马文瑞的子女现干什么:鲜菇滑豆腐羹
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 11:37:07
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- 1 鲜香菇在流动水下快速冲洗去除泥污后擦干,切丝备用;嫩豆腐用刀划碎;
- 2 锅中放少许食用油烧热后,下葱花呛锅后,下香菇丝翻炒片刻,加入高汤(或清水)煮滚;
- 3 小心将豆腐下锅,煮滚后改小火焖煮5分钟左右;
- 4 以湿淀粉勾芡,再加适量生抽调味,洒剩余葱花出锅装盆即可。
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