香港海港城攻略:具有千年历史的调血第一祖方—四物汤
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 03:49:54
四物汤是一贴古老的药方,故名思义,方子由当归、熟地、白芍、熟地四味药组成,具有一千多年的历史,被誉为“调血第一方”,也是中医一直用来调血调经的基础方。
咱们先来看看这四味药的作用。
当归 性味属甘、辛、温,作用于肝、心、脾,具补血调经、活血止痛的作用。
川芎性味属辛、温,作用于肝、胆,具有行气活血、镇定安神、去风湿止痛、舒肝解郁等作用。
白芍 性味酸苦、微寒,作用于肝、脾,具有养血敛阴的作用。
熟地 性味属甘、微温,作用于心、肝、肾,具补血滋阴的作用。
这四物汤可补血可活血可止血,需要根据个人情况来加减。补血用当归身、白芍、熟地,川芎少用;活血则用当归尾、赤芍、生地,川芎多用。行血则生用当归、川芎,轻用或不用白芍。止血则去掉川芎。
女子喝四物汤可以调经(痛经、提前、延后)补血活血养血,而我要说的是四物汤也不是女人的专利,男人如果出现面色苍白、人容易疲劳、总掉头发、眼睛干涩等肝血不足的现象,也可以根据个人情况来服用。
最后咱们再说说怎么煎药呢。
煎药通常都是先水浸泡再用火煎。买来的药材用水浸泡20分钟,水量没过药材即可。然后大火煮开后转小火煎20-30分钟左右,关火再闷10-15分钟左右,滤出药汁即可饮用。可以三煎三煮(下面的做法有详细的解说),这样药性能最大程度的发挥出来,也可以用省事些的方法,煮好后就喝。
煎中药不要用电磁炉或者电炖锅之类的器具,用砂锅在明火上煎。煎药,煎药,少了水和火还叫煎吗。水属阴,主降和收藏、流通,火属阳,主升和发散。药材要用水浸泡,使药气得以流通,再加上火的煎煮,使药气得以发散出来
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