九乡新闻网青岛九州邮币卡下载:【简单开胃】麻辣香干海带丝
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 14:36:02
作者:红豆厨房 原料：海带丝、香干、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、花椒、干辣椒、酱油、香醋、糖、香油。1. 准备好所有的食材。 2. 海带入开水中煮上3分钟过凉备用。 3. 炒锅倒油放入花椒小火炸香，捞出不要。 4. 在爆香葱姜蒜和干辣椒。 5. 倒入海带丝和香干翻炒。 6. 加入酱油，糖，盐，和香醋翻炒均匀。 7. 在把青椒丝...
简单家常菜。加入少许花椒和辣椒，让简单的菜品变得更加有味开胃。
原料：海带丝、香干、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、花椒、干辣椒、酱油、香醋、糖、香油。
1. 准备好所有的食材。
2. 海带入开水中煮上3分钟过凉备用。
3. 炒锅倒油放入花椒小火炸香，捞出不要。
4. 在爆香葱姜蒜和干辣椒。
5. 倒入海带丝和香干翻炒。
6. 加入酱油，糖，盐，和香醋翻炒均匀。
7. 在把青椒丝倒入翻炒。
8. 最后淋入香油。
9. 加少许鸡精翻炒均匀关火。
温馨小贴士：
海带丝煮制的时候可加少许醋，这样海带丝口感会变软一点，也能去除一些腥味。煮好的海带丝用剪刀剪短一些以方便入口。花椒要用小火炸至变褐色捞出不要。醋不要放多少许起到提味的作用。