青岛政府采购网首页:糖尿病食疗方(燥火伤肺型)

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/14 03:02:11

糖尿病食疗方

燥火伤肺型
临床表现口渴引饮，随饮随渴，尿频量多。舌红少津，苔薄乏津，脉洪或数。

【菠菜银耳汤】
配方：菠菜根100克，银耳10克。
制法：菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。
功效：滋阴润燥，生津止渴。
用法：每日1～2次，佐餐食用。可连服3～4周。

【清蒸茶鲫鱼】
配方：鲫鱼500克左右，绿茶适量。
制法：鲫鱼保留鱼鳞，洗净后腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。
功效：补虚，止消渴。
用法：每日1次，淡食鱼肉。

【止消渴速溶饮】
配方：鲜冬瓜皮、西瓜皮各1000克，瓜蒌根250克，白糖500克。
制法：鲜冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮，切成薄片，瓜蒌根捣碎，先以冷水泡透以后同放人锅内，加水适量，煮1小时，去渣，再以小火继续煎煮浓缩，至较稠黏将要干锅时停火，待温，加入干燥的白糖粉，把煎液吸净，拌匀，晒干，压碎，装瓶备用。
功效：清热生津止渴。
用法：每日数次，每次10克，以沸水冲化，频频代茶饮服。

【玉竹粥】
配方：玉竹15～20克（鲜者用30～60克），粳米100克，冰糖少许。
制法：先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖调味，稍煮一二沸即可。
功效：滋阴润肺，生津止渴。
用法：可作早晚餐食用，5～10日为1个疗程。

【蚌肉苦瓜汤】
配方：苦瓜250克，蚌肉100克。
制法：将活蚌用清水养2日，去泥沙，取蚌肉洗净，与苦瓜同放锅内，加清水适量共煮汤，熟后调味即可。
功效：清热解毒，除烦止渴。
用法：佐餐食用。

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