香云纱面料价格:剁椒鱼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 08:26:02
剁椒的特殊香味渗透到鲜嫩的鱼肉里面,令人太有食欲了。原料:鲫鱼配料:剁椒、葱、姜、蒜、花椒、糖、醋、生抽、盐、淀粉、酒做法:1.鲫鱼处理干净,打上花刀。淀粉加适量盐、生抽、酒拌匀涂抹在鱼身上,腌十分钟。2.锅内放油,炸一下姜片,放入鱼两面煎一下盛出3.锅内留少量油将剁椒炒香4.加入适量水,把炸好的鱼放入,投入葱白段、花椒粒、蒜瓣,放适量的糖、醋、盐。中火将汤汁收干即可。