青岛黄龙华家族:秋季食用莲藕烧里脊润肠养肺

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 13:48:00
        秋季食用莲藕烧里脊润肠养肺
  •  主料猪里脊骨500克。

      配料明湖白莲藕250克。

      调料盐、、姜、料酒、味精。

      制作将猪脊骨洗净捶破,鲜藕洗净,切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨,鲜藕块放入沙锅中。加、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后,改用文火慢熬至汤浓藕熟,再加味精调味即可。

      养生功效润肠肺,生津液。