风干猪肉:网络营销手段在餐饮上的运用

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/04 21:08:47

网络营销手段在餐饮上的运用

　　网络营销，人们并不会感到陌生。但是说到网络营销在餐饮上面的应用，大家可能会感到新鲜。其实，大家都见过的，拉手网，团购等等的各种餐厅的打折优惠卡酬宾就是一种网络营销手段啊!网络营销手段在餐饮上的运用，其实大大的减少了他们的成本，这对于经营是很有好处的。

　　现在,不管是学习、娱乐乃至日常生活,网络所占的比重越来越大,越来越多的餐饮老板也深知网络对餐饮经营的影响。前不久,一句“贾君鹏,你妈叫你回家吃饭”红遍了网络。贾君鹏的走红网络,让一些经营头脑敏锐的餐饮企业老板从中嗅到了潜在的商机,不少经营陷入了困境的餐饮老板也顺着这股炒作的风潮,借势营销。网络营销的求新求变,再一次发挥了巨大的威力,让那些曾经举步维艰的餐饮企业走出了困境。
　　饮产品的不可保存性造成了餐饮营销的难度，餐饮企业不得不耗费大量的财力制作印刷品、模型、展示台等等。宣传品的不可改变性，使餐饮宣传产品使用周期受到限制，造成营销成本增加。通过互联网进行信息交换，代替以前的实物交换，一方面可以减少印刷与邮递成本，可以无店面销售，免交租金，节约水电与人工成本，另一方面可以减少由于迂回多次交换带来的损耗。
　　但是，网络营销的初建成本较高，但维护费用的减少和有效的开发利用可以把它抵消掉。企业有关产品制造、存储、分销的信息收集、处理、存储、检索的成本将随营销效率提高而降低。互动营销公司将文字材料电子化之后，营销摆脱了纸张限制，材料直接进网，省去了印刷、存储、邮寄等层层工序，通讯、劳动力成本大幅度节省。
　　餐饮的网络营销不受年龄、种族、宗教信仰、企业规模等对营销的制约，餐饮企业可以充分享受这个自由的市场。客户的需求在增多，对欲购产品需要更多分析资料，对产品本身要求更多的发言权和售后服务。
　　互动营销人员可以借助联机通信固有的互动功能，鼓励客户参与产品决策，如让他们自己喜欢的菜品服务，自己下定单等，在定制销售过程中，顾客参与越多，售出产品的机会就越大。
　　网络营销手段在餐饮上的运用，可能会越来越受到相关商家以及和创业者们的关注，这种营销手段不仅很有效，而且成本真的是省去不少呢!

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