,利尿除湿。主治:湿热泄泻或痢疾;咽喉肿痛,痈肿疮疡;血热衄血、吐血、便血;湿热黄疸或水胂,小便不利。

 

莼菜

【简介】为睡莲科植物莼菜的茎叶。异名:水葵、马栗草、锦带。
【功用】清热解毒,利水消肿。主治:痈肿,疔疮。

 

芦笋

【简介】为百部科植物石刁柏的嫩茎。异名:石刁柏、小百部、门冬薯。
【功用】健脾益气,滋阴润燥,生津解渴,抗癌解毒。主治:肺痨久咳不止;各种癌症,全身倦怠乏力,食欲不振等。

 

竹笋

【简介】为禾本科植物淡竹的嫩苗。异名:竹萌、竹芽。
【功用】清热除烦,化痰下气,通利二便。主治:心胃有热,烦热口渴,小便不利,大便不畅;热痰咳嗽,胸膈不利。

 

茄子

【简介】为茄科草本植物的果实:异名:落苏、酪酥、矮瓜、茄瓜。
【功用】清热凉血,利尿消肿,化瘀散血。主治:痰热咳嗽,血热便血,痔疮出血或大便不利,跌扑肿痛。

 

苦瓜

【简介】为葫芦科攀援草本植物苦瓜的果实。异名:锦荔枝、癞葡萄、凉瓜、癞瓜。
【功用】清热解毒,明目。主治:热病或暑热烦渴;肝热目赤或疼痛;湿热痢疾。

 

南瓜

【简介】为葫芦科蔓生藤本植物南瓜的果实。异名:番瓜、倭瓜、饭瓜。
【功用】补中益气,化痰排脓,驱虫。主治:脾弱气虚或营养不良,肺痈咯脓痰,蛔虫病。

 

黄瓜

【简介】为葫芦科攀援草本植物黄瓜的果实。异名:胡瓜、刺瓜、王瓜。
【功用】清热止渴,利水解毒。主治:热病烦热,口渴;水肿,小便不利;湿热泻痢。

 

丝瓜

【简介】为葫芦科攀援草本植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实。异名:天罗、布瓜、绵瓜。
【功用】清热化痰,止咳平喘,凉血解毒。主治:湿热蕴结,发热烦渴;痰热咳嗽,咳痰黄稠,咽喉肿痛;痔疮便血。

 

冬瓜

【简介】为葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实。异名:白瓜、白冬瓜、东瓜、枕瓜。
【功用】清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。主治:痰热咳嗽;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利。

 

番茄

【简介】为茄科草本植物番茄的果实。异名:西红柿、番柿、洋柿子、六月柿。
【功用】清热,生津,止渴。主治:热病烦渴,或胃热口渴、舌干;肝阴不足,目昏眼干或夜盲等。

 

胡萝卜

【简介】为伞形科草本植物胡萝卜的根。异名:胡芦菔、红萝卜、黄萝卜。
【功用】健脾化滞,润燥明目。主治:脾虚消化不良,食积胀满;肝虚目暗,夜盲或小儿疳积目昏。

 

白萝卜

【简介】为十字花科草本植物莱菔的根。异名:萝卜、芦菔、莱菔。
【功用】生用清热生津,凉血止血,化痰止咳;熟者偏于益脾和胃,消食下气。主治:消渴口干,鼻衄、咯血,痰热咳嗽,咽喉疼痛,失音;脾胃失和,腹痛作胀,痢疾或腹泻,饮食不消,反胃呕吐。热淋、石淋小便不利或胆石症。

 

【简介】为睡莲科植物莲的肥大块茎。异名:莲藕。
【功用】生用,清热润肺,凉血行瘀;熟用,健脾开胃,止泻固精。主治:生用主治热病心烦,口渴喜饮;胃热津伤,噎嗝反胃;衄血、吐血、便血。熟用主治脾胃虚弱,消化不良,少食腹泻,痢疾便血,不欲食,出血等。

 

山药

【简介】为薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。异名:薯药、薯蓣、淮山药、白苕。
【功用】补脾胃,益肺肾。主治:脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精,尿频,消渴多饮。

 

百合

【简介】为百合科草本植物百合、细叶百合等多种同属植物的鳞茎。异名:百合蒜、白百合。
【功用】润肺止咳,清心安神。主治:肺燥咳嗽,肺虚久咳,痰中带血;温热病后,余热未尽,神思恍惚,虚烦失眠。

 

生姜

【简介】为多年生草本植物姜的新鲜根茎。异名:嫩者名紫姜、子姜;宿根名母姜;干燥根茎名干姜。
【功用】发表散寒,健脾止呕,解毒。主治:风寒感冒轻证;胃寒呕吐,腹泻;半夏中毒。

 

【简介】为百合科草本植物葱的全草或鳞茎。异名:葱茎白、葱白头、青葱、香葱、四季葱。
【功用】发表,通阳,解毒。主治:感冒风寒,恶寒、发热、无汗、头痛;阴寒内盛的腹痛、二便不通、痢疾等。

 

芥菜

【简介】为十字花科草本植物芥菜的嫩茎叶。异名:大芥、雪里红、黄芥。
【功用】宣肺豁痰,温胃散寒。主治:寒痰咳嗽,胸膈不利;胃寒少食;感冒风寒

 

茭白

【简介】为禾本科水生草本植物菰的花茎经一种穗菌侵入后,嫩茎部形成的肥大菌瘿。异名:菰笋、菰菜、茭瓜。
【功用】清热除烦,利尿除湿,通乳。主治:热病烦热口渴;下焦湿热,小便不利,腹泻;产后无乳。

 

莴苣

【简介】为菊科草本植物莴苣除去外皮的嫩茎和叶。异名:莴笋。
【功用】清热利尿,通乳。主治:下焦有热,小便不利;产后乳汁不下。

 

魔芋

【简介】天南星科植物魔芋的块茎。异名:蛇六谷、鬼芋等。
【功用】化痰散结,解毒消肿。主治:咳嗽、疝气、乳痛、瘰疬、烧伤、蛇咬等。

 

番薯

【简介】为甘薯科植物甘薯的块茎。异名:山芋、红薯、白薯、地瓜。
【功用】健脾益气。主治:脾虚气弱,大便秘结。

 

芋艿

【简介】为天南星科草本植物芋的块状根。异名:芋头、芋子、毛芋。
【功用】益脾和胃,化痰软坚散结。主治:中气不足,虚弱乏力;瘰疬结核。

 

马铃薯

【简介】为茄科植物马铃薯的块茎。异名:土豆、山药蛋、洋山芋。
【功用】益气健脾,缓急止痛,通利大便。主治:脾胃虚弱,消化不良;肠胃不和,脘腹作痛;大便不利。

 

金针菜

【简介】为百合科草本植物萱草、黄花萱草等的花蕾。异名:萱草花、金针菜、忘忧草、黄花菜。
【功用】清热凉血,利湿明目,安神。主治:血热出血、小便不利、心烦不安;肝虚有热,视物不清。

 

辣椒

【简介】为茄科草本植物辣椒及其变种的果实。异名:番椒、海椒、辣茄、辣子。
【功用】温中健胃,散寒除湿。主治:冷感、泻下稀水、身体困倦、肢体酸痛等症。

 

芜荽

【简介】为伞形科草本植物芫荽带根的全草。异名:胡荽、香菜、园荽。
【功用】发汗透疹,消食下气。主治:感冒风寒,微热无汗,麻疹透发不畅;脾胃不和,食欲不振。

 

薤白

【简介】为百合科草本植物小根蒜或薤的鳞茎。异名:薤根、野蒜、小蒜。
【功用】通阳散结,健胃消食,下气导滞。主治:胸痹,胸闷疼痛;饮食不消,脘腹胀满疼痛,腹泻或痢疾,泻而不畅。

 

大蒜

【简介】为百合科草本植物大蒜的鳞茎。异名:胡蒜、葫、独头蒜。
【功用】温中健胃,消食理气,解毒杀虫。主治:饮食积滞,饮食不洁或食物中毒,呕吐腹泻;肠胃不和,脘腹冷痛;痢疾;蛲虫病、钩虫病;肺痨、百日咳。现代用于高血压病、高血脂症、流感、流脑等。

 

洋葱

【简介】为百合科草本植物洋葱的鳞茎。异名:玉葱、葱头、球葱。
【功用】健胃进食,理气宽中。主治:脾胃失和,饮食减少,腹胀,腹泻。

 

韭菜

【简介】为百合科草本植物韭的叶及鳞茎。异名:草钟乳、起阳草、壮阳草、扁菜。
【功用】温阳下气,宣痹止痛,活血化瘀。主治:肾阳虚衰,阳萎,遗精,遗尿,腰膝酸软;噎嗝反胃,腹痛;血瘀胸痹作痛等。

 

芹莱

【简介】为伞形科植物水芹或旱芹的全草。异名:水芹又名水英,旱芹又名药芹、香芹。
【功用】清热平肝,利湿通淋。主治:湿热蕴结,烦渴,小便淋漓涩痛,崩漏带下,水肿;肝经有热,眩晕头痛,面红耳赤等。

 

茼蒿

【简介】为菊科草本植物茼蒿的茎叶。异名:蒿菜、蓬蒿菜、同蒿菜、菊花菜。
【功用】化痰止咳,清利头目,和中健胃。主治:痰热咳嗽,肝热头昏目眩,脾胃不和饮食减少。

 

蕹菜

【简介】为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶。异名:瓮菜、空心菜、藤藤菜。
【功用】清热凉血,利尿除湿,解毒。主治:血热所致的鼻衄、咳血、吐血、便血、痔疮出血、尿血;热淋小便不利;或妇女湿热带下;野菌中毒及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤等。

 

甘蓝

【简介】为十字花科草本植物甘蓝的茎叶。异名:包心菜、卷心菜、洋白菜。
【功用】清热散结,健胃通络。主治:胃及十二指肠溃疡疼痛。

 

大白菜

【简介】为十字花科草本植物白菜及其变种的幼株。异名:黄芽菜、黄芽白菜、花交菜、结球白菜。
【功用】清热除烦,通利肠胃,利尿。主治:烦热口渴,小便不利或大便不通。

 

菠菜

【简介】为藜科草本植物菠菜的全草或茎叶。异名:菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜。
【功用】清热除烦,润燥通便,生津止渴。主治:虚人、老人肠燥便秘;胃热烦渴、消渴多饮。

 

豆腐

【简介】为豆科植物大豆种子的加工制成品。
【功用】//用法:烧汤或作菜肴。//【应用举例】1.豆腐500克,黄瓜250克,煮汤代茶饮。用于小儿夏季发烧不退,口渴饮水多。2.豆腐500克,炒王不留行20克,煮汤。喝汤吃豆腐。用于产后乳汁不足。3.豆腐250克,鲫鱼2条(每条重约150克),煮汤,分2次服食。可治麻疹出齐尚有余热者,也能通乳,用于产后乳汁分泌不足。

 

刀豆

【简介】为豆科植物刀豆的种子。异名:刀豆子、挟剑豆、大刀豆、刀鞘豆。
【功用】温中下气,益肾补元。主治:脾胃虚弱,呕逆上气;肾虚腰痛或疝气。

 

豌豆

【简介】为豆科草本植物豌豆的种子。异名:寒豆、青豆、麦豆。
【功用】益脾和胃,生津止渴,利小便。主治:脾虚气弱或脾胃不和呕吐,腹泻;产后乳汁不下;烦热口渴。

 

扁豆

【简介】为豆科植物扁豆的白色种子或荚果。异名:娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。
【功用】健脾和中,化湿。主治:脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,水肿;妇女脾虚带下;暑湿外困,脾胃不和,呕吐腹泻。