顾十八娘希行:平锅烙的月饼1
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 00:00:01
用的新浪网【君之】的月饼配方,本来想用光波炉烤制,又怕烤出来太干了。又没有烤箱,就用平锅烙了。小火耐心一点。烙出来一尝,女儿和老公那个赞哪!第二天就回油了。只是我把馅料的糖和油减了,皮的各种比例没减。烙了两锅。女儿还给她的舍友带了一些。我和老公都只吃了两个就没了。老公说买个烤箱去。我和女儿都偷着笑,以前一说买烤箱,老公都不同意。我和女儿早就想买了。呵呵!平锅烙的月饼外观不咋样,味道却极美!健康美味的月饼,自己赞一个!
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