九乡新闻网驾驶员考试管理系统:素食10优点
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【素食10优点】
发布时间：2011/8/23 撰稿人：济南素食店 浏览量：182 来 源：济南素食餐厅
素食本来是最健康、卫生的食物。是故近来欧美医学提倡的健康食物，大多以植物性食品为主，或称为天然食物。素食人士患上心脏病、糖尿病、血管硬化等的机会相对非素食者为少。本港著名医疗机构港安医院也为了病人健康着想，只提供素食餐单给所有住院病人。以下是一些好理由去支持素食的习惯:
(一) 素食营养最容易消化和吸收:
一切肉食在胃中不易消化，甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化，因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。反而一切果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收，植物中纤维素也能防止便秘的发生。
(二) 素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:
由于动物受屠宰时，因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎，会产生大量有毒的分泌物，人食其肉, 不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内，加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷，使人易患病及容易老；等于机器用得太多或不当也需要更多保养，寿命也短些。
(三) 素食令人心平气和、头脑清醒:
吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯，时常保持心平气和 ，就好比大象、长颈鹿等食草动物一样, 不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。
(四) 素食是问心无愧的进食模式:
一切动物皆贪心怕死一如人类，也有亲情，何必使其胆落魂飞，母离子散? 食肉终归也需要杀戮，进食者也间接杀生，违背很多以慈悲，仁爱为本的宗教理伦。再者，在一般街市中君不见屠宰如田鸡、鱼类、鹌鹑等的手法是如何惨不忍睹，只要有恻隐之心的都不会忍心吃其肉。当你说自己问心无愧时，有没有想过最近有多少头动物因你而惨列地死去呢?
(五) 素食能有效地利用地球资源:
饲养动物需要大量植物饲料及需要砍代大量树木去提供空间，这不但浪费大量资源，而且破坏环境，使地球温室效应加剧，也摧毁无数栖身于树林中小动物的家园。
(六) 动物蛋白质是许多过敏的主因：
肉食是许多文明病的主要原因, 一般人不是吃得太多, 就是吃得不对, 动物蛋白质是许多过敏的主因, 也是其他疾病的原因, 有些皮肤病只能用吃素的方法来治疗, 南印度和欧美吃素的宗教团体都比肉食者健康。
(七) 吃肉浪费了90％以上植物粮食：
世界人口越来越多, 下一世纪会是本世纪的两倍, 肥沃的土地越来越少, 如果继续吃肉到下一世纪粮食一定不够。
(八) 动物的排泄物和化学肥料造成硝酸盐污染地下水：
地下水已经被硝酸盐污染的很严重, 这是排泄物和化学肥料所造成的, 在地下水中的硝酸盐会引起癌症,、红血球过多的病, 而且对儿童很不好。在矿泉水中也发现硝酸盐, 表示硝酸盐已深入到很深的地层, 而我们现在所饮用 的矿泉水则是 100 年前的。
(九) 为了养动物森林的土地越来越贫乏：
西雨林也称为世界的肺, 被砍伐越来越严重只是为了养动物, 森林的土地越来越贫乏, 每三、四年后就必须找另一块地而原来的土地则成为荒地。
(十) 无数的动物由于大量的饲养而被虐待。