首届全国电视烹饪大赛:以静心
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/05 23:02:22
-1、小园之赋
-读庾信《小园赋》。
- 读到“一寸二寸之鱼,三竿二竿之竹”,便觉山也朗润,水也清和。
- 今生恐不会有那一个小园,纵使年老。
- 胸间蓄水,心底植竹。遥想,鱼衔花影去,风送竹响来。
- 读书,喝酒。有风邀风,有月邀月。
-纵无小园,也已幸甚。
-2、玉净花明
- 看冯梦龙《笑史》。
- 写到一女子,写到女子容颜。只用“玉净花明”四字,再无赘言。
- 写女子,自不必写了眉再写眼,写了鬓再写簪的。
- 只这一玉,一花,一净,一明。
- 女子便已如玉的美,如花的好。便已莹莹如月,皎然出矣。
- 古人用字俭省,吾以一筹记之。
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-3、岁月静好
- 胡兰成在给张爱玲的婚书上写:愿使岁月静好,现世安稳。
- 初读便觉充盈。
- 静好和安稳该是今生最好的礼物。
- 可惜了,承诺如风,誓言刮成碎片。
- 爱情总是薄命,姻缘总是易老。
- 只有岁月,依然静。
- 只没有了好,没有了安稳。
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-4、 一路看去
-汪曾祺在《读廉价书》中写逛小镇沙岭子的集市。
- “若是逢集,则有一些卖茄子、辣椒、疙瘩白的菜担,一些用绳络网在筐里的小猪秧子。我们就怀了很大兴趣,看凤穿牡丹被面,看铁锅,看扫帚,看茄子,看辣椒,看猪秧子。”
- 心底无事,只那样一路看去便也是境界。
- 正如春无风,湖无漪。只扬花懒懒地移,只虫儿静静地飞。
-累着眼,怡了心。
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-5、 只如初见
- 人生若只如初见。
- 因安家女子的诠释,纳兰这句词空前流行。
- 人生若只如初见。
- 人生,又怎能如初见?
- 遇了,识了,爱了,聚了,离了,怨了,愁了,憾了,恨了。
- 不能回头,假设又能如何?
-罢了。爱是缘,恨亦是缘。
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-6、 道是寻常
- 当时只道是寻常。
- 还是纳兰,还是意如。
- 寻常事太多,正如嘘寒问暖,正如穿衣吃饭。
- 如许琐碎,可以时时念得?时时想得?时时记得?
- 何人可堪此负?
- 寻常,只许感激。
-于人,于事,于生命,于自然。
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-7、 相枕以卧
- 柳宗元《始得西山宴游记》言:到则披草而坐,倾壶而醉;醉则更相枕以卧,卧而梦。
- 坐,醉,梦,卧。
- 古人便是如此简单。
- 定不是华屋,定不是华筵,定不是强劝而醉。
醉了也定不是去洗浴,定不是去按摩,定不是去歌舞的。
-卧则枕草,梦则露白。
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-8、 竹床听水
- 柳宗元《石涧记》里折竹罗床,“交络之流,触激之音,皆在床下;翠羽之木,龙鳞之石,均荫其上”,想其便觉怡然。
- 鼻可嗅竹之清香,耳可闻水之流浅,目可见木之翳翳,石之累累。
- 耳得为声,目遇成色,心思为情。
-呜呼,不闻水声久矣。
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-9、 睡浮云烟
- 陈抟有《睡歌》,歌云:
- 臣爱睡,不卧毡,不盖被,片石枕头,蓑衣覆地,南北任眠,东西随睡。
- 又云:向清风岭头,白云堆里,展放眉头,解开肚皮,一觉睡去,管甚玉兔东升,红轮西坠。
- 怀想若许神仙境界。
- 常人睡,不知身是梦。
- 至人睡,睡则浮云烟。
- 吾常人也,不敢求云烟境界。
-只求清凉睡去,自然醒来。
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-10、满窗明月
- 钱钟书说:门许我们追求,表示欲望;窗子许我们占领,表示享受。
- 如果可以,宁可要一座只有窗的屋子。
- 满窗月,满床书。
- 去,自随清风去;来,自随明月来。
-倒是自在得紧。
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-11、持寄白云
- 读陶弘景《华阳陶隐居集》,有诗如录:
- 山中何所有?岭上多白云。只可自怡悦,不可持寄君。
- 拒君王若此。
- 想是做君王不如做了道士。道友来访,定是持赠白云的了。
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- 若某日收信一笺,笺内无一字,只云白一片。
- 便定是眉眼盈盈了。
-妙事可梦。梦里沉醉吧。
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-12、予欲无言
- 子曰:予欲无言。
- 子贡问:“子如不言,则小子何述焉?”
- 子曰:“天何言哉?四时行焉,百物生焉。天何言哉?”
- 天不言,四时行,百物生。
-微笑。予亦欲无言。
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-13、空无一物
- 莎士比亚对生命的嘲讽:充满了声音和狂热,里面空无一物。
- 生活的声音太嘈杂,生命的狂热太无聊。
- 心灵没有空地,没有闲暇,没有安静。
- 没有。
-甚至思考。
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-14、上善若水
- 儒家荀子云:积善成德,而神明自得,圣心备焉。
- 道家老子云:上善若水。
- 佛家云:心存善念。
- 善如水,利万物而不争。
-持心如水,持心如善。
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-15、袖里清池
- 李元洛《书院清池》中说:
- 从滚滚红尘中偷跑出来,小坐在如此的清池之旁,读清池如同读一部佛典。
- 爱极了“偷跑”,爱极了那个比喻。
- 日里步履匆匆,如何才能偷得浮生半日闲?
- 纵然偷得,又可有一方清池允我小憩?
- 如李先生云:将清池珍藏袖间。
-走时,揣着;睡时,枕着。
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-16、静影沉璧
- 读范仲淹《岳阳楼记》到静影沉璧,便释了卷去想。
- 静静的月影如白玉沉在水底。
- 心便如那月,如那玉。
- 宠辱偕忘的境界自是难以达到,文字中找得片刻宁静亦是可珍惜的。
- 心沉到水底。
-月自是白,水自是清。
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-17、浣花之溪
- 读这几个字就觉喜欢。无关杜甫,无关圣地。
- 想着轻灵的溪,浣洗胭脂般的花瓣,自是“挑花蘸水开”的境界。
- 钟惺写浣花溪:
- 如连环,如玦,如带,色如鉴,如琅玕,如绿沉瓜,窈然深碧。
-字是冷涩了些,而溪之好却如美玉尽出。
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-18、水木清华
- 还是钟惺《浣花溪记》。
- 写到青羊宫时有“竹柏苍然”句,有“水木清华”句。
- 水木清华,该是语出西晋诗人谢琨《游西池》“莲池鸣禽集,水木湛清华”。
- 水清,木华。
-此幽然境界定是让人神清气爽,乐而忘归的。
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-19、望峰息心
- 吴均《与朱元思书》数语寥寥,却山水均见情致。
- 读鸢飞唳天者,望峰息心;经纶世务者,窥谷忘返。
- 便可见这峰谷的魅力。
- 雄心亦好,大志亦好。
-最终都只是尘归了尘,土归了土。
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-20、山水寂然
- 吴敏树文笔颇洗练。
- 其《君山月夜泛舟记》中写:夜来月下,山水寂然。
- 夜有月,山有水。
- 夜没了虫鸣,山没了鸟叫。
- 只是那水,却如何寂然?
- 定是心亦澄澈,听水声便有“清泉石上流”的境界了。
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-21、未闻天籁
- 汝闻人籁而未闻地籁,汝闻地籁而未闻天籁乎?
- 庄子在《齐物论》中如是问。
- 你答得出吗?
- 莺飞声,草长声,花开声,虫鸣声,山声,水声,月声,风声。
- 是为天籁。
-记得常常静心去听的。
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-22、思亦无邪
- 子曰:《诗》三百,一言以蔽之,曰“思无邪”
- 抛开各家各派诸多诠释,无邪之意只是真。
- 真山真水真性情,所以有诗。
-若做不到无邪,诗也定是没了滋味的。
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-23、随处净土
- 下载得《醉古堂剑扫》是本周最值庆贺之事。
- 看到“闭门即是深山,读书随处净土”
-,觉得再无语言可说此种境界。
- 任门外红尘嚣攘,我自植竹邀风来坐。
- 随手一卷,自然莲花处处开放。
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-24、众人皆醉
- 屈原有名句“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”
- 一清一醒,便可见屈子之皓白绝世。
- 浊中独清尚可。醉中独醒,睁眼看乱世,该是如何承受?
- 思想高标,定是少不了孤独。
-绝世出尘,定是少不了痛苦。
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-25、丑到极处
- 《艺概》里有“丑到极处便是美到极处,一丑字中丘壑未易尽言”句。
- 丑也是境界,不单是丑石如此。
- 病梅,瘦山,枯荷,老树。
- 正如大音无声,大象无形。
-但求一个极处,怕就怕在丑不到极点,偏自以为美,便是效颦之说了。
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-26、见山是山
- 僧说三十年前见山是山,见水是水;
- 后来是见山不是山,见水不是水;
- 到最后是见山又是山,见水又是水。
- 山水不变,变的是那颗看山看水的心。
- 佛家讲的也是进得去,出得来。
-进时一分不剩,出时了无牵挂。
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-27、立地成佛
- 有禅师看人家读经,他就去磨砖头。
- 人家问他,你磨砖头做什么?
- 他说我要磨砖头当镜子。
- 人家就说,砖头怎么可以当镜子?
- 他回答,那你读经怎么可以成佛?
- 佛家讲立地成佛。
-有一种缘分是心灵的彻悟。
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-28、无一可言
- 黄裳《白门秋柳》中有“世间无一可食,亦无一可言”
- 语出明李日华著《紫桃轩杂缀》,“白石生辟谷嘿坐,人问之不答,固问之,乃云:'世间无一可食,亦无一可言。’”
- 白石生到彭祖之时,已是二千岁。平日煮白石为食,因就白石山而居。
- 其愤世若此,才得境界若此。
-吃五谷,发人声。自然与世有扰,难得寂静了。
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-29、六朝小吃
- 一向于南京最是向往。
- 纵是小吃,也如黄裳说“好雅致的名字”
- 自是不用理会吃什么,坐下,定是秦淮山水六朝风情扑面而来。
- 烟笼寒水月笼沙。
-餐风饮露,也腹中果然,心下自在。
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-30、不二法门
- 禅联:方丈容大千世界,维摩入不二法门。
- 文殊师利问维摩诘:我等各自说己,仁者当说,何等是菩萨入不二法门?
- 维摩诘默然无言,文殊师利则叹曰:善哉,善哉,乃至无有文字语言,是真入不二法门。
- 居方丈之室而所容无量,心宽则天地无涯。
- 世事纷繁,无文字,无语言,只默然。
- 我如何可以做到弃笔而去,缄口不言?
-等你渡我。
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-31、明月穿云
- 禅联:明月穿云,自性本来清净。莲花处水,菩提无可污染。
- 一片清凉境界。
- 莲花不着水,明月不住空。
- 菩萨所生世间,而世间污不能浊。
- 澄俗心,静俗念。
-穿云而过,离水而出。如月,如莲。
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-32、此心自在
- 禅联:我色是空,树影婆娑随你踩。此心自在,花枝招展任人评。
- 向者尚为桃花鸣不平。何其夭夭,缘何无端惹非议?
- 看此句便觉释然。
- 此心自在。任你说好说坏说绚烂说绯情。
- 便知你我是多余的了。
-桃花自在,我们自不必蹊边聒噪了。
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-33、不住青山
- 禅联:磨穿铁履去寻道,看破红尘不住山。
- 想起“大隐隐于朝,中隐隐于市,小隐隐于野”
- 伯夷窜首阳,老聃伏柱史。
- 红尘之外,山林之中,无诱惑,故无可诱惑。
- 混迹于红尘之中,却又不为红尘所动,方为真隐。
-不寻道,不住山。任去者去,任来者来。
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-34、身心放下
- 禅联:身心放下于当下,名利超然即泰然。
- 太多不快乐,是因太多不舍。身外繁华,心底情思。
- 放下,于当下。不思不虑,换取片刻清和。
- 天下熙熙,都为利来。世间攘攘,皆为利往。
- 身前名利,身后云散。
-一生劳碌,只为烟火。不知道多少值得?
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-35、花开花落
- 禅联:本无月缺月圆,它随顺你。虽有花开花落,它任由你。
- 天若有情天亦老。
- 月本无心。谁许你满月时候怀人缺月时候神伤?
- 花自无意。谁许你开花时候展颜落花时候垂泪?
- 花月自在。都是庸人,自扰耳。
- 我乃十足庸人也。
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-36、清静贞正
- 《战国策·齐策四》中记颜斶拒君王的“斶愿得归,晚食以当肉,安步以当车,无罪以当贵,清静贞正以自虞。”
-每天晚点吃饭,也像吃肉那样香。
-安稳而慢慢地走路,足以当作乘车。
-平安度日,并不比权贵差。
-清静无为,纯正自守,乐在其中。
-保持生命本来的面貌,保持自己的心灵的纯净。
-快乐,原来是如此简单。
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-37、白衣送酒
-陶潜尝九月九日野外酒,宅边菊从中,摘菊盈把,坐其侧久,望见白衣至,乃王弘送酒也,即便就酌,醉而后归。
-菊边空盏重阳日,白衣送酒醉归来。
-嗜酒如陶渊明,知他如王弘。
-人生若得陶之境界最是大幸,人生得知己如王弘则最是无憾。
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-38、剧饮而归
- 苏轼游沙湖,识聋大夫庞安常,两人同游清泉寺,“是日,剧饮而归。”
-饮酒,不用痛饮,不用豪饮,不用狂饮。
-苏轼用剧饮。
-便废卷去想。这剧饮,该是如何淋漓,如何酣畅,如何酩酊。
-酒逢知己,千杯也是嫌少。
-故,与知己交,定要饮酒;饮酒,则定要剧饮。
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-39、青山见我
-辛弃疾说,我见青山多妩媚,料青山,见我应如是。
-李白说,唯有敬亭山,相看两不厌。
-诗人眼里,青山美好,可亲可爱。
-青山不语,却可以让它思我所思,想我所想。
-原来,自然中遍地知音。
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-40、无物可放
-客人拜见禅师,没有带礼物。
-禅师说:那你就放下吧。
-无物可放。
-禅师又说:那你就带着吧。
-放下你惶恐的心,带着你诚厚的心。
-原来,这世间所有虚伪的形式和假意的客套都是不必要的。
-心在,自然一切都在。
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-41、鉴于流水
-孔子说:人莫鉴于流水而鉴于止水,唯止能止众止。
-意为一个人不能在流动的水面照见自己的身影,止水才可以。只有静止的事物才能使别的事物也静止下来。
-关水何事呢。
-心静则水静。
-纵使鉴于流水,心安然,则影清晰。
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-42、一旦之觉
-有一夕之寝者,则有一旦之觉矣。
-还有困惑。还有烦恼。还有忧虑。还有太多不舍。
-因为,还在睡着。
-等着醒来。
-一旦之觉,则世事清明。
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-43、赠汝月光
-良宽禅师看着小偷的背影说:
-但愿我能把美丽的月亮也送给他就好了。
-所赠并非月亮,那是菩提之心。
-我倒愿意做了那小贼,得禅师慧眼一顾。
-我自当清净无染。
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-44、如此庭扫
-贾耘《庭扫》:且执扫帚一枚,顺兴而为,如写如画,歇息时,可看山色,有云则隐,无云则显。
-有时云如乱叶随扫,山陵似近还远,似有若无,看看庭院,虚虚实实,一幅好图画。
-心静自然凉。
-有云光,有山色,有落叶,有苔痕。
-原来,一切都只一扫而已。
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-45、本来面目
-佛印禅师寄书东坡。
-所云:三十功名,转盼成空,何不一笔钩断,寻取自家本来面目。
-寻取自家本来面目。
-卸落繁华,斩尽浮名,回归本我。
-三十功名尘与土,是非成败转头空。
-如是罢了。
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