九乡新闻网青花瓷简谱笛子独奏:旅游资源、旅游市场的概念、导游业务与中国旅游地理 说课稿
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 15:25:53
《导游业务》说课稿
一、课程定位
《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课、必修课，也是全国导游资格证考试的必考课目，是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性性较强的课程。
通过该课程的学习，将《旅游学概论》、《旅游地理》、《导游基础》、《河南旅游基础》、《旅游礼仪》等课程有机结合，为学习后续课程《旅行社经营管理》《旅游政策与法规》等课程打下基础，成为学生就业所需的支撑课程。
二、课程目标
按照工学结合的人才培养模式，结合导游职业岗位的能力要求设计教学内容，将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体，积极探索新的高素质导游人才的培养方式，不断提高课程教学质量与人才培养水平。
通过这门课程的学习，主要达到以下三个目标：
知识目标：通过本课程的学习，使学生理解导游服务、导游人员的基本概念，掌握导游服务规范与程序，熟悉导游业务相关知识。
能力目标：掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能，提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力。
素质目标：通过本课程的学习，学生具备良好的旅游职业道德，健康的身体素质和心理素质,成为形象的设计者，文明的传播者。
三、课程设计的理念和思路
（一）课程设计的理念 以培养职业精神为灵魂，以培养实践能力为根本，以导游职业能力培养为重点，与旅行社、导游服务公司充分合作，基于导游工作过程进行《导游实务》课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
1、“基于工作过程”的课程体系开发：以导游职业工作过程为基点，以导游员职业岗位需求为依据，培养学生的职业能力。
2、“校企合作、工学结合”：使学生在“做中学、学中做”，使课堂与实习地点一体化。
3、以素质教育为核心：体现 “以人为本，全面发展”的教育理念，把学生综合素质的提高放在首要位置。
（二）课程设计的思路：围绕工作过程开发课程体系，培养“高素质+技能型”人才
1、以导游职业活动的基本技能为依据，设计课程内容。从接团准备、导游服务到送团结束的完整工作过程为序，设计教学内容，训练学生地陪导游服务的职业能力。
2、以真实的工作任务和职场情景展开学生的职业能力训练。如导游讲解技能训练就是设计一个旅游团（以班级为单位），到黄河风景区、大型植物园进行现场模拟导游讲解训练。
3、以项目导向、 任务驱动 → 教、学、做一体化。
4、突出能力考核。通过技能训练考核来评定学生的平时学习成绩，期末成绩的评定则由导游讲解成绩和笔试成绩组成。
四、教学内容
（一）内容选取
根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能，我们把整个教学内容设计为三大模块，即：导游服务流程模块、导游服务技能模块、导游应变技巧模块。
（二）内容组织
在教学组织与安排上，实行项目导向、工学结合、理论与实际操作一体化的教学组织方式，以实际的导游工作流程为依据，以典型工作任务载体，边学边做，工学交替，现场观摩教学与顶岗实习相结合。
（三）表现形式
本课程所使用教材为全国导游人员资格考试教材（河南省）《导游业务》。该教材由河南省旅游局人事教育处编写，中国旅游出版社出版。
按基于导游服务工作过程的流程设计了PPT课件，课件中的案例充分，画面清晰，组织合理，能充分调动学生课堂学习的积极性和参与性．
每一项目教学内容完成后，都有相对应的案例分析和思考题，以增强学生深入理解知识的能力。同时，配备了河南省导游资格考试现场导游资格考试的规范题和应变题供学生复习参考。
五、教学方法与手段
（一）教学方法
主要采取了讲授法、案例教学、情景教学、问题探究、体验式教学（模拟训练）、项目设计等灵活多样的教学方法，做到了互动式教学。
1、讲授法：突出重点、化解难点，一般知识略讲的方法。
2、问题探究：属于启发式教学方法。主要针对导游带团过程中可能遇到的各种问题和突发事件等知识，通过设问，让学生对这些问题及应对方法进行探讨，加强学生对导游业务的认知深度，提高学生分析、处理问题能力
3、案例教学：通过案例分析讨论，把课堂讲授与学生讨论相结合，提高学生分析和处理问题能力。
4、情境教学：主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程序，导游人员带团的技能、讲解技能等知识，通过课堂互动式的场景设计提高学生实际能力。
（二）教学手段
1、利用导游模拟实训室、运用现代教育技术和虚拟现实技术，仿真教学环境，优化教学过程，提高教学质量和效率。
2、开发、制作了本门课程的教学课件，运用电脑、VCD光碟等多种手段进行教学，保证了教学内容丰富生动，随时反映学科发展的前沿动态，及时补充新知识；
3、建立《导游业务》课程网站，将课程的资源上网，并充分利用各种网络资源，师生在网上交流，获取旅游行业新动态、新信息，实现资源共享。
六、实践条件
校内实习条件：现建有校内实验实训室3个，即旅游模拟实验室、形体训练室、旅游实训中心（黄河旅行社牧专营业部），具备了从模拟导游训练到导游实际业务操作全过程的实训环境，能够满足专业教学实训的部分需要。
1.旅游模拟实验室
投影机、摄像机、多功能操作台、景区光碟、录像资料等。
2.郑州牧专旅游实训中心（黄河旅行社牧专营业部）
旅行社建制、专职经理、专职导游，具有经营资格。黄河旅行社牧专营业部是我系学生“工学结合”的重要载体，其重要特点和功能是能保证学生随时参与其中。黄河旅行社郑州牧专营业部为所有参与实习的学生建立实习档案，旅行社工作人员担任旅游管理专业学生实践教学和导游证考试指导教师。专业教师被旅行社聘为技术顾问，兼职锻炼等。接受在校生各种方式、各种时域的见习和实习，成为学生的实习基地、创业基地和职业教育基地。真正的任务，真实的工作、学习的过程，为学生职业能力的培养构建了有力的支撑平台。
2009年4月，河南省教育厅学生就业服务中心副主任吴建中、河南省大中专学生就业服务中心就业指导与培训部主任卢建杰一行，到我系旅游实训中心（郑州市黄河旅行社）指导调研，并给予了高度评价。
中国旅游界泰斗、“南陈北王”中的“南陈”
3、形体训练室
校外实习基地的建设与利用
1.金辉外旅行社 郑州市 导游实训
2.郑州海外旅行社 郑州市 导游实训
3.河南易游天下旅游服务有限公司 郑州市 导游实训
4.郑州金鹭驼鸟园 郑州市 景区导游实训
5.白云山风景区 洛阳市 景区导游实训
6.天池山风景区 洛阳市 景区导游实训
7.凤凰山景区 新密市 景区导游实训
8.五指山景区 巩义市 景区导游实训
与上述校外实习基地已建立稳定的合作关系，在导游带团训练、景区讲解训练及顶岗实习中发挥着重要的作用。
七、课程的考核
考试形式变革，不以单纯的试卷考试为依据，将课堂提问、模拟导游讲解和现场导游讲解成绩纳入考核范围，促进学生综合素质的提升。
八、教学队伍
本课程有一支师德好、能力强，专兼结合的“双师”型教学队伍。2004年—2005年 为河南全球通旅行社策划“春季特加游”系列活动，2006年—2007年 为新密凤凰山景编写景区规划，2007年—2008年 策划巩义五指山景区规划漂流项目、拟定《金水源休闲农庄规划方案》，挂职旅行社。
3-1
人员
构成
（含
兼职
教师
）
序号
姓 名
性别
出生年月
专业技
术职务
职业资
格证书
专业
领域
在课程教学中承担的
任务
兼职教师在行业企业中所任职务
1
徐新林
男
1964-8
副教授
导游证
旅游管理
导游实务
2
马海燕
女
1978-7
讲师
旅游咨询师
旅游管理
3
阮跃东
男
1959-
副教授
旅游管理
导游基础
4
澹丰霞
女
1979-2
助教
导游证
旅游管理
导游实务
5
胡平东
男
1981-7
助教
导游证
旅游管理
旅游学概论
6
李耀杰
男
1984-2
导游证
旅行社经营
导游实务
经理
九、特色及创新
任务主线，项目驱动。着力实现两个模糊：一模糊理论课与实验课的区别，二模糊教室与实验室的区别。
课程内容：实施“一条线、三个基本点”战略。即依据地陪导游服务工作程序（一条线），安排教学内容，突出导游词写作、导游讲解、带团技能三种能力（三个基本点）。将有关导游素质、导游技能、导游服务常识、突发事件处理等内容，融入地陪导游服务工作工程。
课程教学：贯彻教、学、做一体化，工学结合、开门办学的原则。聘请优秀导游员、相关行业人士、学者教授参与从教学计划制定到课题教学、实习实训以及课程考核全过程。在学中做、做中学。
《中国旅游地理》说课稿
大家好，今天说课的课程是《中国旅游地理》，我将从课程定位、教学目标、内容体系、教学设计等四个方面来谈谈我对该门课程的整体构思，并以第七章为例说明教学实施过程，敬请各位批评指正。
一、课程整体设计
《中国旅游地理》这门课程是旅游管理专业的专业核心课。通过对这门课程的学习，为学生提供丰富而生动的中国区域旅游的一些知识，是其它任何课程不可替代的，同时也是旅游服务人员全面热情宣传中国，推介中国的知识源泉。
通过学习这门课程，使学生全面掌握中国旅游实务，培养学生对旅游资源的考察、线路设计、市场调研能力，进一步激发学生的爱国情感，立志献身旅游强国事业。
前期我们将开设旅游概论、旅游管理两门课程做铺垫，打好基础，之后将开设导游业务、乡土旅游，加强对课程的运用能力。
根据高职高专人才培养方案，以旅行社、景区、饭店等行业岗位需求为导向，实现对导游协调、组织、管理能力、景区规划与开发等岗位职业能力与素养培养。
地理学科是一门传统的学科，教学中既要强调地理性、教育教学性，更要突出职业性，重在实践能力培养，强调教、学、做合一。
全书内容选取遵循地理科学的整体性、区域差异性与客观实践性、综合性原则，又强调旅游职业所需要的区域空间识别能力和基本的旅游产品设计、市场营销能力。
全书分为地理学科理论、旅游资源特征整体布局和八大旅游协作区二大板块。将理论阐述和实战演练贯穿于能力内容之中。
内容按单元组合，知识结构上先总论后分论，技能结构上每单元先理论后技能。全书共12章，1至4章总论用时20学时，5至12章分论用时40学时。
二、教学实施
以第七章华东吴越淮河文化山水园林都市旅游区为例展示教学实施过程。
我们选用传统教学模式：章节式（单元式）教学模式，首先介绍整个区域旅游资源与旅游环境特征，然后每个旅游省突出其旅游特色，如上海，重点突出大都市旅游气派特色。
第一步理论教学，首先提出问题，：①华东地区旅游业发展优势。②上海旅游业龙头地位原因。带着问题去学习各级旅游区域特征。
第二步实战演练，课堂讨论课前提出的问题，并复习思考区域旅游资源与旅游环境特征、产品优势、市场优势等问题。要求学生课外网上搜索归纳上海市周边各省旅游发展情况，并设计以上海为中心的跨省市旅游线路。设计湖南游客运用各种交通方式华东五市环游最佳线路，考察学生对知识综合运用的能力。欣赏上海世博园区和浦江风光带景观图片。情感上吸引学生对华东地区的向往。
根据高职教学时间短、学习基础较差的实际和课程知识点多面广，区域空间概念强的特点，必须采取传统与现代化教学结合；第一课堂与第二课堂相结合；声像结合的多媒体教学；强调理论与实践结合的原则。
主要采用理论讲授，其次带领学生野外考察，利用旅游地图直观表达，统计图表对比说明，全书共采用统计图表27幅，区域地图13幅、景观图片47幅，加强学生对区域资源的理解和掌握。还有其他一些方法穿插整个教学活动中。
为了更好地把握《中国旅游地理》这门课程，我们有全国知名旅游地理学者、
有
本课程为学校精品课程，做到了教学大纲、考纲、习题集、参考文献、野外实习实训指导书、教案、多媒体课件配套建设。同时，根据高职高专特点，建立了桂林、衡山和衡阳市三个野外实习基地。
教学结束时，我们会要求学生完成一份考察报告或体会等综合考察学生对知识的接受、运用能力，检查学习效果。本着从实求真的原则，重在实践能力的考核，重视平时与过程的考核，体现高职教学做合一的思想。为了做到科学规范，我们有专门制定的考试大纲，有野外实习指导书和实习计划，强调野外基地安全要求，并引导学生在今后的工作中注意自身的安全，操作规范，同时注意游客与景区的安全，做到旅游可持续发展。
对于报告等任务考核占百分之二十，教学、考察中的参与性、团队协作性占百分之二十，期末考试占百分之六十，做到公平、公正、客观评价每一位学生，符合高职高专教学目标要求。
以上就是我对中国旅游地理的说课。谢谢大家！