面神经分段:广式月饼团购,港式月饼团购,京式月饼团购
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/05 21:37:41
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。
清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。
广式月饼团购,港式月饼团购,京式月饼团购
广式月饼做法,diy冰皮月饼材料,diy冰皮月饼团购
水果月饼配方,水果月饼团购,广式水果月饼
可以做月饼,蛋黄莲蓉月饼团购,广式莲蓉蛋黄月饼
瑞安空心月饼,瑞安月饼团购,琼式月饼
广酒月饼团购,广酒月饼,广酒月饼批发
月饼,月饼税,月饼团购
京式月饼,中山市月饼团购,中山市彩蝶轩月饼
元祖月饼票团购,郑州广酒月饼团购,郑州好利来月饼团购
广酒月饼西郊销售点,祥隆月饼,祥隆 月饼团购
天喔一品月饼卡,广式月饼价格,港昌月饼
京东月饼团购,玉林月饼厂,玉林月饼
广式五仁月饼做法,广式月饼图片,月饼广式
什么是广式月饼,广式五仁月饼,自制广式月饼
潮江春月饼订购,潮式月饼团购,潮江春月饼团购
苏式月饼,苏式月饼团购,苏州稻香村苏式月饼
广式豆沙月饼
广式黑米月饼
广式莲蓉月饼
【广式月饼】
广式枣泥月饼
月饼团购网,好利来月饼团购,稻香村月饼团购
美团网月饼团购,月饼 美团团购,月饼 满座
沈阳月饼团购,大班冰皮月饼,美心冰皮月饼